โอลิเวียร์สามารถจัดเก็บได้จริงแค่ไหน

ต้นคริสต์มาส, แชมเปญ, ส้มเขียวหวาน, โอลิเวียร์ - ไม่มีปีใหม่ใดที่สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา สลัดยอดนิยมมักจะเตรียมในปริมาณมากและแน่นอนว่าไม่ได้กินทั้งหมดในวันส่งท้ายปีเก่า

แต่อายุการเก็บรักษาของ Olivier นั้นไม่มาก: 

• Olivier ที่แต่งด้วยมายองเนสสามารถเก็บไว้ได้ 9-12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ -2 ถึง + 2 ° C
• Olivier ที่ไม่มีมายองเนสสามารถเก็บไว้ได้ 12-18 ชั่วโมงที่อุณหภูมิตั้งแต่ +2 ถึง + 6 ° C
• สลัดซึ่งวางอยู่บนโต๊ะในอุณหภูมิห้องควรรับประทานภายใน 3-4 ชั่วโมง จากนั้นมันจะเริ่มเสื่อมสภาพ

นี่คือสลัดเนื้อและแม้กระทั่งกับมายองเนส จานนี้ไม่คุ้มค่าเป็นเวลานานเนื่องจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคพัฒนาอย่างรวดเร็วในนั้นโดยไม่คำนึงถึงสถานที่จัดเก็บ & rdquo; 

วิธีเดียวที่จะยืดอายุของ Olivier คือการตัดทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับ Olivier ล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะต่างๆ โดยไม่ต้องผสม หากไม่สามารถทำได้ ให้ผสมเนื้อ แครอท และมันฝรั่ง แต่เพิ่มส่วนสลัดกระป๋องในนาทีสุดท้าย และควรปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

ควรเลือกจานเคลือบแก้วหรือพลาสติกสำหรับเก็บโอลิเวียร์ บังคับ - มีฝาปิด หรือปิดให้แน่นด้วยฟิล์มยึด 

จำได้ว่าก่อนหน้านี้เราได้บอกผู้อ่านเกี่ยวกับวิธีที่จะไม่ทำให้ดีขึ้นในช่วงวันหยุดปีใหม่รวมถึงอาหารที่สามารถปรุงได้ในช่วงวันหยุดกับเด็ก ๆ