Grifola curly (เห็ดแกะ) (Grifola frondosa) รูปถ่ายและคำอธิบาย

Grifola หยิก (Grifola frondosa)

• เห็ดราม

• ไมตาเกะ (ไมตาเกะ)
• เห็ดเต้น
• ใบโพลิพอร์

Grifol หยิก (ลาดพร้าว Grifola frondosa) เป็นเห็ดที่กินได้ ซึ่งเป็นสายพันธุ์ในสกุล Grifola (Grifola) ของตระกูล Fomitopsis (Fomitopsidaceae)

ผลร่างกาย:

Grifola หยิกไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเรียกอีกอย่างว่าเห็ดแกะเป็นเห็ด "หมวกปลอม" ที่หนาแน่นและเป็นพวงที่มีขาค่อนข้างชัดเจนเปลี่ยนเป็นหมวกรูปใบไม้หรือรูปลิ้น "ขา" นั้นเบา "หมวก" นั้นเข้มกว่าที่ขอบและเบากว่าตรงกลาง ช่วงสีทั่วไปมีตั้งแต่สีเทาอมเขียวไปจนถึงเทาอมชมพู ขึ้นอยู่กับอายุและแสง พื้นผิวด้านล่างของ "หมวก" และส่วนบนของ "ขา" ถูกปกคลุมด้วยชั้นสปอร์ที่เป็นท่ออย่างประณีต เนื้อมีสีขาวค่อนข้างเปราะมีกลิ่นและรสบ๊องที่น่าสนใจ

ชั้นสปอร์:

มีรูพรุนละเอียด สีขาว ลงมาที่ “ขา” อย่างรุนแรง

ผงสปอร์:

ขาว

การแพร่กระจาย:

Grifola curl พบได้ใน สมุดสีแดงของสหพันธ์เติบโตค่อนข้างน้อยและไม่ใช่ทุกปีบนตอไม้ใบกว้าง (บ่อยกว่า - ต้นโอ๊ก, ต้นเมเปิล, แน่นอน - และต้นไม้ดอกเหลือง) เช่นเดียวกับที่โคนต้นไม้ที่มีชีวิต แต่สิ่งนี้พบได้น้อยกว่า สามารถชมได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:

เห็ดแกะเรียกว่าเห็ดอย่างน้อยสามชนิดซึ่งไม่เหมือนกันมาก ร่มกริฟโฟลาที่เกี่ยวข้อง (Grifola umbelata) ซึ่งเติบโตในสภาวะใกล้เคียงกันและมีความถี่เท่ากัน เป็นการผสมผสานของหมวกหนังเล็กๆ ที่มีรูปร่างค่อนข้างกลม Curly sparassis (Sparassis Crispa) หรือกะหล่ำปลีเห็ดที่เรียกว่าเป็นลูกบอลที่ประกอบด้วย "ใบมีด" สีเหลืองสีเบจและเติบโตบนซากของต้นสน สปีชีส์เหล่านี้ทั้งหมดรวมกันเป็นหนึ่งโดยรูปแบบการเติบโต (รอยต่อขนาดใหญ่, ชิ้นส่วนที่สามารถแบ่งออกเป็นขาและหมวกที่มีระดับเงื่อนไขที่แตกต่างกัน) เช่นเดียวกับความหายาก อาจเป็นไปได้ว่าผู้คนไม่มีโอกาสรู้จักสายพันธุ์เหล่านี้ให้ดีขึ้นเปรียบเทียบและตั้งชื่อต่างกัน ดังนั้น - ในหนึ่งปี กริฟโฟลาร่มทำหน้าที่เป็นเห็ดแกะ ในอีกหนึ่งปี - กล้ามเนื้อกระตุกหยิก ...

ความสามารถในการกิน:

รสบ๊องแปลกๆ สำหรับมือสมัครเล่น ฉันชอบเห็ดแกะมากที่สุดที่เคี่ยวในครีมเปรี้ยว หมักพอใช้ได้ แต่ฉันไม่ยืนกรานการตีความนี้อย่างที่พวกเขาพูด