ส้มโอต้านมะเร็งและโรคอ้วน

เกรปฟรุ้ตมีประโยชน์มากกว่าการลดน้ำหนัก มีสารต้านมะเร็งหลายชนิดที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ  

รายละเอียด

เกรปฟรุตเป็นผลส้มขนาดใหญ่ที่อยู่ในตระกูลส้ม เส้นผ่านศูนย์กลางของเกรปฟรุตอาจมีขนาดตั้งแต่ XNUMX-XNUMX นิ้ว ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เปลือกของผลไม้ดูเหมือนส้ม แต่ข้างในเป็นสีขาว ชมพูหรือแดง รสชาติของเกรปฟรุตอาจมีรสขมและเปรี้ยว แต่ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

คุณค่าทางโภชนาการ

เกรปฟรุตอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันหวัดและไข้หวัดใหญ่ ผลไม้ฉ่ำน้ำเหล่านี้ประกอบด้วยกรดซิตริก น้ำตาลธรรมชาติ น้ำมันหอมระเหย เช่น ลิโมนีน พินีน และซิตรัล เกรปฟรุตยังมีวิตามิน B, A, E และ K ในปริมาณเล็กน้อย ผลไม้รสเปรี้ยวนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ มีแคลเซียม กรดโฟลิก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในปริมาณมาก ไฟโตนิวเทรียนท์ทางโภชนาการของเกรปฟรุ้ต ฟลาโวนอยด์ และไลโคปีน ต่อสู้กับมะเร็งและโรคอื่นๆ  

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ควรปอกเปลือกเกรปฟรุตอย่างระมัดระวังก่อนรับประทาน แต่ให้เหลือเนื้ออัลเบโด (ชั้นสีขาวใต้ผิวหนัง) ไว้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากเกรปฟรุตมีปริมาณไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีคุณค่าและสารต้านมะเร็งอื่นๆ ในปริมาณสูงสุด

ความเป็นกรด แม้ว่าเกรปฟรุตจะมีรสเปรี้ยวมาก แต่น้ำของเกรปฟรุตจะมีสภาพเป็นด่างในระหว่างการย่อยอาหาร ช่วยปรับความเป็นกรดของระบบย่อยอาหารให้เป็นกลางซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพหลายประการ

หลอดเลือด. เพคตินที่มีอยู่ในผลไม้นี้ต่อสู้กับไขมันสะสมในหลอดเลือดแดงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และวิตามินซีช่วยเสริมสร้างและรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดง

มะเร็งเต้านม ไบโอฟลาโวนอยด์ที่พบในเกรปฟรุตจะหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งในผู้ป่วยมะเร็งเต้านมโดยการกำจัดเอสโตรเจนส่วนเกินออกจากร่างกาย

เย็น. โรคหวัดมักเป็นตัวเตือนจากร่างกายว่าคุณทำงานหนักเกินไป การรับประทานเกรปฟรุตเป็นประจำในช่วงที่มีความเครียดจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและช่วยป้องกันโรค

คอเลสเตอรอล. การรวมกันของสารที่พบในเกรปฟรุตช่วยลดการสร้างคอเลสเตอรอลที่มากเกินไปโดยตับ

โรคเบาหวาน. ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานส้มโอได้อย่างปลอดภัย ความจริงแล้วการบริโภคผลไม้ชนิดนี้จะช่วยลดปริมาณแป้งและน้ำตาลในร่างกาย หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวาน ให้กินน้ำเกรพฟรุตให้มากขึ้นเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรค

ความผิดปกติของการย่อยอาหาร ผลไม้นี้ส่งเสริมการย่อยอาหารโดยเพิ่มการหลั่งน้ำย่อย กินผลไม้พร้อมกับอัลเบโดเพื่อรับใยอาหารพิเศษที่ช่วยในการขับถ่าย

ความเหนื่อยล้า. ในตอนท้ายของวันที่ยาวนานและเหน็ดเหนื่อย ดื่มน้ำเกรปฟรุต XNUMX แก้วผสมน้ำมะนาวในปริมาณเท่าๆ กันกับน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อคลายความเหนื่อยล้า

ไข้. นอกจากดื่มน้ำมากๆ แล้ว ยังดื่มน้ำเกรปฟรุตเพื่อลดไข้ด้วย

นอนไม่หลับ. จิบน้ำเกรพฟรุตก่อนนอนจะช่วยให้คุณหลับได้

การตั้งครรภ์ ไบโอฟลาโวนอยด์และวิตามินซีที่พบในเกรปฟรุตช่วยลดการกักเก็บน้ำและอาการบวมที่ส่วนปลายระหว่างตั้งครรภ์

เจ็บคอ. น้ำเกรพฟรุตคั้นสดช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและบรรเทาอาการไอ

มะเร็งกระเพาะอาหารและตับอ่อน. สารต้านมะเร็งในเกรปฟรุตมีมาก (โดยเฉพาะในเนื้ออัลเบโด) และมีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร

โรคอ้วน ผลไม้นี้มีเอนไซม์เผาผลาญไขมันและช่วยลดระดับน้ำตาลในร่างกาย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก    

เคล็ดลับ

เลือกเกรปฟรุตที่เนื้อสัมผัสแน่น พันธุ์สีชมพูและสีแดงจะหวานกว่าเล็กน้อย เก็บเกรปฟรุตไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนคั้นน้ำเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด หากน้ำเกรพฟรุตมีรสขมหรือเปรี้ยวเกินไป ให้ผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือน้ำผลไม้รสหวานอื่นๆ

ความสนใจ

เกรปฟรุตอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์นาริงิน ซึ่งป้องกันการดูดซึมของยาสังเคราะห์ สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับเซลล์ของมนุษย์ เนื่องจากช่วยในการจดจำสารประกอบแปลกปลอมที่ไม่ควรอยู่ในร่างกายของเรา ดังนั้นจึงถูกมองว่าเป็นสารพิษ

การรับประทานเกรปฟรุตสามารถหยุดการเผาผลาญของยาเหล่านี้ ทำให้ยาตกค้างในร่างกาย จึงเสี่ยงต่อการเกิดพิษ แพทย์อาจบอกคุณว่าเกรปฟรุตเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจาง แต่ความจริงแล้วยาเป็นสาเหตุของปัญหา

หากคุณไม่ทานยา น้ำเกรพฟรุตจะช่วยให้คุณดีขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณควรจำไว้เสมอว่าควรรับประทานผลไม้นี้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น การบริโภคน้ำส้มมากเกินไปอาจทำให้แคลเซียมถูกชะออกจากร่างกาย ทำให้กระดูกและฟันผุ