เฟยัว

ผลสุกของ feijoa มีสารที่มีประโยชน์สูงสุด Feijoa ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เนื้อแน่น เนื้อฉ่ำ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมพิเศษคล้ายสตรอเบอร์รี่หรือสับปะรด มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่ทุกคนควรเรียนรู้

พื้นที่ปลูก

เป็นไม้ดอกที่มีผลในตระกูลไมร์เทิล ต้น Feijoa ขนาดเล็กกำลังเติบโตในอเมริกาใต้และทางตอนใต้ของบราซิลปารากวัยตะวันออกอุรุกวัยอาร์เจนตินาตอนเหนือและโคลอมเบีย ปัจจุบันมีการเติบโตในนิวซีแลนด์ออสเตรเลียอาเซอร์ไบจานและจอร์เจียตะวันตก
ผลไม้มีรูปร่างคล้ายกับไข่ไก่สีเขียว เนื้อมีความฉ่ำ หวาน และมีกลิ่นหอม และมีรสชาติเหมือนสับปะรด แอปเปิ้ล และมิ้นต์ เนื้อมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ โปร่งใสคล้ายวุ้นคล้ายกับฝรั่ง

ประโยชน์สำหรับระบบย่อยอาหาร

Feijoa เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และการกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร การทำให้กระบวนการเหล่านี้เป็นปกติมีผลดีต่อคุณภาพของการย่อยอาหารมากที่สุด
เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการป้องกันอาการท้องผูกและความผิดปกติที่ร้ายแรงเช่นมะเร็งทวารหนัก ไฟเบอร์จะขูดคอเลสเตอรอลออกจากผนังหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงอย่างแท้จริง Feijoa cup มีเส้นใยอาหาร 16 กรัมซึ่งช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารจึงช่วยบรรเทาอาการท้องอืดได้

Feijoa ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลไม้สีเขียวช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและโซเดียม องค์ประกอบเหล่านี้ผ่อนคลายหลอดเลือดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

ไฟเบอร์ วิตามินซีและบี6 และโพแทสเซียมในปริมาณสูงในเฟยโจวมีความจำเป็นต่อสุขภาพของหัวใจ ปริมาณโพแทสเซียมที่บริโภคต่อวันคือ 4,700 มก. แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำนี้ได้สำเร็จ แม้การบริโภค 4069 มก. ต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 49% เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลเซียมไม่เกิน 1000 มก. ต่อวัน

เหตุใดจึงสำคัญสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การรวมผลไม้ feijoa อย่างน้อยหนึ่งผลในอาหารประจำวันสามารถช่วยระบบภูมิคุ้มกันของเราได้อย่างมาก feijoa หนึ่งถ้วยมีวิตามินซีถึง 82% ของมูลค่ารายวันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดีซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อต้านไวรัสและผลจากการก่อมะเร็งของอนุมูลอิสระ

Feijoa ช่วยเพิ่มความจำ

ส่วนประกอบบางอย่างเช่นโพแทสเซียมโฟเลตและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ มีประโยชน์ต่อระบบประสาทมาก กรดโฟลิกช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และความรู้ความเข้าใจลดลง โพแทสเซียมช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองช่วยเพิ่มความจำสมาธิและการทำงานของเซลล์ประสาท

เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

ผลไม้สีเขียวมีเพคตินจำนวนมากและเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์ ในกรณีนี้กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างและพัฒนาการตามปกติของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันโรคโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์ได้ดีในขณะที่ระดับฮีโมโกลบินสูงขึ้นและทารกในครรภ์จะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากแม่

จะช่วยได้อย่างไรในกรณีที่ร่างกายขาดไอโอดีน

อุดมไปด้วยไอโอดีน การขาดสารไอโอดีนในร่างกายเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยและร้ายแรง ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์ Feijoa ยังช่วยในกรณีของภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและฟื้นตัวเร็วขึ้นจากอาการบาดเจ็บ

มวลของสารอาหาร feijoa มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อได้เร็วขึ้นในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บและมีบาดแผล หากมีคนใกล้ชิดคุณได้รับบาดเจ็บให้ปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยผลไม้สีเขียวนี้

การป้องกันมะเร็งด้วย feijoa

Feijoa เพิ่มระดับความอิ่มตัวของออกซิเจนของเซลล์อย่างมีนัยสำคัญซึ่งจะช่วยลดผลกระทบของความเครียดและการกระทำของอนุมูลอิสระในอวัยวะและระบบต่างๆของร่างกายของเรา การบริโภคเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเติบโตของเซลล์มะเร็งจึงช่วยปกป้องร่างกายจากมะเร็งในรูปแบบต่างๆ Feijoa เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและสำหรับทำแยมและเยลลี่

