เนื้อหา
วิธีทำข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็ว
หากไม่ได้แช่ซีเรียลค้างคืน คุณสามารถเร่งกระบวนการทำอาหารได้ ซึ่งปกติจะใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง โดยการเทน้ำเดือดบนข้าวบาร์เลย์มุก คุณจะต้องการ: – ข้าวบาร์เลย์มุก 100 กรัม; – น้ำ 300 กรัม
ทันทีที่น้ำเย็นลงเล็กน้อย คุณต้องระบายน้ำออกและทำซ้ำขั้นตอนตั้งแต่ต้น คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้โดยตรงบนเตาโดยนำน้ำที่เทลงในข้าวบาร์เลย์ไปต้ม สะเด็ดน้ำ และต้มข้าวบาร์เลย์อีกครั้งในส่วนของของเหลว หากคุณใช้ข้าวบาร์เลย์มุกที่บรรจุในถุงแบ่งส่วนสำหรับการปรุงอาหาร กระบวนการจะดำเนินไปเร็วขึ้น เนื่องจากในขั้นต้นจะถูกแปรรูปในลักษณะที่ทำอาหารได้ในระยะเวลาน้อยที่สุด
วิธีปรุงข้าวบาร์เลย์ในไมโครเวฟ
ผู้ช่วยในครัวจำนวนมากช่วยให้คุณเตรียมข้าวบาร์เลย์ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ยาก รวมถึงหม้อหุงข้าวหลายเครื่องและเตาอบไมโครเวฟ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณเพียงแค่แช่ข้าวบาร์เลย์มุกในภาชนะ เติมน้ำและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ หากมีโปรแกรม "ข้าวต้ม" กระบวนการนี้จะช่วยลดความยุ่งยากอย่างมากเนื่องจากไม่จำเป็นต้องคำนวณกำลังงานและระยะเวลา
ในไมโครเวฟทั่วไปสำหรับหุงข้าวบาร์เลย์ กำลังสูงสุดจะถูกตั้งไว้ และจะใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารด้วยปริมาตรของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีขนาดเท่ากับแก้ว วิธีนี้มีข้อเสีย เนื่องจากในไมโครเวฟ น้ำที่ปรุงซีเรียลเกือบจะรับประกันว่าจะหลุดออกจากกระทะได้ ดังนั้นในกรณีนี้ multicooker และหม้ออัดแรงดันจะเหมาะกว่ามากในกรณีนี้
การทำข้าวบาร์เลย์ในหม้อความดันและหม้อต้มสองชั้น
ที่นี่กระบวนการขึ้นอยู่กับขนาดของชามและปริมาณการปรุงอาหารที่วางแผนไว้ ซีเรียลที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกวางไว้ในชามถ้าเรากำลังพูดถึงหม้อหุงข้าวแรงดันก็จะเทน้ำในอัตราส่วนหนึ่งถึงสาม ในหม้อไอน้ำสองครั้ง น้ำจะถูกเทลงในภาชนะพิเศษที่ด้านล่างของเครื่องจนถึงระดับที่กำหนด ระยะเวลาในการปรุงอาหาร เช่นเดียวกับอุณหภูมิหรือกำลังไฟ จะถูกเลือกขึ้นอยู่กับความสามารถของอุปกรณ์ในครัว ซึ่งสะท้อนให้เห็นในคำแนะนำที่แนบมาด้วย