นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ: กฎสิบประการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ไม่เป็นความลับที่สุขภาพเริ่มต้นด้วยโภชนาการที่เหมาะสม เราจะได้มีสุขภาพที่ดี มีชีวิตชีวา และมีทัศนคติที่ดี การกินอย่างถูกต้องไม่ได้หมายถึงการจำกัดตัวเองในทุกสิ่ง ก็เพียงพอที่จะทำตามกฎง่ายๆ

โหมดเพื่อลิ้มรส

อาหารเศษส่วนเป็นพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ โหมดนี้บอกเป็นนัยว่าควรผ่านไปสูงสุด 3 ชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร ด้วยเหตุนี้การเผาผลาญจึงทำงานเหมือนนาฬิกา ร่างกายหยุดเก็บแคลอรี่ไว้ และความหิวทางร่างกายและจิตใจจะหายไป เพียงเติมของว่างเบาๆ ระหว่างอาหารเช้า กลางวัน และเย็นในรูปของผลไม้หรือผักสด โยเกิร์ตธรรมชาติ ถั่วหรือผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง

อิ่มสักแก้ว

เห็นได้ชัดว่าด้วยอาหารที่เป็นเศษส่วนควรลดส่วนของอาหารลง ดังนั้นเราจึงเพิ่มการใช้พลังงานซึ่งหมายความว่าเราใช้สำรองที่ซ่อนอยู่ในเซลล์ไขมัน การกำหนดขนาดของส่วนจะช่วยให้แก้วธรรมดา อยู่ในนั้นว่าส่วนมาตรฐานของอาหารควรพอดีกับความอิ่มตัวที่รับประกัน เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจที่จะทำสิ่งที่เกินปกติ ให้ใส่อาหารในปริมาณที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดบนจาน แล้วนำกระทะที่ใส่สารเติมแต่งออกไป

แคลอรี่ที่แขวนเท่าไหร่

การนับแคลอรี่ช่วยให้คุณควบคุมปริมาณอาหารที่บริโภคได้ แต่ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดอัตราแคลอรี่ส่วนบุคคลต่อวัน โดยคำนึงถึงอายุ วิถีชีวิต ลักษณะร่างกาย และความต้องการเกี่ยวกับน้ำหนัก มีสูตรมากมายบนอินเทอร์เน็ตสำหรับคำนวณแคลอรีแต่ละแคลอรี การตรวจสอบคุณภาพของอาหารมีความสำคัญมากกว่ามาก โปรดจำไว้ว่าในอาหารที่สมดุลโปรตีนจะได้รับการจัดสรร 15-20% ไขมัน -30% คาร์โบไฮเดรต -50-60%

การเคลื่อนไหวทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้

ไดอารี่อาหารเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการควบคุมตนเองที่มีประสิทธิภาพ สะดวกในการใช้ประกอบเมนูอาหารและนับแคลอรี เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สมุดจดปกติหรือแอปพลิเคชันพิเศษสำหรับสมาร์ทโฟนจึงเหมาะสม นักจิตวิทยาเชื่อว่าบันทึกดังกล่าวช่วยในการระบุปัญหาทางอารมณ์ที่กระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น นอกจากตัวเลขที่แห้งแล้ว คุณยังสามารถโพสต์คำพูดสร้างแรงบันดาลใจและภาพถ่ายความสำเร็จของคุณในไดอารี่ได้ นั่นไม่ใช่แรงจูงใจที่ทรงพลังหรือ?

ผลไม้ต้องห้าม

ขั้นตอนสำคัญในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการยกเว้นแป้งและอาหารหวานออกจากอาหาร เหล่านี้เป็นแหล่งหลักของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วที่เปลี่ยนเป็นน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย แทนที่แจกันด้วยขนมและคุกกี้ด้วยตะกร้าผลไม้และผลเบอร์รี่ ให้คุณมีผลไม้แห้งและกราโนล่าโฮมเมดสำรองอยู่เสมอ ของหวานที่สิ้นหวังสามารถปลอบประโลมตัวเองด้วยช็อคโกแลตขม น้ำผึ้ง มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และมาร์มาเลด สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทุกอย่างดีพอประมาณ

