ปวดหัว: ความสัมพันธ์กับอาหารและการป้องกัน

ฉันปวดหัวบ่อย อาจเป็นเพราะสิ่งที่ฉันกิน?

ใช่มันสามารถเป็นได้อย่างแน่นอน ตัวอย่างทั่วไปคือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต ซึ่งเป็นสารเพิ่มรสชาติที่มักใช้ในร้านอาหารจีนและอาหารแปรรูป ในคนที่ไวต่อสารนี้ 20 นาทีหลังจากที่เข้าสู่ร่างกาย จะรู้สึกเหมือนมีห่วงดึงหัวเข้าหากัน ความเจ็บปวดนี้จะรู้สึกได้อย่างต่อเนื่องที่หน้าผากหรือใต้ตาซึ่งแตกต่างจากความเจ็บปวดแบบสั่น ความเจ็บปวดดังกล่าวมักเกิดจากการแพ้อาหารในครัวเรือน แต่บางครั้งอาจกล่าวโทษอาหารที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย เช่น ข้าวสาลี ผลไม้รสเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์จากนม หรือไข่

อาการปวดหัวที่เกิดขึ้นบ่อยกว่าปกติเกิดจากการถอนคาเฟอีนที่เรียกว่า นี่คือความเจ็บปวดอย่างต่อเนื่องที่หายไปทันทีที่ร่างกายได้รับคาเฟอีนในปริมาณรายวัน คุณสามารถขจัดอาการปวดหัวเหล่านี้ได้อย่างถาวรโดยค่อยๆ ขจัดคาเฟอีนออกจากอาหารของคุณ

ไมเกรนเป็นหนึ่งในอาการปวดหัวที่น่ารำคาญที่สุด ไมเกรนไม่ได้เป็นเพียงอาการปวดศีรษะรุนแรงเท่านั้น มันมักจะเป็นความเจ็บปวดแบบสั่น มักจะรู้สึกได้ที่ด้านใดด้านหนึ่งของศีรษะ ซึ่งไม่ง่ายนักที่จะกำจัด สามารถอยู่ได้นานหลายชั่วโมงและบางครั้งเป็นวัน ควบคู่ไปกับความเจ็บปวด บางครั้งอาจมีอาการคลื่นไส้ในท้องและถึงกับอาเจียน บางครั้งอาการไมเกรนนำหน้าด้วยออร่า กลุ่มอาการทางสายตา เช่น ไฟกะพริบ หรือปรากฏการณ์ทางประสาทสัมผัสอื่นๆ อาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะได้ เช่น ความเครียด การอดนอน ความหิว การมีประจำเดือนใกล้เข้ามา หรือสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง

อาหารอะไรที่กระตุ้นให้ไมเกรน?

หลายคนทราบดีว่าไวน์แดง ช็อคโกแลต และชีสที่มีอายุมากสามารถนำไปสู่อาการไมเกรนได้ แต่ด้วยการกำหนดให้ผู้ป่วยไมเกรนรับประทานอาหารที่เคร่งครัดมาก และค่อยๆ เพิ่มอาหารเข้าไปในอาหาร นักวิจัยก็สามารถระบุตัวกระตุ้นอาหารที่พบได้บ่อยมากขึ้น: แอปเปิ้ล กล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว ข้าวโพด ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ เนื้อสัตว์ ถั่ว หัวหอม มะเขือเทศ และข้าวสาลี

ควรสังเกตว่าแอปเปิ้ล กล้วย หรือตัวกระตุ้นไมเกรนอื่นๆ ไม่มีอันตราย แต่ในลักษณะเดียวกับที่บางคนถูกบังคับให้หลีกเลี่ยงสตรอว์เบอร์รี่เพราะเป็นภูมิแพ้ เช่น ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการไมเกรนหากคุณได้รับบ่อยๆ

ในบรรดาเครื่องดื่ม สิ่งกระตุ้นไม่เพียงแต่เป็นไวน์แดงที่กล่าวมาข้างต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแอลกอฮอล์ทุกชนิด เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน และเครื่องดื่มที่มีรสชาติเทียมและ/หรือสารให้ความหวาน ในทางกลับกัน อาหารบางชนิดแทบไม่ก่อให้เกิดอาการไมเกรนเลย เช่น ข้าวกล้อง ผักต้ม และผลไม้ต้มหรือตากแห้ง

ฉันจะทราบได้อย่างไรว่าอาหารชนิดใดเป็นสาเหตุของไมเกรน

เพื่อระบุความไวของร่างกายต่ออาหารบางชนิด ให้กำจัดสิ่งกระตุ้นที่เป็นไปได้ทั้งหมดเป็นเวลา 10 วันหรือมากกว่านั้น เมื่อคุณกำจัดไมเกรนได้แล้ว ให้คืนผลิตภัณฑ์หนึ่งชนิดเป็นอาหารของคุณทุกสองวัน กินอาหารแต่ละอย่างให้มากขึ้นเพื่อดูว่ามันทำให้ปวดหัวหรือไม่ หากคุณสามารถหาอาหารกระตุ้นได้ ให้กำจัดมันออกจากอาหารของคุณ

หากการรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ช่วยคุณในการต่อสู้กับไมเกรน ให้ลองใช้บัตเตอร์เบอร์หรือทิงเจอร์สักสองสามชนิดที่มีไข้ อาหารเสริมสมุนไพรเหล่านี้มีจำหน่ายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและใช้เป็นมาตรการป้องกันมากกว่าการรักษา ในการศึกษาคุณสมบัติของสมุนไพรเหล่านี้ พบว่าผู้เข้าร่วมเริ่มมีอาการไมเกรนน้อยลง และอาการปวดไมเกรนลดลงโดยไม่มีผลข้างเคียงที่มีนัยสำคัญ

สิ่งอื่นนอกเหนือจากอาหารทำให้ปวดหัวได้หรือไม่?

อาการปวดหัวมักเกิดจากความเครียด อาการปวดเหล่านี้มักจะทื่อและต่อเนื่อง (ไม่สั่น) และรู้สึกได้ทั้งสองข้างของศีรษะ การรักษาที่ดีที่สุดในกรณีเช่นนี้คือการผ่อนคลาย หายใจช้าลงและพยายามผ่อนคลายกล้ามเนื้อบริเวณศีรษะและคอ ในแต่ละลมหายใจ ให้จินตนาการถึงความตึงเครียดที่ออกจากกล้ามเนื้อของคุณ หากคุณมีอาการปวดหัวจากความเครียดบ่อยๆ ให้พักผ่อนและออกกำลังกายให้เพียงพอ

หมายเหตุสุดท้าย: บางครั้งอาการปวดหัวอาจหมายถึงมีบางอย่างผิดปกติกับร่างกายของคุณ หากคุณมีอาการปวดศีรษะรุนแรงหรือเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณมีไข้ ปวดคอหรือหลัง หรือมีอาการทางระบบประสาทหรือทางจิตเวช

เขียนความเห็น