ระบบภูมิคุ้มกันเป็นวิธีการของร่างกายในการป้องกันตัวเองจากสิ่งใดก็ตามที่อาจทำอันตรายได้ ปกป้องทุกอย่างจากภายนอกและทำลายเซลล์ที่ล้มเหลวหรือล้าสมัย แต่ในฤดูหนาว ภูมิคุ้มกันของเราจะอ่อนแอลงเนื่องจากขาดแสงแดดและขาดสารอาหาร ผลิตภัณฑ์สมุนไพรมาช่วยซึ่งเพิ่มภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ
ไม้เช่นมะนาว
บ่อยครั้งที่เราพึ่งพาผลไม้รสเปรี้ยวเมื่อเราเป็นหวัดแล้ว อย่างไรก็ตาม วิตามินซีช่วยสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเพราะจะเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว ร่างกายของเราไม่ได้ผลิตหรือเก็บวิตามินนี้ ดังนั้นจึงต้องรับประทานทุกวันโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ กินส้ม เกรปฟรุต ส้มเขียวหวาน มะนาว และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ
พริกหยวกแดง
หากคุณคิดว่าผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินซีในปริมาณสูงสุด แสดงว่าคุณคิดผิด ปรากฎว่าพริกหวานสีแดงหรือพริกบัลแกเรียมีวิตามินซีเป็นสองเท่า! นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมากซึ่งช่วยรักษาสุขภาพผิวและดวงตา
ผักชนิดหนึ่ง
บร็อคโคลี่เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุ! ผักชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถวางบนโต๊ะอาหารเย็นได้ ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E ตลอดจนสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ พยายามอย่าปรุงบรอกโคลีนานเกินไปเพื่อให้วิตามินเข้าสู่ร่างกาย ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินผักดิบ
กระเทียม
กระเทียมเป็นยาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งเป็นคุณสมบัติการรักษาที่คุณยายของเรารู้จัก อย่างไรก็ตาม ผู้คนต่างตระหนักถึงคุณค่าของมันในการต่อสู้กับการติดเชื้อมาเป็นเวลานาน คุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันของกระเทียมเกิดจากความเข้มข้นสูงของสารประกอบที่มีกำมะถัน เช่น อัลลิซิน เพิ่มลงในอาหารจานหลัก สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และไม่ต้องกลัวกลิ่นของมัน
ขิง
ขิงเป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งที่หันมาใช้หลังป่วย ช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการเจ็บคอ และบรรเทาอาการคลื่นไส้ ขิงยังช่วยลดโรคเรื้อรังและลดระดับคอเลสเตอรอลตามการศึกษาล่าสุด ชงขิงกับมะนาวใส่ในอาหารจานหลักและน้ำสลัด
ผักขม
ผักโขมอยู่ในรายการนี้ไม่เพียงเพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเบต้าแคโรทีนซึ่งเพิ่มความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับการติดเชื้อ เช่นเดียวกับบรอกโคลี ไม่ควรปรุงเป็นเวลานาน วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เป็นส่วนผสมของสมูทตี้สีเขียว อย่างไรก็ตาม การอบร้อนเล็กน้อยจะเพิ่มความเข้มข้นของวิตามินเอและปล่อยสารอาหารอื่นๆ
อัลมอนด์
เมื่อพูดถึงการป้องกันและต่อสู้กับโรคไข้หวัด วิตามินอีมักบริโภคน้อยกว่าวิตามินซี อย่างไรก็ตาม วิตามินอีเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งจำเป็นต้องบริโภคอย่างเหมาะสม ถั่วเช่นอัลมอนด์ไม่เพียงมีวิตามินอีเท่านั้น แต่ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย อัลมอนด์ครึ่งถ้วย ซึ่งมีประมาณ 46 เม็ด ให้วิตามินอีเกือบ 100% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
ชาเขียว
ทั้งชาเขียวและชาดำมีสารฟลาโวนอยด์ อย่างไรก็ตาม ชาเขียวมี epigallocatechin gallate (หรือ EGCG) มากกว่า ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ EGCG ได้รับการแสดงเพื่อเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกัน กระบวนการหมักชาดำทำลายสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ชาเขียวถูกนึ่งและไม่หมัก ดังนั้นจึงรักษา EGCG ไว้ได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดอะมิโนแอล-ธีอะนีนซึ่งส่งเสริมสภาวะจิตใจที่สงบและผ่อนคลาย
นอกจากการกินอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแล้ว ควรทำตามกฎต่อไปนี้:
1. นอนหลับสบายและหลีกเลี่ยงความเครียด การอดนอนและความเครียดเพิ่มการผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งการเพิ่มขึ้นนี้ไปยับยั้งการทำงานของภูมิคุ้มกัน
2. หลีกเลี่ยงควันบุหรี่ สิ่งนี้บ่อนทำลายการป้องกันภูมิคุ้มกันขั้นพื้นฐาน และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวมในทุกคน รวมถึงการติดเชื้อที่หูชั้นกลางในเด็ก
3. ลดปริมาณแอลกอฮอล์ การบริโภคที่มากเกินไปจะบั่นทอนระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในปอด แน่นอนว่าควรเลิกดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์
4. กินโปรไบโอติก การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมเหล่านี้ช่วยลดอุบัติการณ์ของการติดเชื้อทางเดินหายใจและทางเดินอาหาร
5. เดินกลางแจ้ง แสงแดดทำให้เกิดการผลิตวิตามินดี แน่นอนว่าในฤดูหนาว ระดับของวิตามินนี้จะลดลง ดังนั้นระยะเวลาในการเดินจึงเพิ่มขึ้น ระดับวิตามินดีต่ำทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อทางเดินหายใจมากขึ้น
6. ลองสมุนไพรกระตุ้นภูมิคุ้มกัน Eleutherococcus โสมเอเชีย ตาตุ่ม ช่วยป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะมีหรือดื่มอิชินาเซียทิงเจอร์หรือชาซึ่งช่วยป้องกันไวรัสทางเดินหายใจ