ข้อห้ามน้ำ

หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่สั่นคลอนอีกประการหนึ่ง – คุณไม่สามารถดื่มระหว่างมื้ออาหารได้ ความจริงก็คือการย่อยอาหารจะเริ่มทันทีที่อาหารเข้าปากเรา สมองส่งสัญญาณไปที่กระเพาะอาหารและผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารอย่างแข็งขัน แต่ถ้าคุณเติมเครื่องดื่มลงในส่วนผสมนี้ ความเข้มข้นของเอนไซม์จะลดลงอย่างมากและร่างกายไม่ได้รับสารอาหารบางส่วน นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ดื่มอย่างน้อย 30 นาทีหลังรับประทานอาหาร

เคี้ยวไม่เคี้ยว

เราได้รับคำบอกเล่าตั้งแต่วัยเด็กว่าการเคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวังนั้นดีต่อสุขภาพของเรา และมันเป็นอย่างนั้นจริงๆ ตามที่เราค้นพบ กระบวนการย่อยอาหารเริ่มขึ้นในช่องปาก ท้ายที่สุดแล้ว น้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของกระเพาะอาหารอย่างมาก นอกจากนี้ด้วยการเคี้ยวอาหารแบบสบาย ๆ ความรู้สึกอิ่มก็เร็วขึ้นมาก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ แพทย์แนะนำให้เคี้ยวอาหารแข็งอย่างน้อย 30-40 ครั้ง

เมตตาต่อกระเพาะ

อย่ากินมากเกินไปในมื้อเย็น — กฎของการกินเพื่อสุขภาพ หักบ่อยที่สุด ทำไมมันอันตรายจัง? ในช่วงครึ่งหลังของวัน อัตราการเผาผลาญจะลดลงอย่างมาก และอาหารเย็นมื้อหนักจะกลายเป็นโทษต่อระบบย่อยอาหาร การกินมากเกินไปก่อนนอนเท่านั้นที่แย่กว่านั้น ในขณะที่ร่างกายฟื้นตัวแข็งแรง กระเพาะอาหารและลำไส้ต้องทำงานหนัก ไม่น่าแปลกใจเลยที่ไม่มีความอยากอาหารในตอนเช้าและเรารู้สึกอิ่มเอิบ

ขนมปังที่ไม่มีวงเวียน

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมคุณไม่สามารถดูทีวีและอ่านหนังสือขณะรับประทานอาหารได้? ฟุ้งซ่านโดยกระบวนการเหล่านี้ เราควบคุมกระบวนการอิ่มตัวได้น้อยลงและกินต่อไปด้วยความเฉื่อย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการรบกวนดังกล่าวทำให้ประสิทธิภาพการย่อยอาหารลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และในขณะที่ดูละครทีวีเรื่องโปรดของคุณ มือของคุณจะถูกดึงดูดไปยังขนมขบเคี้ยวที่เป็นอันตราย เช่น มันฝรั่งทอด ข้าวโพดคั่ว และแครกเกอร์ เห็นด้วย ร่างกายไม่ได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้

เปล่งประกายและบริสุทธิ์

ไม่ว่าในกรณีใดอย่าลืมรักษาช่องปากให้อยู่ในสภาพที่แข็งแรง การแปรงฟันไม่เพียงแต่ในตอนเช้าและตอนเย็นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลังรับประทานอาหารอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากเป็นอาหารที่มีกรดหรือน้ำส้ม ควรเลื่อนการทำความสะอาดออกไปจะดีกว่า เนื่องจากกรดจะทำให้เคลือบฟันอ่อนตัวลง แปรงสีฟันจึงสามารถสร้างความเสียหายได้ แต่คุณสามารถบ้วนปากได้โดยไม่ต้องกลัว น้ำธรรมดาหรือน้ำแร่ การแช่ดอกคาโมไมล์หรือยาต้มจากเปลือกไม้โอ๊คเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้

หากคุณต้องการเสริมรหัสการกินเพื่อสุขภาพด้วยเคล็ดลับส่วนตัว เราจะมีความสุขมากเกินไป บอกเราในความคิดเห็นว่านิสัยการกินและกลเม็ดเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณรักษาสุขภาพและรูปร่างได้อย่างรวดเร็ว