เห็ดนางรมมะนาว (Pleurotus citrinopileatus)

ระบบ:
  • กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
  • ครอบครัว: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • สกุล: Pleurotus (เห็ดนางรม)
  • ประเภทงาน: Pleurotus citrinopileatus (เห็ดนางรมมะนาว)

เห็ดนางรมมะนาว (Pleurotus citrinopileatus) เป็นเห็ดหมวกจากตระกูล Ryadovkovy ซึ่งเป็นของสกุล Pleurotus (Pleurotus, เห็ดนางรม)

คำอธิบายภายนอก

เห็ดนางรมมะนาว (Pleurotus citrinopileatus) เป็นเห็ดประดับและกินได้หลากหลายชนิด ตัวผลประกอบด้วยก้านและหมวก มันเติบโตเป็นกลุ่มโดยแต่ละตัวอย่างเติบโตรวมกันเป็นกระจุกเห็ดสีมะนาวที่สวยงาม

เนื้อเห็ดมีสีขาวและมีกลิ่นคล้ายแป้ง ในตัวอย่างอ่อนจะนุ่มและอ่อนนุ่มในขณะที่เห็ดสุกจะหยาบ

ก้านของเห็ดเป็นสีขาว (ในบางตัวอย่าง - มีสีเหลือง) มาจากส่วนกลางของฝา ในเห็ดสุกจะกลายเป็นด้านข้าง

เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาปิดอยู่ที่ 3-6 ซม. แต่ในบางตัวอย่างสามารถเข้าถึงได้ 10 ซม. ในเห็ดเล็กหมวกเป็นไทรอยด์ในร่างกายที่โตเต็มที่จะมีภาวะซึมเศร้าขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นและหลังจากนั้นเล็กน้อยหมวกจะกลายเป็นรูปกรวยและขอบของมันจะห้อยเป็นตุ้ม สีมะนาวสดใสของหมวกสุกเกินไปเห็ดเก่าจะจางหายไปและได้สีขาว

lamellar hymenophore ประกอบด้วยแผ่นบ่อยและแคบซึ่งมีความกว้าง 3-4 ซม. พวกเขามีสีชมพูเล็กน้อยลงมาที่ขาในรูปแบบของเส้น ผงสปอร์เป็นสีขาว แต่ตัวอย่างจำนวนมากมีเฉดสีชมพู-ม่วง

ฤดูกาลและที่อยู่อาศัยของ Grebe

เห็ดนางรมมะนาว (Pleurotus citrinopileatus) เติบโตทางตอนใต้ของ Primorsky Krai ในป่าเบญจพรรณ (มีต้นสนและต้นไม้ใบกว้าง) บนต้นเอล์มที่มีชีวิตหรือต้นเอล์มที่ตายแล้ว เชื้อรานี้ยังพัฒนาได้ดีบนไม้เอล์มที่ตายแล้วและในพื้นที่ภาคเหนือและแถบพืชพันธุ์กลางจะพบได้บนลำต้นของต้นเบิร์ช เห็ดนางรมมะนาวเป็นที่แพร่หลายในภาคใต้ของฟาร์อีสท์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ประชากรในท้องถิ่นและใช้เป็นเห็ดที่กินได้ การติดผลจะเริ่มในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม

กินได้

เห็ดนางรมมะนาว (Pleurotus citrinopileatus) เป็นเห็ดที่กินได้ มีรสชาติดีใช้ในรูปแบบเค็มต้มทอดและดอง เห็ดนางรมมะนาวสามารถตากแห้งได้ อย่างไรก็ตาม ในตัวผลที่โตเต็มที่ มีเพียงฝาเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรับประทาน เนื่องจากลำต้นของผลจะมีลักษณะเป็นเส้นๆ และหยาบ ในตัวอย่างบางตัวอย่าง ส่วนหนึ่งของฝาเหนือก้านมีคุณสมบัติดังกล่าว ดังนั้นจึงต้องตัดมันออกก่อนที่จะปรุงเห็ดเพื่อเป็นอาหาร มันเติบโตขึ้นมาในสภาพประดิษฐ์เพื่อจุดประสงค์ในการสำนึก

ประเภทที่คล้ายกันและความแตกต่างจากพวกเขา

No.

เขียนความเห็น