สุดยอดอาหารอินเดีย – Amla

แปลจากภาษาสันสกฤต Amalaki หมายถึง "ผลไม้ภายใต้การอุปถัมภ์ของเทพธิดาแห่งความเจริญรุ่งเรือง" จากภาษาอังกฤษ Amla แปลว่า "มะยมอินเดีย" ประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้สัมพันธ์กับวิตามินซีในปริมาณสูง น้ำ Amla มีวิตามินซีมากกว่าน้ำส้มประมาณ 20 เท่า วิตามินในผลไม้แอมลามีอยู่พร้อมกับแทนนินที่ปกป้องจากการถูกทำลายโดยความร้อนหรือแสง อายุรเวทกล่าวว่าการบริโภค Amla เป็นประจำช่วยให้มีอายุยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี การบริโภคอะมลาดิบทุกวันช่วยให้ลำไส้มีปัญหาเรื่องความสม่ำเสมอเนื่องจากมีเส้นใยสูงและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ในกรณีนี้ ควรใช้แอมลาดิบ ไม่ใช่ผงหรือน้ำผลไม้ การกินยา ภาวะทุพโภชนาการ และการผสมอาหารจะเพิ่มปริมาณสารพิษในร่างกาย Amla ช่วยให้ตับและกระเพาะปัสสาวะทำงานได้อย่างถูกต้องโดยการปล่อยสารพิษ สำหรับการล้างพิษขอแนะนำให้ดื่มน้ำแอมลาทุกเช้าในขณะท้องว่าง Amla ช่วยลดความเสี่ยงของนิ่ว พวกมันถูกสร้างขึ้นด้วยคอเลสเตอรอลในน้ำดีส่วนเกิน ในขณะที่อัลมาช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" วิตามินซีจะเปลี่ยนคอเลสเตอรอลเป็นกรดน้ำดีในตับ Amla กระตุ้นเซลล์กลุ่มที่แยกจากกันที่หลั่งฮอร์โมนอินซูลิน จึงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมคือน้ำแอมลากับขมิ้นวันละสองครั้งก่อนอาหาร

เขียนความเห็น