ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 1045 Kcal
อาหารใดๆ ก็ตาม รวมถึงอาหารทางการแพทย์ที่ดำเนินการในสถานพยาบาลทั้งหมด มีข้อจำกัดในสองพารามิเตอร์พร้อมกัน: เกี่ยวกับปริมาณของผลิตภัณฑ์และตามประเภท (คาร์โบไฮเดรต ไขมัน หรือทั้งสองอย่าง)
เป็นการยากที่จะทนต่อข้อจำกัดทั้งสองเป็นเวลานาน - เพราะเหตุใดจึงมีอาหารที่หลากหลายเช่นนี้ - บางคนสามารถถ่ายโอนข้อจำกัดไปยังอาหารประเภทหนึ่งได้ง่ายกว่า อาหารของโปรทาซอฟไดเอทได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ไม่จำกัดปริมาณอาหารที่กิน – คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการและเมื่อคุณต้องการ สิ่งเดียวที่ต้องสังเกตคือการจำกัดอาหาร คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันสูงถึง 4% (ไม่ใส่สารตัวเติม ไม่ใส่น้ำตาลและแป้ง) ตัวอย่างเช่น นมอบหมัก kefir คอตเทจชีสไขมันต่ำและชีส โยเกิร์ตและผักสด (ไม่ใช่ผลไม้) เป็นต้น มะเขือเทศ, หัวหอม, แตงกวา, กะหล่ำปลี, หัวบีท, หัวไชเท้า, พริกไทย, มะเขือยาว ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีไก่หนึ่งตัวหรือไข่นกกระทาสองตัวและแอปเปิ้ลสองหรือสามผล (สีเขียวเสมอ) รวมอยู่ในอาหารประจำวัน นอกจากนี้ โดยไม่มีข้อจำกัด และแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มชาเขียวอย่างน้อยสองลิตรหรือน้ำที่ไม่ผสมแร่ธาตุและไม่อัดลม (ห้ามทำให้หวาน) ต่อวัน
เมนูอาหาร Protasov สำหรับสองสัปดาห์แรกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก ไข่ และผัก (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) เมนูอาหารของโพรทาซอฟในช่วงสามสัปดาห์ที่ผ่านมายังรวมถึงเนื้อต้ม ไก่ ปลา หรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ (ไม่มีไส้กรอก) มากถึง 200 กรัมต่อวัน นอกจากนี้ หากเป็นไปได้ ควรจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักในระดับหนึ่ง ทุกอย่างอื่นไม่เปลี่ยนแปลง ระยะเวลาทั้งหมดของอาหารคือ 5 สัปดาห์
ข้อดีหลักประการหนึ่งของอาหาร Protasov คือการทำให้อาหารเป็นปกติ ข้อดีอีกอย่างของอาหาร Protasov นั้นแสดงออกมาในความจริงที่ว่าไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณของผลิตภัณฑ์ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่ยอมรับได้ง่าย ข้อได้เปรียบที่สามของอาหาร Protasov คือมีไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยพืชในอาหาร ซึ่งบ่งบอกถึงข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอาหาร Protasov เหนืออาหารอื่นๆ (เช่น เหนืออาหารสตรอเบอร์รี่)
ประการแรกคือระยะเวลาของอาหาร (35 วัน) อาหารนี้ไม่สมดุลในวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น คุณอาจต้องได้รับวิตามินเชิงซ้อนเพิ่มเติม (คุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ)