จิ้มกับไข่กับเห็ด

การเตรียม:

ระบายเห็ด (เก็บของเหลวไว้) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมกับไข่ ทำน้ำดองจากน้ำส้มสายชู น้ำมัน ของเหลวเล็กน้อย

จากโถและผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เทส่วนผสม

จากเห็ดและไข่ ปล่อยให้ยืน 1 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมมะกอก

อร่อย!