คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าความร้อน | 884 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 52.5% | ลด 5.9% | 190 กรัม |
| ไขมัน | 100 กรัม | 56 กรัม | ลด 178.6% | ลด 20.2% | 56 กรัม |
| วิตามิน | |||||
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 41.08 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 273.9% | ลด 31% | 37 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 5.4 μg | 120 μg | ลด 4.5% | ลด 0.5% | 2222 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.03 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | 60000 กรัม | |
| sterols | |||||
| phytosterols | 100 มิลลิกรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 10.1 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 5.4 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 3.5 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 45.4 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 270.2% | ลด 30.6% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.2 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 45.3 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 40.1 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 194.7% | ลด 22% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 39.8 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.2 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.2 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 22.2% | ลด 2.5% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 39.8 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 236.9% | ลด 26.8% |
ค่าพลังงาน 884 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 218 กรัม (1927.1 kCal)
- ช้อนโต๊ะ = 13.6 กรัม (120.2 kCal)
- ช้อนชา = 4.5 กรัม (39.8 kCal)
น้ำมันดอกทานตะวันไลโนเลอิก (น้อยกว่า 60%) อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 273,9%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 884 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ น้ำมันดอกทานตะวัน linoleic (น้อยกว่า 60%) แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ น้ำมันดอกทานตะวัน linoleic (น้อยกว่า 60%)