คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 386 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 22.9% | 5.9% | 436 กรัม |
โปรตีน | 9.25 กรัม | 76 กรัม | 12.2% | 3.2% | 822 กรัม |
ไขมัน | 4.73 กรัม | 56 กรัม | 8.4% | 2.2% | 1184 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 69.47 กรัม | 219 กรัม | 31.7% | 8.2% | 315 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 7.2 กรัม | 20 กรัม | 36% | 9.3% | 278 กรัม |
น้ำดื่ม | 6.4 กรัม | 2273 กรัม | 0.3% | 0.1% | 35516 กรัม |
แอช | 2.94 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 692 μg | 900 μg | 76.9% | 19.9% | 130 กรัม |
เรติน | 0.692 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.002 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 250000 กรัม | ||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 57 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 1.069 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 71.3% | 18.5% | 140 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 1.002 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 55.7% | 14.4% | 180 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 22.5 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 4.5% | 1.2% | 2222 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.616 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 12.3% | 3.2% | 812 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 1.464 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 73.2% | 19% | 137 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 240 μg | 400 μg | 60% | 15.5% | 167 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.51 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 3.4% | 0.9% | 2941 กรัม |
เบต้าโทโคฟีรอ | 0.02 มิลลิกรัม | ~ | |||
แกมมาโทโคฟีรอ | 0.27 มิลลิกรัม | ~ | |||
โทโคฟีรอ | 0.73 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.3% | 8571 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 11.739 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 58.7% | 15.2% | 170 กรัม |
betaine | 11.9 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 361 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 14.4% | 3.7% | 693 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 258 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 25.8% | 6.7% | 388 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 90 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 22.5% | 5.8% | 444 กรัม |
โซเดียม, นา | 505 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 38.8% | 10.1% | 257 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 92.5 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 9.3% | 2.4% | 1081 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 305 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 38.1% | 9.9% | 262 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 10.36 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 57.6% | 14.9% | 174 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 2.297 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 114.9% | 29.8% | 87 กรัม |
ทองแดง Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 6.2% | 417 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 7.9% | 327 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 1.72 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 14.3% | 3.7% | 698 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 38.33 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 30.28 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 0.39 กรัม | ~ | |||
มอลโตส | 0.04 กรัม | ~ | |||
ซูโครส | 29.67 กรัม | ~ | |||
ฟรักโทส | 0.18 กรัม | ~ | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.002 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.778 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.001 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.002 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.012 กรัม | ~ | |||
15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.002 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.679 กรัม | ~ | |||
17: 0 เนยเทียม | 0.002 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.068 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.005 กรัม | ~ | |||
22: 0 เบเจนิก | 0.003 กรัม | ~ | |||
24: 0 ลิกโนซิริก | 0.004 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 1.432 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.008 กรัม | ~ | |||
16: 1 ซิส | 0.008 กรัม | ~ | |||
17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.001 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 1.383 กรัม | ~ | |||
18: 1 ซิส | 1.382 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.032 กรัม | ~ | |||
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9) | 0.002 กรัม | ~ | |||
22: 1 ซิส | 0.002 กรัม | ~ | |||
24: 1 ประสาท, ซิส (โอเมก้า -9) | 0.006 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 1.6 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 14.3% | 3.7% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 1.548 กรัม | ~ | |||
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด | 0.002 กรัม | ~ | |||
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 1.547 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.051 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.05 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส | 0.001 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.05 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 5.6% | 1.5% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 1.549 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 33% | 8.5% |
ค่าพลังงาน 386 กิโลแคลอรี
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป (ทันที) พร้อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดงแห้ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A – 76,9% วิตามิน B1 – 71,3% วิตามิน B2 – 55,7% วิตามิน B5 – 12,3% วิตามิน B6 – 73,2% วิตามิน B9 – 60 %, วิตามิน PP – 58,7%, โพแทสเซียม – 14,4%, แคลเซียม – 25,8%, แมกนีเซียม – 22,5%, ฟอสฟอรัส – 38,1%, เหล็ก – 57,6%, แมงกานีส – 114,9%, ทองแดง – 24%, ซีลีเนียม – 30,5%, สังกะสี – 14,3%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 386 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, มันมีประโยชน์อย่างไร ข้าวโอ๊ตบดทันที (ทันที) ด้วยเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง, แห้ง, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ข้าวโอ๊ตบดทันที (ทันที) พร้อมเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง , แห้ง