ผลิตภัณฑ์จากนมและการติดเชื้อที่หู: มีลิงค์ไหม?

ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคนมวัวกับการติดเชื้อที่หูในเด็กซ้ำแล้วซ้ำเล่าได้รับการบันทึกไว้เป็นเวลา 50 ปี แม้ว่าจะมีเชื้อก่อโรคในนมที่ไม่ค่อยเกิดขึ้นซึ่งทำให้เกิดการติดเชื้อที่หูโดยตรง (และแม้กระทั่งเยื่อหุ้มสมองอักเสบก็ตาม) การแพ้นมเป็นปัญหามากที่สุด

อันที่จริง มีโรคระบบทางเดินหายใจที่เรียกว่า Heiner's syndrome ซึ่งส่งผลกระทบต่อทารกเป็นหลักเนื่องจากการบริโภคนม ซึ่งอาจนำไปสู่การติดเชื้อที่หู

แม้ว่าการแพ้มักส่งผลให้เกิดอาการทางระบบทางเดินหายใจ ทางเดินอาหาร และผิวหนัง แต่บางครั้งใน 1 ใน 500 ราย เด็กอาจมีอาการพูดช้าเนื่องจากการอักเสบของหูภายในเรื้อรัง

แนะนำให้พยายามกำจัดนมออกจากอาหารของเด็กที่ติดเชื้อที่หูเป็นเวลาสามเดือนเป็นเวลา 40 ปี แต่ดร. เบนจามิน สป็อค น่าจะเป็นกุมารแพทย์ที่ได้รับความนับถือมากที่สุดตลอดกาล ในที่สุดก็ปัดเป่าตำนานเกี่ยวกับประโยชน์และความจำเป็นของวัว นม.