ความจำเป็นในการเพิ่มน้ำหนักไม่ใช่เหตุผลที่จะโลดแล่นบนซาลาเปามังสวิรัติ คุกกี้ ขนมหวาน อาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพต่างๆ อาหารเหล่านี้มีทั้งน้ำตาล เกลือ หรือไขมันในปริมาณมาก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายของคุณ การเป็นวีแก้นในตัวมันเองนั้นเกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี และสารอันตรายที่มากเกินไปนั้นไม่เข้ากับกรอบของสุขภาพอย่างแน่นอน เหนือสิ่งอื่นใด สิ่งนี้ย่อมนำไปสู่ปัญหาผิวหนัง ผม ฟัน และเล็บอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นหากเส้นทางสู่ความตะกละปิด คุณจะได้รับน้ำหนักที่แข็งแรงโดยไม่ทำร้ายตัวเองได้อย่างไร?
อย่าข้ามมื้ออาหาร
บ่อยครั้งที่ผู้ที่มีน้ำหนักน้อยมักจะงดอาหารเช้า กลางวันหรือเย็น นับประสาของว่าง แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มน้ำหนัก คุณต้องเร่งการเผาผลาญของคุณ เช่นเดียวกับในกรณีของการลดน้ำหนัก อาหารประจำวันของคุณควรประกอบด้วยอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น และของว่างเพื่อสุขภาพสองหรือสามมื้อ แต่ควรมีแคลอรี่มากกว่าปกติเล็กน้อย แต่จำไว้ว่าแคลอรี่เหล่านี้ก็ควรมีประโยชน์เช่นกัน เพื่อหลีกเลี่ยงความไม่เต็มใจที่จะกินอาหารเช้า อย่ากินก่อนนอนหรือกินของว่างเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่าง
ตุนถั่ว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ถั่วลิสง พิสตาชิโอ วอลนัท – แหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกาย ใส่ถั่วลงในซีเรียล นำไปเป็นของว่าง ทำสมูทตี้โดยใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ค้างคืน ถ้ามันน่าเบื่อ ให้ปรุงรสถั่วด้วยเกลือทะเลและวาซาบิ แล้วผสมกับผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบและดาร์กช็อกโกแลต ไม่ว่าในกรณีใดของว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่ามันฝรั่งทอดและโรล ซื้อเนยถั่วชนิดต่างๆ และเพิ่มลงในสลัดด้วย และอย่าลืมเกี่ยวกับถั่วลิสง อัลมอนด์ และสเปรดอื่นๆ ที่เข้ากันได้ดีกับกล้วยและขนมปังโฮลเกรน เพียงให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลในแป้ง
ทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพยามเย็น
นักโภชนาการ ผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี และผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมกล่าวว่าคุณไม่ควรกินอะไรนอกจากน้ำ 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน ใช่และควรดื่มน้ำด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดอาการบวมในตอนเช้า ผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักสามารถใช้กฎนี้ในทางกลับกัน เมื่อเรานอนหลับ ร่างกายของเราจะเผาผลาญแคลอรีน้อยที่สุด เพราะร่างกายจะหลับไปพร้อมกับเรา หนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนเข้านอน คุณสามารถทานของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ขนมปังโฮลเกรนกับฮัมมัสโฮมเมด แอปเปิ้ลกับเนยถั่ว หรือมันฝรั่งทอดเพื่อสุขภาพกับกัวคาโมเล่ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องบวมใช่ไหม
กระจายอาหารของคุณ
ในอาหารมังสวิรัติ คุณมีแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิด ทำความรู้จักกับอาหารใหม่ๆ ให้กับตัวเอง เมล็ดพืชใหม่ๆ ถั่ว พืชตระกูลถั่ว น้ำมัน อะโวคาโด (ถ้าคุณไม่คุ้นเคย) ผลไม้ที่มีแคลอรีสูงแต่ดีต่อสุขภาพ (เช่น มะม่วง กล้วย และอื่นๆ) ซื้อกัญชง อัลฟัลฟา งา แฟลกซ์ เมล็ดเจีย แล้วโรยบนสลัด ซุป และซีเรียล สำรวจสูตรอาหารใหม่ๆ ที่มีเต้าหู้ เทมเป้ ถั่ว และส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ และมีสูตรอาหารมากมายในเว็บไซต์ของเรา!
ดื่มแล้วดื่มอีก
แม้ว่าคุณจะน้ำหนักเพิ่มขึ้นแทนที่จะลดน้ำหนัก คุณก็ยังต้องดื่มน้ำปริมาณมาก แต่นอกเหนือจากมาตรฐานวันละ 8-10 แก้วแล้ว คุณยังได้รับแคลอรีที่ดีจากของเหลวอีกด้วย สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว ให้ใช้เต้าหู้อ่อน ถั่วแช่ เมล็ดพืช และน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี เพียงเพิ่มลงในสมูทตี้ของคุณ!
กินพืชตระกูลถั่วให้ถูกต้อง
ถั่ว ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิลเข้ากันได้ดีกับข้าวกล้อง ไม่เพียงแต่ให้พลังงานเพิ่มขึ้น แต่ยังให้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแก่ร่างกายด้วย แต่เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด ปรุงพืชตระกูลถั่วอย่างถูกต้อง แช่ไว้อย่างน้อยค้างคืนและปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ คุณสามารถเพิ่ม asafoetida เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารดังกล่าวได้ดีขึ้น
เอคาเทรินา โรมาโนวา