อาหารลดไขมัน 14 วัน -6 กก

ลดน้ำหนักได้ถึง 6 กก. ใน 14 วัน

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 800 Kcal

ในบรรดาวิธีการทางโภชนาการมากมายเพื่อจุดประสงค์ในการสร้างร่างกายมีสถานที่พิเศษสำหรับการรับประทานอาหารลดไขมัน ไม่เพียง แต่เปลี่ยนร่างกาย แต่ยังช่วยรับมือกับปัญหาสุขภาพ แพทย์มักแนะนำเทคนิคนี้ให้กับผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งการเกิดขึ้นในหลาย ๆ กรณีเกิดจากการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพื่อลดปริมาณโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานอาหารลดระดับน้ำตาลในเลือดมีเป้าหมาย

ความต้องการอาหารลดไขมัน

คอเลสเตอรอลคืออะไร? แนวคิดนี้ตีความทางวิทยาศาสตร์ได้ดังนี้: สารที่มีลักษณะคล้ายไขมันซึ่งอยู่ในกลุ่มสเตียรอยด์ คอเลสเตอรอลผลิตโดยร่างกายของเราเองเพื่อสนับสนุนกระบวนการที่สำคัญหลายอย่าง มันทำหน้าที่ที่มีประโยชน์มากมายและเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีมันเลย แต่ถ้าปริมาณของมันสูงกว่าเกณฑ์ที่อนุญาตก็จะก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพและอาจก่อให้เกิดโรคอันตรายมากมาย และแน่นอนสิ่งนี้ไม่สามารถอนุญาตได้

อะไรคือหลักการพื้นฐานของอาหารลดไขมันที่ช่วยลดน้ำหนักและทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติ

หนึ่งในข้อกำหนดหลักของเทคนิคนี้คือการลดผลิตภัณฑ์ที่มีโคเลสเตอรอลจำนวนมาก (หรือดีกว่าอย่างน้อยก็ชั่วขณะหนึ่ง) คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว (กลูโคสซูโครสฟรุกโตส) และแคลอรี่สูง และอาหารที่อุดมด้วยไขมันสัตว์

การรับประทานอาหารลดไขมันคุณต้อง จำกัด เวลาในการรับประทานอาหารตอนเย็น หากคุณเข้านอนประมาณ 23:00 น. คุณต้องทานอาหารเย็นไม่เกิน 19:00 น. หากคุณเคยชินกับการเข้านอนหลังเที่ยงคืนคุณสามารถเลื่อนเวลาของอาหารมื้อสุดท้ายได้ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารหลัง 20:00 น. ในทุกกรณี สำหรับมื้อเย็นคุณต้องกินอาหารที่มีไฟเบอร์เป็นหลัก

อาหารทั้งหมดที่มาเยี่ยมโต๊ะของคุณในระหว่างการรับประทานอาหารนี้แนะนำให้ต้มตุ๋นอบและนึ่ง และมีความสามารถในการปรุงอาหารเช่นการทอดการทอดแบบลึกและการบำบัดที่คล้ายคลึงกันซึ่งอาหารที่สัมผัสกับน้ำมันควร จำกัด หรือกำจัดให้หมด ควรลดปริมาณเกลือในอาหารด้วย ใส่เกลือลงในจานก่อนรับประทานไม่ใช่ขณะปรุงอาหารอย่างที่หลายคนคุ้นเคย

สำหรับวิธีการดื่มแนะนำให้ดื่มน้ำไม่อัดลมมากถึง 1,2-1,3 ลิตรในอาหารลดไขมัน คุณควรกินเป็นเศษส่วนอย่างน้อยวันละ XNUMX ครั้ง

