เห็ดคาเวียร์จากเห็ดแห้ง

วางไข่เห็ด

การเตรียม:

ต้มเห็ดสะเด็ดน้ำแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ หัวหอมอย่างประณีต

สับ, ทอดในน้ำมันพืช, เย็น, คลุกเคล้ากับ

เห็ด เกลือ ใส่น้ำส้มสายชูและพริกไทยดำ ทาคาเวียร์บน

จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน

อร่อย!