ซีเรียลคือทุกอย่างของเรา ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ทำอาหารเช้าที่สมดุล เครื่องเคียงอเนกประสงค์ ซุปรสชาติดี และคอร์สที่สองที่มีสีสัน แต่วันนี้เราจะพูดถึงรูปแบบดั้งเดิมของซีเรียลซึ่งทำให้เมนูครอบครัวสว่างและน่าสนใจยิ่งขึ้น เราจะสร้างจินตนาการในการทำอาหารร่วมกับเครื่องหมายการค้าระดับประเทศ
เพลงผลไม้
ญาติในต่างประเทศของ couscous ข้าวสาลีเป็นที่รักของแม่บ้านหลายคน เหตุผลหนึ่งคือสลัดอุ่น ๆ แสนอร่อยด้วยการมีส่วนร่วมของเขา ตัวอย่างเช่นผลไม้! เทเส้นคูสคูส "เนชั่นแนล" 300 กรัมลงในชาม เติมเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก. เติมปลายข้าวด้วยน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุม 2 ซม. คลุมด้วยจานเป็นเวลา 15 นาที ในขณะเดียวกัน หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบเป็นลูกบาศก์: กีวี 1 ลูก ลูกแพร์ขนาดกลางครึ่งลูกและแอปเปิ้ลขนาดกลางครึ่งลูก เนคทารีน 1 ลูก ราสเบอร์รี่ล้างเบา ๆ แล้วปล่อยให้แห้ง สำหรับน้ำสลัดผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำมะนาวและบัลซามิก คูสคูสที่บวมนั้นผสมกับผลไม้และผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง เทลงในจาน ราดบนจานและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ สลัดที่สว่างไสวปานกลางนี้จะทำให้เมนูฤดูหนาวมีอารมณ์แจ่มใส!
โจ๊กกูร์เมต์
แม้แต่โจ๊กที่คุณโปรดปรานก็ยังน่าเบื่อได้ ความรู้สึกเก่าจะฟื้นคืนชีพด้วยคูสคูสกับผัก Couscous "National" เป็นเม็ดสีเหลืองอ่อนที่มีเศษส่วนขนาดใหญ่ (ซึ่งไม่มีการเปรียบเทียบในตลาดรัสเซีย) เป็นกับข้าวสามารถเสิร์ฟเย็นหรือร้อนนอกจากนี้ยังเพิ่มในสลัดหรือใช้แทนเศษขนมปังเพื่อให้ได้เปลือกกรอบ! เทน้ำเดือด 250 กรัมของเส้นก๋วยเตี๋ยวและทิ้งไว้ในภาชนะแก้วใต้ฝา ตัดบวบครึ่งหนึ่งเป็นลูกบาศก์ แครอทเป็นวงกลม และกานพลูกระเทียมเป็นเส้น ผัดผักในน้ำมันมะกอก หั่นมะเขือเทศแห้งและมะกอกเป็นชิ้นๆ ทำน้ำสลัด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก น้ำมะนาวครึ่งลูก เรากระจาย couscous อุ่น ๆ ในจานใส่ผักทอดมะเขือเทศแห้งและมะกอกแล้วเทซอสผสม คุณสามารถตกแต่งโจ๊กเมื่อเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด ข้าวต้มในรุ่นนี้จะตกแต่งอาหารมื้อเย็นของครอบครัว
ทุ่งเห็ด
Bulgur “National” จะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับเมนูประจำวัน Bulgur คือข้าวสาลีบดและนึ่ง เมื่อเสร็จแล้วจะร่วนและมีกลิ่นหอม หั่นหัวหอมใหญ่และ passeruem ในน้ำมันพืชเป็นก้อนจนโปร่งใส เทเห็ดสับ 300 กรัมลงไปผัดจนเหลือง จากนั้นวาง bulgur แห้ง 250 กรัมแล้วคนตลอดเวลาปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้เทน้ำกรอง 500 มล. นำไปต้มเบา ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศผักเพื่อลิ้มรส เคี่ยวจานไว้ใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย ปล่อยให้ bulgur กับเห็ดผสมต่อไปอีก 5 นาที ในที่สุดก็เผยให้เห็นช่อดอกไม้ของรสชาติและรสชาติ
