ความน่ากลัวในจานของคุณ: โรคกลัวอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

โรควิตกกังวล ความกลัวอย่างต่อเนื่องและมากเกินไป... โรคกลัวไม่ทางใดก็ทางหนึ่งส่งผลกระทบต่อชีวิตพวกเราหลายคน และถ้าทุกอย่างชัดเจนมากหรือน้อยและเรียบง่ายด้วยความกลัวความสูง พื้นที่ปิด แมงมุมและงู (หลายคนคุ้นเคยกับพวกเขาหรือพยายามหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้น) มันก็จะยากขึ้นมากกับโรคกลัวอาหาร สิ่งเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราอย่างมาก และการหลีกเลี่ยงสิ่งเร้าอาจเป็นปัญหาได้ทีเดียว

กลัว… อาหาร? ฟังดูแปลก ๆ แต่ถึงกระนั้นก็เกิดความกลัวครอบงำและเรียกว่าไซโบโฟเบีย มักสับสนกับอาการเบื่ออาหาร แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือผู้ที่เป็นโรคเบื่ออาหารกลัวว่าอาหารจะส่งผลต่อรูปร่างและรูปร่างของพวกเขาอย่างไร ในขณะที่ผู้ที่เป็นโรคกลัวไซโบเบียจะกลัวอาหาร อย่างไรก็ตาม มีผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน

มาวิเคราะห์อาการหลักของโรคไซโบโฟเบียกัน อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ไม่ง่ายนัก ในโลกสมัยใหม่ที่เน้นการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ คนส่วนใหญ่ปฏิเสธผลิตภัณฑ์จำนวนมาก โดยที่:

  1. ผู้ป่วยโรคไซโบโฟเบียส่วนใหญ่มักหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่กลายเป็นสิ่งที่น่ากลัวสำหรับพวกเขา เช่น อาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น มายองเนสหรือนม
  2. ผู้ป่วยไซโบโฟบิกส่วนใหญ่กังวลอย่างมากเกี่ยวกับการหมดอายุของผลิตภัณฑ์ พวกเขาสูดดมอาหารที่กำลังจะหมดอายุอย่างระมัดระวังและมีแนวโน้มที่จะปฏิเสธที่จะกิน
  3. สำหรับคนเช่นนี้ การดู รู้ เข้าใจวิธีการเตรียมอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก ตัวอย่างเช่น บุคคลดังกล่าวอาจปฏิเสธสลัดอาหารทะเลหากร้านอาหารไม่ได้ตั้งอยู่บนชายฝั่ง

นอกจากโรคไซโบโฟเบียแล้ว ยังมีโรคกลัวอาหารอื่นๆ ด้วย

กลัวกรดที่ลิ้น (Acerophobia)

ความหวาดกลัวนี้ไม่รวมอยู่ในอาหารของผู้คน ผลไม้รสเปรี้ยว ลูกอมรสเปรี้ยว และอาหารอื่น ๆ ที่ทำให้รู้สึกเสียวซ่าที่ลิ้นหรือความรู้สึกแปลก ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ในปาก

กลัวเกลียดเห็ด (Mycophobia)

สาเหตุหลักของความกลัวนี้คือความสกปรก เห็ดเติบโตในป่า ในดิน "ในโคลน" สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ นี่ไม่ใช่ปัญหา แค่ล้างเห็ดแล้วคุณก็สามารถเริ่มทำอาหารได้ สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค Mycophobia โอกาสดังกล่าวสามารถทำให้เกิดความรู้สึกกลัวอย่างท่วมท้นและแม้แต่อิศวร

กลัวเนื้อสัตว์ (Carnophobia)

ความหวาดกลัวนี้ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ เจ็บหน้าอก เวียนศีรษะอย่างรุนแรงจากสเต็กหรือบาร์บีคิวเพียงชนิดเดียว

โรคกลัวผัก (Lacanophobia)

ผู้ที่เป็นโรคกลัวนี้ไม่เพียงแต่ไม่สามารถกินผักได้เท่านั้น แต่ยังหยิบขึ้นมาไม่ได้อีกด้วย แม้แต่การเห็นผักบนจานก็ทำให้คนเช่นนี้หวาดกลัวได้ บนกรีน อย่างไร ความกลัวใช้ไม่ได้

กลัวกลืน (phagophobia)

โรคกลัวที่อันตรายอย่างยิ่งที่ต้องจัดการ คนที่ทุกข์ทรมานจาก Phagophobia จะสับสนกับอาการเบื่ออาหาร ความกลัวที่จะกลืนอย่างไม่สมเหตุผลมักทำให้เกิดปฏิกิริยาสะท้อนปิดปากที่รุนแรงมากในผู้ป่วย

วิธีการรักษาสำหรับโรคกลัวอาหาร

ทำไมคนถึงพัฒนา phobias บางอย่าง? มีเหตุผลสองสามประการ: ทั้งความโน้มเอียงทางพันธุกรรมต่อความวิตกกังวลและความทรงจำเชิงลบหรือเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและประสบการณ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น อาหารเป็นพิษหรืออาการแพ้สามารถทิ้งความทรงจำเชิงลบที่ค่อยๆ พัฒนาไปสู่ความหวาดกลัว สาเหตุที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่งของโรคกลัวอาหารคือความกลัวทางสังคมและความรู้สึกไม่สบายที่เกี่ยวข้อง

ความกลัวทางสังคมเป็นความหวาดกลัวต่อความตื่นตระหนกความกลัวการตัดสิน ตัวอย่างเช่น หากทุกคนรอบตัวมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และจู่ๆ เขาก็มีความปรารถนาที่จะกินอาหารจานด่วนอย่างเหลือทน เขาอาจปฏิเสธความปรารถนานี้โดยกลัวว่าเขาจะถูกตัดสิน

ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใด โรคกลัวเป็นความกลัวที่ไม่มีเหตุผล และการหลีกเลี่ยงสิ่งเร้า (เช่น การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด) จะทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น

การบำบัดทางปัญญาและพฤติกรรม (CPT)

เป้าหมายคือช่วยให้บุคคลนั้นตระหนักว่าความกลัวของพวกเขาไม่มีเหตุผล การบำบัดดังกล่าวทำให้ผู้ป่วยสามารถท้าทายความคิดหรือความเชื่อที่ผิดเพี้ยนไปพร้อมกับนึกถึงความรู้สึกของตน CBT สามารถทำได้เป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่ม ผู้ป่วยต้องเผชิญกับภาพหรือสถานการณ์ที่ก่อให้เกิดการโจมตีเสียขวัญเพื่อไม่ให้เกิดความกลัว แพทย์ทำงานตามจังหวะของลูกค้า สถานการณ์ที่น่ากลัวน้อยที่สุดมาก่อน ตามด้วยความกลัวที่รุนแรงที่สุด การรักษาในกรณีส่วนใหญ่ (มากถึง 90%) จะประสบความสำเร็จหากบุคคลนั้นเต็มใจที่จะทนต่อความรู้สึกไม่สบายบางอย่าง

การบำบัดด้วยความเป็นจริงเสมือน

อีกเทคนิคหนึ่งที่ช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคกลัวได้เผชิญหน้ากับวัตถุที่พวกเขากลัว มีการใช้ความเป็นจริงเสมือนเพื่อสร้างฉากที่เป็นไปไม่ได้หรือมีจริยธรรมในโลกแห่งความเป็นจริง และมีความสมจริงมากกว่าการจินตนาการถึงบางฉาก ผู้ป่วยสามารถควบคุมฉากและทนต่อการรับแสง (การแสดงภาพ) ได้มากกว่าในความเป็นจริง

สะกดจิตบำบัด

สามารถใช้คนเดียวและร่วมกับการรักษาอื่นๆ และช่วยในการระบุสาเหตุของความหวาดกลัว ความหวาดกลัวอาจเกิดจากเหตุการณ์ที่บุคคลหนึ่งลืมไป บังคับให้เขาหมดสติ

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้หรือกลัวที่จะตระหนักว่าสามารถจัดการกับการโจมตีเสียขวัญและความกลัวอย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่ามีโรคกลัวที่จำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้น แต่ในท้ายที่สุดคุณสามารถกำจัดมันได้ สิ่งสำคัญคือต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญในเวลา

เกี่ยวกับผู้พัฒนา

แอนนา อิวาชเควิช – นักโภชนาการ นักจิตวิทยาคลินิกโภชนาการ สมาชิกของสมาคมโภชนาการคลินิกแห่งชาติ

เขียนความเห็น