อาหารหลักประจำเดือนกุมภาพันธ์

ในเดือนสุดท้ายของฤดูหนาว ระบบภูมิคุ้มกันของเราต้องการการเติมพลังและการสนับสนุน ก่อนอื่นคุณต้องต่อต้านโรคติดเชื้อ ประการที่สอง ในวันที่อากาศหนาวในเดือนกุมภาพันธ์ ร่างกายต้องการความอบอุ่นและพลังงาน! อาหารอะไรที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและชดเชยการขาดวิตามินซี?

กะหล่ำปลีดอง

ตั้งแต่สมัยโบราณ กะหล่ำปลีดองถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดโดยเฉพาะในฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ กะหล่ำปลีดองเป็นผู้นำในการอนุรักษ์วิตามินซี นอกจากนี้ กะหล่ำปลีดองยังมีวิตามินเอและบีจำนวนมาก คุณลักษณะอีกอย่างของกะหล่ำปลีดองคือเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่งผลดีต่อร่างกาย การเผาผลาญไม่ดี กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ และส่งผลต่ออารมณ์

ผลทับทิม

การกินทับทิมหนึ่งผลหรือดื่มน้ำทับทิมหนึ่งแก้วต่อวันเป็นวิธีที่ดีในการ "ทำความสะอาด" เลือดหลังหวัดและไข้หวัดใหญ่ ประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง – เซลล์เม็ดเลือดแดง

ทับทิมประกอบด้วยวิตามิน C ที่จำเป็นสี่ชนิด – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, P – หลอดเลือด, B6 – ระบบประสาท และ B12 ปรับปรุงสูตรเลือด

สารยึดเกาะทับทิมช่วยกำจัดอาการไอที่เจ็บปวดด้วยโรคหลอดลมอักเสบและยังกระตุ้นตับอ่อน แต่ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยในรูปแบบบริสุทธิ์มีข้อห้าม - จะดีกว่าที่จะเจือจางแครอท

ส้มโอ

ส้มโอถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร มักถูกนำมาเปรียบเทียบกับเกรปฟรุต แต่ส้มโอมีรสหวานและทำความสะอาดง่ายกว่าเขา ส้มโออุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม ธาตุเหล็ก และน้ำมันหอมระเหย

เซลลูโลสซึ่งมีส้มโอมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร โพแทสเซียมสนับสนุนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ส้มโอสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส้มโอที่รวมอยู่ในอาหารฤดูหนาวของคุณ ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายของคุณป้องกันไข้หวัดและโรคระบบทางเดินหายใจอื่นๆ

ขิง

ขิงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซิลิกอน โพแทสเซียม เหล็ก แมงกานีส วิตามินซี โคลีน ฯลฯ ส่วนประกอบน้ำมันหอมระเหยของขิงทำให้มีรสชาติที่เข้มข้น ขิงดีต่อการปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นลำไส้และกระเพาะอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร เสริมความจำ บรรเทาอาการปวดหัว ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ลูกเกต

ลูกเกดเป็นหนึ่งในผลไม้แห้งที่หอมหวานที่สุด ในสมัยโบราณมีการใช้องุ่นแห้งเพื่อเสริมสร้างระบบประสาทและเป็นยาระงับประสาท วันนี้แพทย์แนะนำให้กินลูกเกดสำหรับโรคหัวใจ โรคโลหิตจาง ความผิดปกติของตับและไต โรคของระบบทางเดินอาหาร โรคความดันโลหิตสูง และการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ ลูกเกดต่อสู้กับความอ่อนแอทำให้เหงือกและฟันแข็งแรง และที่สำคัญที่สุดคือ ลูกเกดยังคงรักษาคุณสมบัติขององุ่นไว้แทบทั้งหมด

แครนเบอร์รี่

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันว่า "ราชินีหิมะ" ท่ามกลางผลเบอร์รี่ แต่ถ้าเป็นหวัด วิตามินซีในผลไม้นี้มีแต่จะใหญ่ขึ้น! แช่แข็งเธอไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

แครนเบอร์รี่ค้นพบกรดซึ่งทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะที่แท้จริง น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยต่อสู้กับการอักเสบของไต ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังไข้หวัดใหญ่และโรคซาร์ส และน้ำแครนเบอร์รี่ช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต

ในแครนเบอร์รี่และลิ้น โพแทสเซียมจำนวนมากมีความสำคัญต่อหัวใจ ไบโอตินซึ่งจำเป็นสำหรับภูมิคุ้มกันและฟอสฟอรัส ช่วยปรับสภาพของกล้ามเนื้อ กระดูก และฟัน แนะนำให้ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ 0.5 ลิตร ทำจากแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหนึ่งถ้วย

แข็งแรง!