จากรัสเซียด้วยความรัก: ปลาและอาหารทะเลที่ผลิตในประเทศ

ปลาและอาหารทะเลปรากฏขึ้นบนโต๊ะของเราบ่อยขึ้นเรื่อยๆ หลายคนเคยคิดว่าสินค้านำเข้ารับประกันคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ของกำนัลจากท้องทะเลนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าพวกเขาเลยแม้แต่น้อย สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์อย่างน่าเชื่อถือมาหลายปีโดยบริษัทรัสเซียชื่อดังอย่าง “มากุโระ”

ภูมิศาสตร์พันรสชาติ

วันนี้ บริษัท “มากุโระ” เป็นหนึ่งในผู้นำเข้าปลาแช่แข็งรายใหญ่ที่สุดจากภูมิภาคที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการจัดหาปลาที่จับได้ของรัสเซีย ภูมิศาสตร์ของเสบียงเหล่านี้รวมถึงสถานประกอบการประมงที่สำคัญที่สุดทั่วประเทศ ตั้งแต่คาลินินกราดไปจนถึงคัมชัตกา บริษัท ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้โดยเฉพาะซึ่งไม่มีใครสงสัยในชื่อเสียงและความเป็นมืออาชีพ

ด้วยเหตุนี้ กลุ่มแบรนด์ที่รวมตัวกันภายใต้การนำของ “มากุโระ” จึงมีปลาทะเลธรรมชาติ 100% ที่ได้มาตรฐานสากล ปลาค็อด ปลาทู ปลาเฮอริ่ง ปลาเทราท์ ปลาเฮก ปลาแซลมอนชุม ปลาแซลมอนสีชมพู ปลาลิ้นหมา ปลาพอลล็อค และนี่ไม่ใช่รายชื่อปลาทะเลที่ผลิตในรัสเซียทั้งหมด

เพื่อความสุขของนักชิมในประเทศ อาหารทะเลที่คัดสรรในประเทศของเราก็มีการผลิตเพียงพอเช่นกัน ได้แก่หอยเชลล์ ปู เนื้อ หนวดปลาหมึก กุ้งประเภทต่างๆ ในเวลาเดียวกัน อาหารทะเลที่จับได้นอกชายฝั่งตะวันออกไกลสามารถแข่งขันกับหอยทะเลเมดิเตอร์เรเนียนชั้นยอดได้อย่างมั่นใจ และบางครั้งพวกเขาก็เกินรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุณภาพมือหนึ่ง

เมื่อพูดถึงวัสดุสิ้นเปลืองจากพื้นที่ห่างไกลเช่นตะวันออกไกล คำถามมักเกิดขึ้นเกี่ยวกับการรักษาคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ ในแง่นี้ผู้บริโภคสามารถสงบสติอารมณ์ได้อย่างแน่นอน เรือประมงสมัยใหม่เป็นโรงงานลอยน้ำจริงในขนาดย่อ พร้อมอุปกรณ์รุ่นใหม่ ช่วยให้คุณดำเนินการแปรรูปปลาที่ซับซ้อนได้ทันที

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อตกปลาเพื่อหาปลาและอาหารทะเล จะใช้วิธีการแช่แข็งเรือที่ทันสมัยที่สุด วิธีหนึ่งที่ใช้บ่อยที่สุดคือวิธีการแช่แข็งแบบช็อต อันที่จริงมันเป็นการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ด้วยความเร็วสูงมาก ส่งผลให้เกิดผลกระทบของการเกิดผลึกจุลภาคของความชื้น ซึ่งหมายความว่าไม่เหมือนกับการแช่แข็งปกติ ผลึกน้ำแข็งก่อตัวขึ้นซึ่งมีขนาดใกล้เคียงกับโมเลกุลของน้ำ อันที่จริง สิ่งนี้ช่วยรักษาทั้งโครงสร้างของผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันไว้ นั่นคือเหตุผลที่หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว รสชาติของปลาและอาหารทะเลยังคงเดิม

เป็นที่น่าสังเกตว่า บริษัท Maguro ดำเนินการควบคุมหลายขั้นตอนในแต่ละขั้นตอนของการผลิต ผู้เชี่ยวชาญเริ่มตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ณ เวลาที่จัดส่งจากที่ที่จับได้ ในระหว่างการขนส่ง ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บที่จำเป็นทั้งหมดอย่างเคร่งครัด และในห้องปฏิบัติการจะมีการศึกษาคุณภาพเพิ่มเติมอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่รับประกันคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วจึงวางจำหน่ายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต

การสร้างสรรค์ของธรรมชาตินั่นเอง

ปลาที่ผลิตในประเทศมีข้อดีหลายประการที่ปฏิเสธไม่ได้ ประการแรกเนื่องจากการสกัดในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยา

มันอยู่ในน่านน้ำเปิดที่สร้างที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติซึ่งปลาอาศัยอยู่และพัฒนาโดยไม่ต้องใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะที่มีชื่อเสียง นี่เป็นการยืนยันอีกครั้งว่าปลาป่าเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม สามารถพูดได้อย่างมั่นใจเกี่ยวกับหอยในประเทศ

การเปรียบเทียบปลาป่ากับสิ่งที่คล้ายคลึงกันซึ่งอาศัยอยู่ในอ่างเก็บน้ำประดิษฐ์จะไม่เป็นที่โปรดปรานในประการที่สอง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีเฉดสีที่เป็นธรรมชาติและมีรสชาติที่หลากหลาย นอกจากนี้สารอาหารที่มีคุณค่าในนั้นยังมีความสมดุลอย่างเหมาะสม ในกรณีของปลาที่เลี้ยงในกรง ข้อบกพร่องภายนอกมักจะต้องปิดบังด้วยสีย้อมและสารเติมแต่ง "วิเศษ" อื่นๆ ไม่ต้องพูดถึงรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการ

บวกกับความจริงที่ว่าการจัดส่งภายในประเทศเมื่อเทียบกับของที่นำเข้านั้นเร็วกว่าอย่างเห็นได้ชัด บทบาทสำคัญที่นี่เล่นโดยระบบลอจิสติกส์ที่กว้างขวางที่ทรงพลัง แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อราคาสุดท้ายได้ เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ในสายผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Maguro สามารถซื้อปลาและอาหารทะเลของพันธุ์พรีเมี่ยมได้ในราคาที่สมเหตุสมผล ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีอาหารทะเลสดคุณภาพเยี่ยมอยู่บนโต๊ะเสมอ

ปลาและอาหารทะเลจากบริษัท “มากุโระ” — สัญลักษณ์ที่แท้จริงของคุณภาพ รับประกันรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความปลอดภัย ภายใต้แบรนด์นี้ มีการรวบรวมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของแท้ ซึ่งแต่ละผลิตภัณฑ์เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลสำหรับทั้งครอบครัว