การเตรียม:
เติมน้ำเกลือคั้นจากเห็ด 2-3 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ
ต้ม ใส่เจลาตินที่แช่น้ำ คนให้ละลายและ
กรองของเหลว เทเยลลี่บางๆ ลงในพิมพ์ หลังจากนั้น
มันจะแข็งใส่เห็ดสับละเอียด, ถ้วยเปรียบเปรย
ตัดแครอทและเทเยลลี่ หลังจากที่วุ้นแข็งตัวแล้ว
ตักใส่จานรอบขอบใส่เครื่องเคียงแล้วโรย
ผักใบเขียว
อร่อย!