ส่วนผสมรังผึ้ง
มาการีน | 250.0 (กรัม) |
แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 375.0 (กรัม) |
ไข่แดงไก่ | 2.0 (ชิ้น) |
แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
sugar115.0 | กรัม (การแปรรูปเย็น) |
เนย 250.0 | กรัม (การแปรรูปเย็น) |
นมวัว 1.0 | Chayn. แก้ว (การแปรรูปเย็น) |
cherry2.0 | Chayn. แก้ว (การแปรรูปเย็น) |
วิธีการเตรียม
ผสมมาการีนกับแป้ง ฟันด้วยมีดแล้วนวดให้เป็นเบียร์ 0,5 ถ้วย แบ่งแป้งออกเป็น 10 ส่วน แช่เย็น ม้วนแถบใส่เชอร์รี่ (ผลไม้ใด ๆ ) แล้วห่อเป็นหลอดบีบปลาย อบ. ครีม. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมนมกับไข่แดง แป้ง น้ำตาล ปรุงเป็นเวลา 10 นาที เย็นแล้วตีเนย
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 360.2 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 21.4% | ลด 5.9% | 468 กรัม |
โปรตีน | 3.5 กรัม | 76 กรัม | ลด 4.6% | ลด 1.3% | 2171 กรัม |
ไขมัน | 26.9 กรัม | 56 กรัม | ลด 48% | ลด 13.3% | 208 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 27.9 กรัม | 219 กรัม | ลด 12.7% | ลด 3.5% | 785 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 0.3 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 0.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 1.5% | ลด 0.4% | 6667 กรัม |
น้ำดื่ม | 36.3 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.6% | ลด 0.4% | 6262 กรัม |
แอช | 0.4 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 300 μg | 900 μg | ลด 33.3% | ลด 9.2% | 300 กรัม |
เรติน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.06 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.1% | 2500 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.07 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 1.1% | 2571 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 31.8 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 6.4% | ลด 1.8% | 1572 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.2 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.1% | 2500 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.07 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | 1% | 2857 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 8.7 μg | 400 μg | ลด 2.2% | ลด 0.6% | 4598 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.1 μg | 3 μg | ลด 3.3% | ลด 0.9% | 3000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.9 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 0.9% | 3103 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.2 μg | 10 μg | 2% | ลด 0.6% | 5000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 5.1 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 34% | ลด 9.4% | 294 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 2.1 μg | 50 μg | ลด 4.2% | ลด 1.2% | 2381 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.981 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 4.9% | ลด 1.4% | 2039 กรัม |
เนียซิน | 0.4 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 104.4 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 1.2% | 2395 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 36.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | 1% | 2755 กรัม |
ซิลิคอน, Si | 1 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 0.9% | 3000 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 11.2 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 0.8% | 3571 กรัม |
โซเดียม, นา | 43.2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 0.9% | 3009 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 25.6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 2.6% | ลด 0.7% | 3906 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 54.5 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 6.8% | ลด 1.9% | 1468 กรัม |
คลอรีน, Cl | 26.4 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 0.3% | 8712 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
อลูมิเนียม, Al | 257.9 μg | ~ | |||
บอร์บี | 31.1 μg | ~ | |||
วานาเดียม, V. | 25.9 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 0.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 0.9% | 3000 กรัม |
ไอโอดีน I | 2.8 μg | 150 μg | ลด 1.9% | ลด 0.5% | 5357 กรัม |
โคบอลต์บจก | 1.1 μg | 10 μg | ลด 11% | ลด 3.1% | 909 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.1525 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 7.6% | ลด 2.1% | 1311 กรัม |
ทองแดง Cu | 46.6 μg | 1000 μg | ลด 4.7% | ลด 1.3% | 2146 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 5.8 μg | 70 μg | ลด 8.3% | ลด 2.3% | 1207 กรัม |
นิกเกิล Ni | 3.2 μg | ~ | |||
ตะกั่ว, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
รูบิเดียม Rb | 13.7 μg | ~ | |||
ซีลีเนียม, Se | 1.7 μg | 55 μg | ลด 3.1% | ลด 0.9% | 3235 กรัม |
สตรอนเทียมซีเนียร์ | 2.7 μg | ~ | |||
ไททันคุณ | 2.6 μg | ~ | |||
ฟลูออรีน, F | 10.7 μg | 4000 μg | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 37383 กรัม |
โครม Cr | 2.2 μg | 50 μg | ลด 4.4% | ลด 1.2% | 2273 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.3585 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 3% | ลด 0.8% | 3347 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 16.1 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 360,2 กิโลแคลอรี
รังผึ้ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 33,3% วิตามินอี - 34% โคบอลต์ - 11%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของรังผึ้งต่อ 100 กรัม
- 743 กิโลแคลอรี
- 334 กิโลแคลอรี
- 354 กิโลแคลอรี
- 334 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 661 กิโลแคลอรี
- 60 กิโลแคลอรี
- 52 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 360,2 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารรังผึ้งสูตรแคลอรี่สารอาหาร