อาหารเพื่อความงามและสุขภาพผม 4 สัปดาห์ -12 กก

ปลา

เนื้อของชาวทะเล (โดยเฉพาะจากตระกูลปลาแซลมอน) อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งให้ไขมันที่เหมาะสมแก่ร่างกายซึ่งจำเป็นสำหรับหนังศีรษะที่แข็งแรง หากขาดสารเหล่านี้ ผิวหนังอาจแห้งและผมบางลงและจางลง นอกจากนี้ ปลายังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 12 และธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งช่วยบำรุงเส้นผมและช่วยให้ผมแข็งแรง หากคุณเป็นมังสวิรัติและไม่กินปลา ขอแนะนำให้ใส่น้ำมันพืชอย่างน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในอาหารประจำวันของคุณ (ที่ดีที่สุดคือเมล็ดแฟลกซ์) คุณสามารถปรุงรสสลัดกับมัน สิ่งสำคัญคืออย่าให้น้ำมันได้รับความร้อน

ผักสีเขียว

ผมต้องการส่วนประกอบที่มีอยู่ในปริมาณที่ต้องการในผักใบและผักใบเขียว (ผักโขม บร็อคโคลี่ บีทรูท ฯลฯ) พวกเขามีวิตามิน A และ C ซึ่งช่วยให้ร่างกายผลิตไขมัน ช่วยหลีกเลี่ยงหนังศีรษะแห้งและทำหน้าที่เป็นครีมนวดผมตามธรรมชาติ ผักสีเขียวเข้มช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กและแคลเซียมในปริมาณมากเป็นพิเศษ

ชีพจร

ถั่ว (ถั่วถั่วเลนทิลและอื่น ๆ ) ช่วยให้ผมแข็งแรงเนื่องจากมีสังกะสีเหล็กไบโอตินซึ่งมักเกิดจากการแตกหักของเส้นผม เพื่อสุขภาพผมที่แข็งแรงนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้บริโภคถั่วหรือถั่วฝักยาวสัปดาห์ละ 2 ถ้วยตวง

ถั่วลิสง

อย่าลืมใส่ถั่วประเภทต่างๆไว้ในอาหารด้วย ของขวัญจากธรรมชาติแต่ละประเภทมีประโยชน์ต่อเส้นผมโดยตรง ตัวอย่างเช่นถั่วบราซิลเป็นหนึ่งในแหล่งที่ยอดเยี่ยมของซีลีเนียมซึ่งช่วยเพิ่มสภาพหนังศีรษะและให้ความแข็งแรงแก่เส้นผม วอลนัทอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 (คือกรดอัลฟาไลโปนิก) อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีสังกะสีสูงซึ่งเป็นสาเหตุของผมร่วง

เนื้อสัตว์ปีก

เนื้อไก่งวงและเนื้อไก่เป็นแหล่งของส่วนประกอบโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม หากอาหารมีโปรตีนไม่เพียงพอ ผมอ่อนแอและเปราะ และด้วยการขาดโปรตีนในเมนูเป็นเวลานานพวกมันจึงหมองคล้ำและเสียสี เนื้อสัตว์ปีกมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการดูดซึมโปรตีนที่มีอยู่

ไข่

ไข่ไก่มีไบโอตินและวิตามินบี 12 - สารอาหารเพื่อความงามที่ช่วยเสริมสร้างเส้นผมและปรับปรุงโครงสร้าง

หอยนางรม

ทรีตเมนต์เหล่านี้ช่วยบำรุงเส้นผมได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีสังกะสีอยู่ในตัวซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใส่หอยนางรมในอาหารได้ ในกรณีนี้ บทบาทของพวกเขาสามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยเนื้อไม่ติดมันและเนื้อแกะ

เมล็ดธัญพืช

ขนมปังโฮลเกรนและธัญพืชที่คล้ายกันอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมายซึ่งมีส่วนสำคัญในการทำให้เส้นผมแข็งแรง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีธาตุเหล็กวิตามินบีสังกะสีอยู่

ผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (โดยเฉพาะโยเกิร์ตและนมธรรมชาติ) เป็นซัพพลายเออร์ที่ดีเยี่ยมของแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับการเสริมสร้างเส้นผมและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม เคซีนและเวย์ซึ่งมีอยู่ในนมถือเป็นส่วนประกอบโปรตีนที่มีคุณค่าเช่นกัน และถ้าคุณใส่ถั่วลงไป คุณก็จะได้ขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แครอท

ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งนอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมแล้วยังมีความสำคัญต่อการดูแลหนังศีรษะให้แข็งแรงอีกด้วย และอย่างที่ทราบกันดีว่ายิ่งผิวมีสุขภาพดีสภาพเส้นผมก็จะยิ่งดีขึ้น กินแครอทในรูปแบบบริสุทธิ์รวมทั้งในสลัด ให้ความร้อนน้อยลงเพื่อรักษาสารอาหารไว้ในตัว

แต่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณควรกินอาหารต่อไปนี้ (หรือควรแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์อย่างน้อยก็ในช่วงเวลาหนึ่ง):

– ขนมอบและผลิตภัณฑ์จากแป้งหวาน

- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและชีสไขมันสูง

- โซดา (แม้แคลอรี่ต่ำ);

- ซอสไขมันต่างๆและมายองเนส

- กาแฟดำและชารสเข้มข้น

- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;

– ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

- อาหารกระป๋อง;

- อาหารจานด่วนต่างๆ

- ซื้อขนมหวาน (หากคุณต้องการคุณสามารถให้มาร์มาเลดมาร์ชเมลโล่ช็อกโกแลตน้ำผึ้งและแยมในปริมาณเล็กน้อยได้ในบางครั้ง)

วันจันทร์

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งผลไม้แห้งและถั่ว ชาขิง

สแน็ค: ขนมปังโฮลเกรนกับชีสฝานและแตงกวา โรยหน้าด้วยงา

อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง สลัดผักแตงกวา arugula ผักกาดหอมปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนชา

อาหารว่างยามบ่าย: ส้มโอหรือส้ม

อาหารเย็น: อกไก่ต้มหรือย่าง ไข่ไก่ต้ม แตงกวาสองสามลูก มะนาวหรือชาเขียวหนึ่งถ้วย

อังคาร

อาหารเช้า: คอทเทจชีสผสมถั่วและชาเขียว

สแน็ค: แตงโมหรือแตงโมสองสามชิ้น

อาหารกลางวัน: สเต็กปลาแซลมอนย่างสมุนไพร

ของว่างยามบ่าย: ลูกพรุนหนึ่งกำมือ

อาหารเย็น: ข้าวกล้องและมะเขือม่วงอบ ชาเขียว.

วันพุธ

อาหารเช้า: บัควีทและตับตุ๋น รวมทั้งสลัดผักสดส่วนหนึ่ง

สแน็ค: หัวไชเท้ากับสมุนไพรต่างๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

อาหารกลางวัน: ซุปน้ำซุปข้นฟักทองหนึ่งชามและอกไก่ต้ม

อาหารว่างยามบ่าย: น้ำทิพย์สองสามชิ้น

อาหารเย็น: สตูว์ถั่วและน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้ว

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า: ลูกเดือยกับเมล็ดยี่หร่าและงา ชาเขียว.

สแน็ค: 2-3 กีวี

อาหารกลางวัน: สตูว์ผักและน้ำมะเขือเทศ

สแน็ค: กล้วย

อาหารเย็น: เคเฟอร์ปลาเยลลี่และไขมันต่ำ

วันศุกร์

อาหารเช้า: ไข่เจียวอบไอน้ำของไข่ไก่สองฟองและมะเขือเทศคู่กับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ชาสมุนไพร.

สแน็ค: ถั่วหนึ่งกำมือ

อาหารกลางวัน: Borscht มังสวิรัติหนึ่งชาม

ของว่างยามบ่าย: กรอบโฮลเกรนสองสามชิ้น ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล

อาหารเย็น: กุ้งต้ม; น้ำแอปเปิ้ล.

วันเสาร์

อาหารเช้า: หม้อตุ๋นคอทเทจชีสและชิ้นผลไม้ 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำสุด

สแน็ค: อินทผลัมหรือมะเดื่อหนึ่งกำมือ

อาหารกลางวัน: ข้าวกล้องพร้อมค็อกเทลทะเล ชาเขียว.

อาหารว่างยามบ่าย: แครอทขูดกับน้ำมะนาว

อาหารเย็น: เนื้อปลาคอดตุ๋นและ kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

วันอาทิตย์

อาหารเช้า: สลัดเฟต้าชีสพริกหยวกสมุนไพรต่างๆปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในปริมาณเล็กน้อย

สแน็ค: มูสกีวี่เบอร์รี่และโยเกิร์ตเปล่า

อาหารกลางวัน: หน่อไม้ฝรั่งต้มกับผัก

อาหารว่างยามบ่าย: ทับทิมหรืออะโวคาโดสองสามชิ้น

อาหารเย็น: ไก่นึ่งสองสามชิ้นและแตงกวาสด