สร้างอาหาร ในอาหารลดไขมันอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

  • ผัก (ทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่ง) สดและแช่แข็ง ขอแนะนำให้ใช้กับผิวหนัง ส่วนใหญ่กินมะเขือม่วง หัวผักกาด แตงกวา กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ หัวไชเท้า ถั่ว สควอช หัวบีต แครอท ทำสลัดที่แตกต่างจากของสด สตูว์ อบ ทำน้ำสลัดวีนิเกรตต์ ซุปบีทรูท บอร์ชมังสวิรัติ ฯลฯ
  • ผลไม้และผลเบอร์รี่ พวกเขายังกินดีที่สุดกับเปลือก แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกพลัม, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกดได้รับการยกย่องอย่างสูง จะกินแบบสดหรือแช่แข็งก็ได้ อนุญาตผลไม้และผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่, เยลลี่, น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล
  • ผักใบเขียวต่างๆ แนะนำหัวหอมผักชีฝรั่งผักชีลาวสีน้ำตาลขึ้นฉ่ายใบโหระพาผักกาดหอม ฯลฯ ลงในอาหาร
  • น้ำมันพืช. ขอแนะนำให้เลือกใช้มะกอกทานตะวันเมล็ดองุ่นเรพซีดลินซีด
  • ปลาและอาหารทะเล รวมปลาไขมันต่ำในเมนูเช่นเดียวกับปลาหมึกกุ้งสาหร่ายทะเล ฯลฯ

หากเป้าหมายของคุณคือการรักษาน้ำหนักปัจจุบันและลดระดับคอเลสเตอรอลคุณสามารถดื่มด่ำกับขนมปังข้าวไรย์หรือโฮลเกรนพาสต้าที่ทำจากแป้งแข็งธัญพืชต้มในน้ำได้เป็นครั้งคราว หากคุณต้องการลดน้ำหนักควรควบคุมแคลอรี่และ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ต่อวันไว้ที่ 1200-1300 หน่วย พลังงานจำนวนนี้เพียงพอที่จะรักษากระบวนการชีวิตทั้งหมดในระดับที่ถูกต้องและในขณะเดียวกันก็ผลักดันกระบวนการเผาผลาญไขมัน

นอกจากนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพยายามลดน้ำหนักขอแนะนำให้เล่นกีฬาเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ให้มากขึ้นและทำให้ร่างกายกระชับ การฝึกกีฬาที่เพียงพอจะไม่รบกวนไม่ว่าในกรณีใด ๆ ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน

เครื่องดื่มที่อนุญาตนอกเหนือจากน้ำเปล่า ได้แก่ เครื่องดื่มผลไม้ไม่หวานน้ำผลไม้และชา

ผลิตภัณฑ์ประเภทต่อไปในอาหารลดไขมัน อนุญาต แต่อยู่ในการดูแล.

  • ปลามีสีแดงและแม่น้ำ
  • นมและนมเปรี้ยว (ชีสครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมคีเฟอร์โยเกิร์ต) อนุญาตให้ใช้เนยเล็กน้อยนมข้นและไอศกรีมไขมันต่ำสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการลดน้ำหนักตัว
  • เนื้อไม่ติดมัน สัตว์ปีกที่ไม่มีผิวหนังและไขมัน
  • ไข่ไก่และอาหารต่าง ๆ ที่รวมอยู่ด้วย
  • เห็ดในรูปแบบใด ๆ
  • เนื้อสัตว์ไขมันต่ำและน้ำซุปปลา
  • มันฝรั่ง. ก่อนปรุงอาหารแนะนำให้นำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับมาแช่ในน้ำเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
  • ถั่วต่างๆ
  • ซอสมะเขือเทศ (ซึ่งไม่มีน้ำตาล), adjika, น้ำส้มสายชู, เครื่องเทศต่างๆ, ซีอิ๊ว, เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คล้ายกัน

หากต้องการเครื่องดื่มบางครั้งคุณยังสามารถซื้อกาแฟสำเร็จรูปได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและสารให้ความหวานลงไป

แต่ไม่ชัดเจน ไม่ควรพูดกับอาหารแบบนี้:

  • ผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนใด ๆ
  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยมและขนมหวานที่ทำจากแป้ง (ขนมอบ เค้ก แครกเกอร์ บิสกิต ฯลฯ)
  • พาสต้าแป้งนุ่ม.
  • ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีน้ำตาล โกโก้ หรือน้ำผึ้ง รวมทั้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในรูปแบบบริสุทธิ์
  • เนื้อสัตว์ปีกสีแดง
  • ผลพลอยได้ (ไต, สมอง, ตับ, ปอด)
  • เนื้อสัตว์ไขมันใด ๆ
  • อ้วน.
  • ไขมันสัตว์และพืชอิ่มตัว (น้ำมันมะพร้าวและปาล์ม มาการีน น้ำมันหมู และน้ำมันปรุงอาหาร)

