ผู้แสวงหาการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ทราบดีว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นวิธีการควบคุมน้ำหนักที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด บางคนยังใช้เงินทุนและสารสกัดจากสมุนไพรต่างๆ และคุณจะพูดอะไรว่ามีเครื่องเทศอย่างหนึ่งที่เร่งกระบวนการลดน้ำหนักได้? ฟังดูน่าดึงดูด… แล้วเครื่องปรุงรสนี้คืออะไร?
ยี่หร่านอกจากจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารแล้ว ยังส่งเสริมการลดน้ำหนักด้วยการลดความสามารถของเซลล์ในการสะสมไขมัน ยี่หร่า (Cuminum cyminum) ทั้งแบบเมล็ดและแบบบด มีรสเผ็ดร้อนและกลิ่นบ๊อง ในสมัยโบราณยี่หร่ามีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางกว่าทุกวันนี้เนื่องจากพริกไทยดำถือเป็นเครื่องเทศที่หายากและมีราคาแพงและยี่หร่าก็เป็นสิ่งที่ทดแทนได้ดีเยี่ยม
จากการศึกษาที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ในอิหร่าน ผู้หญิงที่เติมยี่หร่าในอาหารจะสูญเสียไขมันไป 14% ในขณะที่กลุ่มควบคุมที่มีสุขภาพดีลดไป 5% จากนี้ไปยี่หร่ามีผลอย่างมากต่อกระบวนการเผาผลาญไขมัน
นอกจากนี้การรับประทานยี่หร่า เป็นที่ทราบกันดีว่าการอดนอนนำไปสู่การกินมากเกินไป ซึ่งได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว คุณรู้สึกหิว ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานช้าลง ใส่ยี่หร่า - อาการนอนไม่หลับจะหายไป
ยี่หร่าซึ่งช่วยลดความอยากคาร์โบไฮเดรตและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม
ผงยี่หร่า. Phytosterols ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในทางเดินอาหาร นี่คือคำอธิบายว่าทำไมยี่หร่าจึงช่วยในการลดน้ำหนัก
ประสิทธิภาพของเครื่องเทศนี้ในการต่อสู้กับปัญหาลำไส้มีผลทางอ้อม เมื่อสารอาหารไม่ถูกดูดซึมได้เต็มที่ในทางเดินอาหาร คนๆ หนึ่งจะรู้สึกหิวมากขึ้น
กลิ่นหอมเผ็ดของผงยี่หร่ากระตุ้นต่อมน้ำลาย การหลั่งของน้ำย่อยเริ่มต้นขึ้น และอาหารจะถูกย่อยได้ดีขึ้น
สารประกอบที่มีอยู่ในยี่หร่าที่เรียกว่าไทมอลและเอนไซม์ที่มีหน้าที่ในการย่อยอาหารที่ดี
ยี่หร่ายังยอดเยี่ยม จะช่วยบรรเทาปัญหาแก๊สและปวดท้องเมื่อทานกับน้ำร้อน
วิธีใส่ผงยี่หร่าในอาหารของคุณ?
แม้ว่าจะมีการเพิ่มยี่หร่าจำนวนมากในอาหาร คุณควรนับแคลอรี่และออกกำลังกายต่อไป แล้วผลลัพธ์ก็จะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน!