รูปภาพและคำอธิบายของ Milky grey-pink (Lactarius helvus)

นมสีเทาอมชมพู (Lactarius helvus)

มิลค์กี้ เทา-ชมพู (ลาดพร้าว แลคทาเรียส เฮลวัส) เป็นเห็ดในสกุล Milky (lat. Lactarius) ของตระกูล Russula (lat. Russulaceae) กินได้แบบมีเงื่อนไข

หมวกนมสีเทาชมพู:

ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-15 ซม.) มีความโค้งมนไม่มากก็น้อยมีแนวโน้มที่จะก่อตัวเป็นตุ่มกลางและภาวะซึมเศร้า เมื่ออายุมากขึ้น สัญญาณทั้งสองนี้สามารถปรากฏขึ้นพร้อมกันได้ ซึ่งเป็นช่องทางที่มีเนินดินเรียบอยู่ตรงกลาง ขอบจะซุกไว้อย่างเรียบร้อยเมื่ออายุยังน้อย ค่อยๆ ม้วนออกเมื่อโตเต็มที่ สี – อธิบายยาก มีสีเทาอมน้ำตาลอมชมพู พื้นผิวแห้ง, นุ่ม, ไม่ไวต่อความชื้น, ไม่มีวงแหวนศูนย์กลางใด ๆ เนื้อมีความหนา เปราะ สีขาว มีกลิ่นเผ็ดแรงมากและมีรสขมไม่ไหม้เป็นพิเศษ น้ำนมน้ำนมนั้นหายากและเป็นน้ำในตัวอย่างที่โตเต็มวัยอาจขาดหายไปอย่างสมบูรณ์

ประวัติ:

จากมากไปน้อย ความถี่ปานกลาง สเกลเดียวกันกับฝาครอบ แต่เบากว่าเล็กน้อย

ผงสปอร์:

สีเหลือง

มิลค์กี้ขา เทา-ชมพู:

ค่อนข้างหนาและสั้นสูง 5-8 ซม. (ในมอส แต่อาจยาวกว่ามาก) ความหนา 1-2 ซม. เรียบสีเทาอมชมพูเบากว่าหมวกทั้งตัวแข็งแรงเมื่อยังเด็กฟอร์มไม่สม่ำเสมอ ช่องว่าง

การแพร่กระจาย:

สีเทาชมพูนมพบได้ในหนองน้ำท่ามกลางต้นเบิร์ชและต้นสนในมอสตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวย มันสามารถให้ผลในปริมาณมาก

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:

กลิ่น (รสเผ็ด ไม่น่าพอใจ อย่างน้อยก็ไม่ใช่สำหรับทุกคน – ฉันไม่ชอบมัน) ช่วยให้คุณแยกแยะแลคติเฟอร์สีเทาอมชมพูจากเห็ดชนิดอื่นที่คล้ายคลึงกันได้อย่างมั่นใจ สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำความคุ้นเคยกับผู้รีดนมโดยอาศัยวรรณกรรม สมมติว่าเห็ดที่ค่อนข้างคล้ายคลึงกันอีกชนิดหนึ่งที่มีเนื้อมีกลิ่นแรง ต้นโอ๊คน้ำนม Lactarius เงียบเติบโตในที่แห้งภายใต้ต้นโอ๊ก มีขนาดเล็กกว่ามากและโดยทั่วไปไม่ คล้ายกันทั้งหมด

ความสามารถในการกิน:

ในวรรณคดีต่างประเทศ มีพิษเล็กน้อย เราเรียกมันว่ากินไม่ได้หรือกินได้ แต่มีค่าน้อย มีคนบอกว่าถ้าคุณพร้อมที่จะทนกับกลิ่นแล้วคุณจะได้น้ำนมเหมือนน้ำนม เมื่อปรากฏว่าไม่มีเห็ดเชิงพาณิชย์ที่มีค่าอย่างน้อยก็น่าสนใจ