หน่อไม้ฝรั่งขาวปรุงนานแค่ไหน?

ปรุงหน่อไม้ฝรั่งขาวเป็นเวลา 15 นาที

วิธีปรุงหน่อไม้ฝรั่งขาว

1. ถ้าเดิมซื้อหน่อไม้ฝรั่งมาเป็นพวงให้แบ่งหน่อไม้ฝรั่ง

2. ตัดถ้ามีให้ตัดส่วนที่แห้งออก

3. ตัดผิวฝักออก

4. มัดฝักเป็นช่อเพื่อให้จับได้ง่ายขึ้นหลังต้ม

5. เทน้ำลงในกระทะที่ลึกและสูงเพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจุ่มลงในหม้อขณะปรุงอาหาร

6. ต้มน้ำ ใส่หน่อไม้ฝรั่ง เติมเกลือ

7. ปรุงหน่อไม้ฝรั่งเป็นเวลา 15 นาที

สะเด็ดน้ำหน่อไม้ฝรั่งก็พร้อมเสิร์ฟ!

อร่อยจริง

- ฤดู หน่อไม้ฝรั่งขาวตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน หน่อไม้ฝรั่งสีขาวที่กินได้ส่วนใหญ่ปลูกในเยอรมนี (ในช่วงฤดูหน่อไม้ฝรั่งคุณสามารถสั่งอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นี้ได้ในร้านอาหารเกือบทุกแห่งในเยอรมนี) ในรัสเซียหน่อไม้ฝรั่งขาวมีการปลูกน้อยกว่าเกือบทั้งหมดที่มีจำหน่ายในร้านค้านั้นปลูกในต่างประเทศ

- หน่อไม้ฝรั่งขาว ไม่มีสี เนื่องจากจมอยู่ใต้พื้นดินอย่างสมบูรณ์ (ไม่เหมือนหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว)

- ขั้นตอนการปลูกหน่อไม้ฝรั่งขาวถือว่าใช้เวลานานกว่าและคุณค่าทางโภชนาการจึงสูงกว่า ราคาหน่อไม้ฝรั่งขาวสูงขึ้นกว่าสีเขียว

- ในการเลือกหน่อไม้ฝรั่งสีขาวให้ตามด้วยสด - มีผิวที่ชุ่มชื้นและเต่งตึง หน่อไม้ฝรั่งสีขาวที่หั่นแห้งจะไม่สดซึ่งหมายความว่ามันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนโยนน้อยลง

- เพื่อให้สะดวกในการตรวจสอบ การเตรียมความพร้อม หน่อไม้ฝรั่งและเพื่อให้แตกรูปทรงขอแนะนำให้ปรุงพวงและแยกหน่อไม้ฝรั่ง 1 ฝักโดยเฉพาะเพื่อตรวจสอบความพร้อม

- ราคา หน่อไม้ฝรั่งสีขาวสด - จาก 1500 รูเบิล / กิโลกรัม (โดยเฉลี่ยในมอสโก ณ เดือนมิถุนายน 2017)

- ค่าแคลอรี่ หน่อไม้ฝรั่งขาว - 35 กิโลแคลอรี / 100 กรัม