Lactarius fuliginosus (Lactarius fuliginosus) ภาพถ่ายและคำอธิบาย

ปลาดุก (Lactarius fuliginosus)

สีน้ำตาลนม (ลาดพร้าว แลคทาเรียส ซูตี้) เป็นเห็ดในสกุล Milky (lat. Lactarius) ของตระกูล Russula (lat. Russulaceae) กินได้

ฝานมสีน้ำตาล:

เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. นูนในวัยเยาว์ มีขอบซุก ค่อยๆ เปิดตามอายุ (ขอบยังคงโค้งเป็นเวลานาน) เพื่อกราบและเป็นรูปกรวยที่มีขอบหยัก พื้นผิวของหมวกแห้งและอ่อนนุ่มในตัวอย่างเล็ก ๆ ในตอนแรกสีน้ำตาลค่อนข้างสว่างตามอายุซึ่งมักปกคลุมด้วยจุดเบลอที่หมองคล้ำ ตอนแรกเนื้อของหมวกเป็นสีขาว กลายเป็นสีเหลืองตามอายุ เปลี่ยนเป็นสีชมพูเล็กน้อยเมื่อขาด น้ำน้ำนมเป็นสีขาว ฉุน แดงในอากาศ กลิ่นอ่อนแอไม่มีกำหนด

ประวัติ:

ติดแน่น บ่อย แคบ สีขาว สีขาวในตัวอย่างอ่อน กลายเป็นสีครีมตามอายุ

ผงสปอร์:

เหลืองอร่าม.

ขาของแลคติกสีน้ำตาลอมน้ำตาล:

สั้น (สูงถึง 6 ซม.) และหนา (1-1,5 ซม.) หนาแน่นกว้างขึ้นเล็กน้อยที่ฐานกลายเป็นโพรงตามอายุสีของหมวกหรือสีอ่อนกว่า

การแพร่กระจาย:

ไม้มียางขาวสีน้ำตาลปรากฏขึ้นในเดือนกรกฎาคม โดยเลือกป่าใบกว้างและป่าเบิร์ช และเติบโตจนถึงกลางเดือนกันยายน

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:

ไม้มียางขาวสีน้ำตาล (Lactarius lignyotus) เติบโตในป่าสน มีหมวกสีเข้ม ลำต้นยาวและแผ่นกว้าง

ความสามารถในการกิน:

สีน้ำตาลนม กินได้ ในระดับที่มากกว่าเครื่องรีดนมที่รู้จักกันน้อยอื่น ๆ : ไม่มีน้ำที่มีรสขมมากและไม่มีกลิ่นจากภายนอกช่วยขจัดความจำเป็นในการแช่หรือต้มเป็นเวลานานและรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งทำให้เห็ดนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในถังที่มี nigella เค็ม volnushki และอื่น ๆ นักรีดนม "ขุนนาง"