นอกจากนี้ยังอิ่มตัวได้ดีและลดการโจมตีของความหิว นี่เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำและแม้จะกินมากเกินไปเพียงเล็กน้อยก็ไม่ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

อาการแพ้ feijoa อาจมีได้หลายรูปแบบ: ผื่นที่ผิวหนังหายใจลำบากคลื่นไส้และอื่น ๆ ผลข้างเคียงของ feijoa มักเกิดจากการใช้ผลไม้มากเกินไปหรือความเข้ากันไม่ได้ของ feijoa กับอาหารอื่น ๆ ไม่มีข้อห้ามร้ายแรงในการใช้ feijoa; หากสังเกตอัตราที่แนะนำและคุณภาพของผลไม้ในอาหารปัญหาจะเกิดขึ้นน้อยมาก

วิธีรับประทาน feijoa

Feijoa เป็นสิ่งที่ดีที่จะกินในรูปแบบสด: เพิ่มลงในสลัดถูด้วยน้ำตาล ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องลอกผิวหนังออก วิธีนี้จะทำให้วิตามินคงอยู่มากขึ้นแม้ว่าจะให้รสฝาดก็ตาม เยลลี่แยมมาร์ชเมลโลว์ก็ทำจากเฟโจอา

แต่ไม่เพียง แต่ขนมหวานเท่านั้นที่สามารถทำจากผลไม้สีเขียว มีตัวเลือกให้เพิ่มลงในสลัดด้วยบีทรูทวอลนัทปรุงรสด้วยน้ำมันพืชจะดึงดูดผู้ที่ไม่ต้องการรับน้ำหนักเพิ่ม ปริมาณแคลอรี่ของ feijoa คือ 55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีทำแยม

ที่ดีที่สุดคือเตรียมแยม "สด" สำหรับฤดูหนาว - ผลไม้ควรบดด้วยน้ำตาลสำหรับผลไม้ 1 กก. น้ำตาล 1 กก. โดยไม่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อนจึงช่วยประหยัดสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด ควรเก็บในภาชนะแก้วหรือเคลือบในตู้เย็น สำหรับรสชาติที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มวอลนัทสับหรือเฮเซลนัทลงในส่วนผสมนี้

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ feijoa

1. วันนี้ Feijoa เติบโตในพื้นที่กึ่งเขตร้อนหลายแห่งรวมถึงจอร์เจียอาร์เมเนียออสเตรเลียซิซิลี แต่ชาวยุโรปพบพืชนี้เป็นครั้งแรกในพื้นที่ภูเขาของบราซิล มีชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ค้นพบคือ Juan da Silva Feijo นักธรรมชาติวิทยา
2. Feijoa เติบโตบนไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีความสูงถึง 4 เมตรซึ่งบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวสีชมพูที่สวยงามพร้อมเกสรตัวผู้จำนวนมาก หากมีข้อสงสัยว่าผลไม้ feijoa เป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ โปรดทราบว่าผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้ขนาดใหญ่และมีเนื้อ
3. Feijoa มีรสชาติที่ไม่ธรรมดา ซึ่งผสมผสานกลิ่นของกีวี สับปะรด และสตรอเบอร์รี่เข้าด้วยกัน
4. เช่นเดียวกับผลไม้แปลกใหม่คำถามที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการกิน feijoa อย่างถูกต้อง ไม่ต้องยุ่งยาก - หั่น feijoa ครึ่งหนึ่งแล้วนำเนื้อออกด้วยช้อนทิ้งไว้บนผิวที่มีรสขม
5. Feijoa บุปผาในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนในซีกโลกเหนือและในเดือนพฤศจิกายน - ธันวาคมในซีกโลกใต้ หลังจากช่วงเวลาเหล่านี้ผลไม้จะวางขาย วิธีการเลือก feijoa สำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่เคยพบกับผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้? เลือกผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีรูปวงรียาวที่มีความยาว 2 ถึง 7 ซม. และน้ำหนัก 15 ถึง 100 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสีผิวและความนุ่มนวล ผลสุกจะนิ่มเมื่อสัมผัสกับผิวสีเขียวเข้มและเนื้อเจลลี่สีอ่อน

ข้อเท็จจริงเพิ่มเติม

1. Feijoa จะกลายเป็นผู้ช่วยในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัสและนักโภชนาการเรียกมันว่าประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลเบอร์รี่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
2. เนื่องจากน้ำตาลมีอยู่ feijoa อาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
3. Feijoa มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เบอร์รี่อุดมไปด้วยไอโอดีน โพแทสเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ กรดอินทรีย์ วิตามิน (C, PP, กลุ่ม B) ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นที่นิยมในด้านโภชนาการอาหารและในการรักษาและสำหรับการป้องกันหลอดเลือด, โรคกระเพาะและการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป

สำหรับผลเบอร์รี่เพิ่มเติมไปที่ รายการผลเบอร์รี่.