แพนเค้กกับลูกชิ้น
Couscous fritters เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่ค่อนข้างน่าสนใจ Couscous ทำมาจากเมล็ดข้าวสาลี durum ที่บดแล้วนั่นคือแป้งเซมะลีเนอร์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะชุบ รีดเป็นก้อนเล็ก ๆ และแห้ง ดังนั้นเติมน้ำ Couscous "National" 200 กรัมแล้วปิดด้วยจาน แยกแช่น้ำเดือด 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ลูกเกด. ปัดบัตเตอร์มิลค์หรือ kefir 200 มล. และไข่ 3 ฟอง เพิ่มแป้ง 170 กรัมกับผงฟู 1 ช้อนชาแล้วนวดแป้งเหลว อีกทางหนึ่งเราแนะนำ couscous กับลูกเกดใส่เกลือและยี่หร่าเล็กน้อย ในกระทะร้อนที่มีน้ำมันเราสร้าง tortillas จากแป้งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง โดยวิธีการที่คุณสามารถให้บริการกับอะไรก็ได้: ครีม, น้ำผึ้งหรือ adzhika แพนเค้กที่ผิดปกติด้วยการเติมจะดึงดูดทั้งครอบครัว
กะทันหัน
ซีเรียล quinoa ยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อเปิดพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร Quinoa มีถิ่นกำเนิดในที่ราบสูงเทือกเขาแอนดีส และมีคุณค่าสำหรับปริมาณโปรตีนสูงและสารอาหารอื่นๆ เหมาะสำหรับทำข้าวต้ม เครื่องเคียง ของว่างและแม้แต่ซุป ล่วงหน้าเราต้ม quinoa "National" 200 กรัม หั่นมะเขือยาวขนาดใหญ่ลงในจาน โรยด้วยน้ำมัน แล้วอบในเตาอบที่ 10 °C เป็นเวลา 180 นาที ขูดแครอทและหัวหอม เคี่ยวจนนุ่มในน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ เกลี่ย quinoa ที่เสร็จแล้วและวอลนัทที่บดแล้ว 80 กรัม เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย เทน้ำสลัดนี้ลงบนซีเรียลพร้อมผัก มันยังคงใส่ไส้บนแถบมะเขือยาวและม้วนเป็นม้วนที่สวยงาม ขนมนี้ดีทั้งร้อนและเย็น
ซุปต่างประเทศ
แฟน ๆ ของซุปจะเพลิดเพลินไปกับซุปข้นเปรูกับ quinoa ก่อนอื่นต้ม quinoa "National" 250 กรัมเป็นเวลา 5-7 นาที เราทำเนื้อย่างสีทองจากหอมแดงขนาดใหญ่และกระเทียม 2-3 กลีบผ่านการกด เติมน้ำ 800 มล. นำไปต้มจากนั้นใส่มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูกเป็นลูกบาศก์แล้วปรุงจนนิ่ม ต่อไปก็เท quinoa ที่ต้มแล้วเตรียมซุปให้พร้อม สุดท้ายเทนมอุ่น 200 มล. แล้วผสม เพิ่มเกลือพริกไทยดำและแดงเพื่อลิ้มรสเคี่ยวซุปสักสองสามนาที เสิร์ฟซุปหอมกรุ่นกับชีสเกลือเล็กน้อยและผักชีสับ การผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ แต่ประสบความสำเร็จอย่างมากนี้จะทำให้นักชิมที่บ้านประหลาดใจ
การเปลี่ยนแปลงการทำอาหารด้วยซีเรียลไม่ได้จบเพียงแค่นั้น เพราะจินตนาการของเราไม่ได้จำกัดอยู่เพียงสิ่งใด คุณจะพบความคิดที่สดใหม่และสร้างสรรค์อยู่เสมอบนเว็บไซต์ “อาหารเพื่อสุขภาพที่อยู่ใกล้ฉัน” และซีเรียลหลากหลาย "ระดับชาติ" จะช่วยให้คุณเติมเต็มทุกสูตรเช่นโน้ตและเพิ่มเสียงที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับพวกเขา