บีทรูทในอาหารของเรามักใช้ในน้ำสลัดบอร์ชหรือใช้เป็นสีเสริมในอาหารประเภทผัก นักโภชนาการแนะนำให้เราใช้อาหารต่างประเทศโดยไม่สนใจคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่เติบโตบนเตียงของเรา แต่ประโยชน์ของบีทรูทไม่ได้ด้อยไปกว่าของแปลกในต่างประเทศ และราคาก็ย่อมเยากว่ามาก
ฮิปโปเครตีสยังสังเกตเห็นคุณสมบัติที่น่าทึ่งของบีทรูทและแนะนำให้ใช้เพื่อรักษาอาการอักเสบและโรคผิวหนังภายนอก บีทรูทยังถูกกำหนดสำหรับโรคโลหิตจาง
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
บีทรูทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและยังคงคุณสมบัติไว้หลังการอบชุบด้วยความร้อน ในฤดูบีทรูท คุณควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์นี้เป็นพิเศษ เพราะจะช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ของคุณ เนื่องจากร่างกายจะสามารถขับไล่การโจมตีที่เป็นอันตรายจากสิ่งแวดล้อมได้
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานบีทรูทดิบในสลัดหรืออบในเปลือก
สำหรับการลดน้ำหนัก
บีทรูทช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากเป็นแหล่งของเส้นใยและสารเบทาอีนที่ช่วยในการดูดซึมและประมวลผลโปรตีนที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้กินหัวผักกาดก่อนเนื้อสัตว์และอาหารโปรตีนอื่น ๆ เพื่อสร้างเงื่อนไขสำหรับการย่อยอาหารล่วงหน้า นั่นคือสลัดบีทรูทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเหล้าก่อนอาหาร และไฟเบอร์จะช่วยให้คุณกำจัดสารพิษและสารพิษในลำไส้ของคุณได้ทันเวลา
ต่อต้านผิวมัน
ผิวมันมากเกินไปมักพบในผู้ที่มีรูขุมขนกว้าง บีทรูทในกรณีนี้ส่งผลกระทบต่อการทำงานของต่อมไขมันในลักษณะที่หยุดการผลิตไขมันมากเกินไปรูขุมขนจะสะอาดและแคบลงอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ ต้องขอบคุณไฟเบอร์และการทำความสะอาดร่างกาย ผิวจึงมีโอกาสที่จะดูมีสุขภาพดีขึ้น และเนื่องจากวิตามินยูซึ่งเป็นแหล่งของบีทรูทด้วย อาการทางผิวหนังที่แพ้ก็จะลดลง
การปรับระบบฮอร์โมน
การขาดการเชื่อมต่อของระบบทั้งหมดในร่างกาย รวมทั้งฮอร์โมน นำไปสู่การแก่ก่อนวัย บีทรูทมีสารประกอบโบรอนหายากที่สามารถทำให้ฮอร์โมนเป็นปกติได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของผู้หญิง
นอกจากนี้ รากผักที่มีประโยชน์นี้ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและขจัดแคลเซียมที่สะสมบนผนังซึ่งช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ตามปกติและทำให้ใบหน้าของคุณมีสุขภาพที่ดี