ผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีวันหมดอายุซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ บางส่วนสามารถใช้ได้หลังจากช่วงเวลานี้ แต่มีบางอย่างที่ใช้ในภายหลังอาจส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพและชีวิตของคุณ อาหารชนิดใดที่ควรทิ้งทันทีหากวันหมดอายุสิ้นสุดลงในวันนี้
- ไก่
เนื้อสัตว์ใดๆ โดยเฉพาะไก่ ควรปรุงทันทีหลังจากซื้อ ไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แต่ควรแช่เย็นเนื้อสด ไก่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 ถึง +4 องศาเป็นเวลา 3 วันไม่มาก ไก่ที่แช่แข็งในช่องแช่แข็งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหกเดือน แต่หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วควรปรุงให้สุกทันที สัตว์ปีกที่หมดอายุอาจทำให้อาหารเป็นพิษรุนแรงได้
- การบรรจุ
ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสับทันทีและซื้อให้เพียงพอสำหรับอาหารจานเดียว วิธีสุดท้าย เนื้อสับสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ +4 องศา แต่ไม่มาก ปลาสับจะถูกเก็บไว้แม้น้อยกว่า – เพียง 6 ชั่วโมง คุณสามารถแช่แข็งเนื้อสับเป็นระยะเวลาไม่เกิน 3 เดือน และปรุงอาหารที่ละลายน้ำแข็งได้ทันที
- ไข่
ไข่มีข้อมูลวันที่และเวลาบนบรรจุภัณฑ์ นี่คือสิ่งที่ควรนับระยะเวลาตั้งแต่: 3-4 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ +2 องศา ห้ามมิให้ใช้งานนานกว่านี้โดยเด็ดขาด! อย่าซื้อไข่เพื่อใช้ในอนาคต: ไข่ไก่ไม่มีในประเทศของเรา!
- สไลซ์เนื้อ
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอกสำเร็จรูปมีโอกาสเกิดการเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วของแบคทีเรีย และห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้หลังจากวันหมดอายุโดยเด็ดขาด แพ็คแบบเปิดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 5 วัน
- ชีสอ่อนนุ่ม
ชีสนิ่มเนื่องจากโครงสร้างหลวม สามารถผ่านเชื้อราและแบคทีเรียภายในได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาจะไม่ถูกเก็บไว้นาน - 2 สัปดาห์ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 6-8 องศา สัญญาณปากโป้งของชีสที่หายไปคือความเหนียวและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
- กุ้ง
กุ้งและหอยอื่นๆ เป็นสัตว์ที่ไวต่อการโจมตีและการเจริญเติบโตของแบคทีเรียมากที่สุด กุ้งสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วัน และกุ้งแช่แข็งได้ไม่เกิน 2 เดือน