ตกแต่งเค้กด้วยเข็มฉีดยาขนม วีดีโอ

ตกแต่งเค้กด้วยเข็มฉีดยาขนม วีดีโอ

เค้กที่สวยงามน่ารับประทานและน่ารับประทาน การทำแบบนั้นได้ไม่ยากนัก ใช่และไม่จำเป็นต้องใช้เข็มฉีดยาขนมและครีมพิเศษก็เพียงพอแล้ว แต่การตกแต่งเค้กด้วยเข็มฉีดยานั้นง่าย คุณไม่ควรคิด ต้องใช้ทักษะบางอย่างและความรู้สึกที่สวยงาม พ่อครัวขนมมืออาชีพให้คำแนะนำเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ

วิธีการทาสีบนเค้กด้วยเข็มฉีดยา

เครื่องประดับที่ทำด้วยเข็มฉีดยามีความแข็งแรงเพียงพอใช้งานได้นานและดูน่าสนใจมาก และมีเค้กที่ตกแต่งด้วยมือคุณเอง สวยกว่าที่ซื้อมาเยอะเลย

วิธีการตกแต่งเค้กด้วยเข็มฉีดยา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมครีมที่เหมาะสม จำไว้ว่าวิปครีมที่ทำด้วยวิปครีมอาจไม่เสถียรนัก - มันจะหลุดออก หดตัว และดูดซับได้อย่างรวดเร็ว ทางที่ดีควรเตรียมผลิตภัณฑ์พิเศษจากเนยและนมข้น สำหรับการปรุงอาหาร ใช้: – น้ำมัน 250 กรัม; – นมข้นจืด 1/2 กระป๋อง

เนยสำหรับครีมจะต้องนิ่มลง ดังนั้นอย่าลืมนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ถึงสภาพที่ต้องการ

ความลับหลักของครีมนี้คือเนยที่มีวิปปิ้งอย่างดี หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตัวเองและไม่สามารถรับมือกับมันได้ ให้ใช้เครื่องผสมอาหาร เป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำมันของคุณจะกลายเป็นเมฆแสงสีเขียวชอุ่ม โดยปกติ 5 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นใส่นมข้นจืดแล้วตีต่อ หรือคุณสามารถใช้นมข้นต้มก็ได้ ซึ่งจะให้สีสันที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

ใส่ครีมลงในกระบอกฉีดยาขนมแล้วเริ่มตกแต่ง ตัวอย่างเช่น ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้ คุณสามารถสร้างลูกไม้ที่เป็นต้นฉบับและมีสไตล์ได้อย่างง่ายดาย วาดเส้นบาง ๆ บนตัวเค้กอย่างระมัดระวัง ข้ามผ่านกันและกันตามที่ใจปรารถนา สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือแรงกดบนกระบอกฉีดยา ต้องเหมือนกันมิฉะนั้นภาพวาดจะไม่สม่ำเสมอและน่าเกลียดอย่างยิ่ง

บ่อยครั้งที่วิธีการตกแต่งนี้ใช้เป็นจังหวะของเค้กเป็นวงกลม คุณสามารถวาดเส้นโดยขยับมือเล็กน้อยเพื่อให้ได้คลื่นแสง ติดตามขอบของเค้ก จากนั้นทำป้อมปืนหรือดอกไม้ตามแนวเส้นสโตรกในระยะที่เท่ากัน คุณสามารถใช้ครีมสองสีเพื่อให้ได้ลวดลายที่ตัดกันมากขึ้น รูปแบบหากทำอย่างถูกต้องจะกลายเป็นละเอียดอ่อนและผิดปกติ

โดยทั่วไปแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาขนม คุณสามารถวาดภาพได้เกือบทุกแบบที่คุณต้องการเท่านั้น แค่คิดล่วงหน้าว่าคุณต้องการทำอะไรบนเค้กและทำให้ฝันของคุณเป็นจริง

เป็นการดีที่สุดที่จะทำลายฉลุล่วงหน้าเพื่อไม่ให้หลงทางในกระบวนการวาดภาพ วาดทุกอย่างอย่างละเอียดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องหยุดและมองหาเครื่องประดับที่เหมาะสมในกระบวนการในภายหลัง

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อวาดบนเค้กด้วยเข็มฉีดยา

หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการตกแต่งเค้กมากพอ ให้ฝึกใส่จานก่อน การเลือกไฟล์แนบที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณต้องการความหรูหราบนเค้ก ซึ่งมักจะอยู่ในรูปแบบของเส้นขอบ คุณควรวาดด้วยหัวฉีดที่เอียง ควรใช้ใบและกลีบดอกโดยใช้หัวฉีดรูปทรงกรวย หากคุณตัดสินใจที่จะเขียนแสดงความยินดีกับเค้กทั้งหมด ให้ใช้หัวฉีดที่มีปลายเรียวตรง หัวปากกาสร้างสรรค์ที่มีฟันหลายซี่เหมาะสำหรับการตกแต่งดาว

ในกรณีที่คุณวางแผนที่จะสร้างทั้งแผงด้วยหลอดฉีดยา ขั้นแรกให้ร่างภาพร่างด้วยเข็มบาง ๆ หรือไม้จิ้มฟันยาวบนเค้ก จากนั้นวาดผลงานชิ้นเอกของคุณตามเส้นที่เตรียมไว้

จำไว้ว่า เพื่อไม่ให้เสียความสมบูรณ์ของภาพวาดหรือการตกแต่งอื่น ๆ ให้วาดรูปของคุณให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้หลังจากสิ้นสุดการวาดภาพ มันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้การเคลื่อนไหวที่คมชัดโดยให้ปลายกระบอกฉีดยาอยู่ห่างจากคุณไปในทิศทางตามภาพวาด วิธีนี้จะช่วยจัดตำแหน่งปลายที่ปรากฏหลังจากที่ครีมถูกดึงออกจากกระบอกฉีดยา

เขียนความเห็น