ด้ายสำหรับทำอาหารทำจากวัสดุทนความร้อน แม้ว่าจะไม่ได้ดูแตกต่างจากด้ายธรรมดาเลยก็ตาม ต้องใช้ด้ายในครัวในการอบเนื้อ สัตว์ปีก หรือปลา เช่น สเต็ก โรล ยัดไส้เป็ด เป็นต้น
แม้จะมีความหนาและหนาแน่น แต่ด้ายสำหรับทำอาหารจะไม่ตัดเข้าไปในเนื้อของอาหารและไม่แตกเมื่อมัด ขายในแผนกธุรกิจใด ๆ
ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณไม่มีด้ายพิเศษอยู่ในมือ คุณสามารถแทนที่มันด้วยการเย็บไหม แต่มีเฉพาะในสีอ่อนเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สีเข้าไปในจานระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
ด้ายฝ้ายที่แข็งแรงและเฉดสีอ่อนก็เหมาะสำหรับทำอาหารเช่นกัน
ชิ้นเนื้อชิ้นเล็กสามารถจับไม้จิ้มฟันได้
อย่าลืมจารบีด้ายด้วยน้ำมันพืชก่อนใช้ เพื่อให้สามารถแยกออกจากจานได้ง่ายในภายหลัง