เป็นไปได้ที่จะปฏิบัติตามเมนูอาหารลดไขมันสำหรับการลดน้ำหนักที่ระบุด้านล่างโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นเวลานานถึงหนึ่งเดือน หากคุณบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการก่อนหน้านี้เพียงแค่ปล่อยให้อาหารเบา ๆ ค่อยๆเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเมนูและค่อยๆแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพอื่น อย่างน้อยก่อนอื่นให้เพื่อนกับน้ำหนักอย่าลืมควบคุมน้ำหนักของคุณ

เมนูอาหารลดไขมัน

เมนูรายสัปดาห์โดยประมาณสำหรับการลดน้ำหนักด้วยอาหารลดไขมันจะถูกนำเสนอ หากคุณปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือจากแพทย์ของคุณ

วันจันทร์

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตบดในน้ำ (ประมาณ 200 กรัมสำเร็จรูป); ชาเขียวไม่หวาน

สแน็ค: สลัดผลไม้และเบอร์รี่ (น้ำหนักรวม - สูงถึง 250 กรัม)

อาหารกลางวัน: พริกยัดไส้ (100 กรัม); ข้าวเปล่า 200 กรัมและน้ำแอปเปิ้ล (200 มล.)

อาหารว่างยามบ่าย: ผลไม้ใด ๆ

อาหารเย็น: Borscht มังสวิรัติมากถึง 300 มล.

อังคาร

อาหารเช้า: สลัดผักและสมุนไพรโรยด้วยน้ำมันมะกอก (น้ำหนักส่วนประมาณ 250 กรัม) ชาดำหนึ่งถ้วย

สแน็ค: ลูกพลัม (3-4 ชิ้น) หรือส้มโอหนึ่งผล

อาหารกลางวัน: อกไก่ต้ม (100 กรัม); บัควีท (200 กรัม); แก้วลูกพีชหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ

อาหารว่างยามบ่าย: ผลไม้แห้งประมาณ 30 กรัม

อาหารเย็น: ปลาติดมันอบ (200 กรัม) และผักที่ไม่มีแป้งหรือสลัดผักสองสามช้อนโต๊ะ

วันพุธ

อาหารเช้า: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ (200-250 กรัม); ชาหรือกาแฟคัสตาร์ดหนึ่งถ้วย

สแน็ค: ผลไม้กับชาเขียว

อาหารกลางวัน: ซุปผักไขมันต่ำและขนมปังธัญพืชสองสามชิ้น

อาหารว่างยามบ่าย: สลัดกรีกประมาณ 250 กรัม

อาหารเย็น: ผักที่ไม่มีแป้งตุ๋น (มากถึง 200 กรัม); เนื้อต้มหรืออบในปริมาณเท่ากัน

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า: ข้าวต้ม 200 ฿ น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว

สแน็ค: ส้ม; แครกเกอร์ไม่ติดมันสองสามอัน

อาหารกลางวัน: Borscht มังสวิรัติ 300 กรัม ชาดำไม่หวานหนึ่งถ้วย

อาหารว่างยามบ่าย: สาหร่ายทะเล (มากถึง 200 กรัม)

อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ต 200 กรัมในน้ำ น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว

วันศุกร์

อาหารเช้า: โจ๊กลูกเดือยส่วนหนึ่ง (150-200 กรัม); ชาเขียว.

สแน็ค: 2 ส้ม; น้ำผลไม้แก้วโปรดของคุณ

อาหารกลางวัน: จาน Borscht กับเนื้อไม่ติดมัน ชาดำ.

อาหารว่างยามบ่าย: สลัดผลไม้และเบอร์รี่ (200 กรัม)

อาหารเย็น: ปลานึ่ง 200-250 กรัม

วันเสาร์

อาหารเช้า: บัควีทต้มมากถึง 200 กรัมและชาดำหนึ่งถ้วย

สแน็ค: สาหร่ายทะเล; น้ำผลไม้แก้วโปรดของคุณ

อาหารกลางวัน: ซุปเห็ดไขมันต่ำหนึ่งจาน ปลาต้มหรืออบ (ไม่เกิน 150 กรัม)

อาหารว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลเขียว; ชาเขียวหนึ่งถ้วย

อาหารเย็น: มันฝรั่งต้ม 200-250 กรัมไม่ใส่เกลือ สลัดผักสองสามช้อนโต๊ะพร้อมสมุนไพรมากมาย

วันอาทิตย์

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตในน้ำ (200 กรัม); ชาหรือกาแฟดำ

สแน็ค: 2 ลูกพีช; ชาเขียว.

อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อไก่ (ประมาณ 300 มล.)

อาหารว่างยามบ่าย: แก้วคีเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว ถั่วหนึ่งกำมือ

อาหารเย็น: ผักที่ไม่มีแป้งตุ๋น (มากถึง 200 กรัม); แก้วน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล

ข้อห้ามสำหรับอาหารลดไขมัน

  • เป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารเช่นนี้หากคุณรู้ว่าร่างกายมีการขาดแคลเซียม แนะนำให้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมล่วงหน้าจะดีกว่า
  • นอกจากนี้อาหารนี้ไม่เหมาะกับการมีโรคเรื้อรังเฉียบพลันโรคเบาหวาน
  • คุณไม่สามารถกินแบบนั้นได้สำหรับผู้ที่ยังอายุไม่ถึง 18 ปีรวมทั้งสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ต้องการสารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักจริงๆ
  • สำหรับคนอื่น ๆ การให้ความสนใจอย่างน้อยหลักการพื้นฐานของอาหารนี้จะเป็นประโยชน์เท่านั้น

ประโยชน์ของอาหารลดไขมัน

  1. โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดรายการข้อห้ามที่ยาวนานตามปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารลดไขมันไม่ได้ทำให้หิว
  2. การรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเป็นธรรมด้วยวิธีการที่เหมาะสมไม่เพียง แต่จะทำให้รูปร่างของคุณถูกต้องเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงสุขภาพของคุณด้วย
  3. สำหรับหนึ่งเดือนของชีวิตคุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 10 กก. เห็นด้วยเนื่องจากคุณสามารถรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้หลากหลายและไม่ต้องรู้สึกท้องว่างซึ่งเป็นสิ่งที่ดีทีเดียว
  4. สำหรับสุขภาพนอกเหนือจากการปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติแล้วการดำเนินชีวิตตามหลักการของการรับประทานอาหารที่ลดไขมันยังช่วยให้การนอนหลับและอารมณ์ดีขึ้นความแข็งแรงความรู้สึกเบาสบายความอยากอาหารและการไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้น

ข้อเสียของการรับประทานอาหารลดไขมัน

  • อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่อย่าลืมว่าน้ำหนักที่ออกอย่างรวดเร็วสามารถกลับคืนมาได้อย่างรวดเร็ว ลองคิดดูอีกครั้งว่าควรหันไปรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวอื่นเพื่อขอความช่วยเหลือหรือไม่
  • อาจเป็นเรื่องยากที่จะนั่งทานอาหารลดไขมันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานมาก ๆ ท้ายที่สุดอย่างที่คุณเห็นที่นี่ไม่แนะนำให้ใช้แม้แต่น้ำผึ้งและแยมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารดังกล่าวอาจไม่เหมาะกับคนฟันหวาน
  • นอกจากนี้ความยากลำบากในการรับประทานอาหาร (เช่นการบดมื้ออาหาร) อาจเกิดขึ้นในผู้ที่มีตารางงานยุ่ง (เช่นตารางการทำงานที่เข้มงวด) จึงไม่สามารถรับประทานอาหารได้บ่อยนัก

การรับประทานอาหารลดไขมันซ้ำ ๆ

หากคุณต้องการลดน้ำหนักต่อไปด้วยการรับประทานอาหารลดไขมันคุณสามารถกลับไปที่เมนูอาหารดังกล่าวได้อีกครั้งโดยรอสักครู่อย่างน้อยหนึ่งเดือนในระหว่างนั้นก็ควรใช้ชีวิตตามหลักการพื้นฐานของวิธีนี้ด้วย และไม่หลงระเริงกับอาหารหนัก ๆ ที่มากเกินไป

เขียนความเห็น