เต้านมสีน้ำตาลแดง (Lactarius volemus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
- ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
- สกุล: แลคทาเรียส (น้ำนม)
- ประเภทงาน: Lactarius volemus (มิลค์วีด)
- มิลค์วีด
- เราจะบินไปยัง Galorrheus
- อยากได้นมเพิ่ม
- Amanita น้ำนม
- แลคทาเรียส แลคติฟลูอัส
- แลคติฟลูอุสอีดีมาโทปัส
- แลคทาเรียส oedematous
- แลคทาเรียส
- Galorrheus ichoratus
- แลคติฟลูอุส อิโคราตา
- โคนม
- มิลค์กี้คือที่สุด (อีกอย่าง ชื่อ mycological ภาษาทางการ)
- สัปเหร่อ (เบลารุส – โพดาเรชนิก)
ปริมาตรของแลคตาเรียส (คุณพ่อ) คุณพ่อ, Epicr. ระบบไมคอล (อัปซาลา): 344 (1838)
หัว เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-17 (สูงสุด 16) ซม. นูนออกมาในวัยเยาว์ จากนั้นกราบ อาจหย่อนคล้อยตรงกลาง และอาจเว้าได้ ขอบของหมวกเป็นแนวตรง บางเฉียบ หงายขึ้นก่อน จากนั้นจึงยืดตรงและยกขึ้น สีคือน้ำตาลแดง น้ำตาลน้ำตาล ในบางกรณีอาจเกิดสนิมหรือเหลืองอ่อน ในตอนแรกพื้นผิวจะอ่อนนุ่มแล้วจึงเรียบแห้ง มักจะแตกโดยเฉพาะในฤดูแล้ง ไม่มีสีเป็นวง
จาว: สีขาวอมเหลือง เนื้อแน่นมาก มีการอธิบายกลิ่นต่างๆ มากมาย โดยส่วนใหญ่เป็นกลิ่นของปลาเฮอริ่ง (ไตรเมทิลลามีน) ซึ่งเพิ่มขึ้นตามอายุ แต่ยังมีความเกี่ยวข้องที่น่าสนใจกว่าด้วย เช่น กับดอกแพร์ [2] หรือไม่ระบุเลย [1] รสชาตินุ่มน่ารับประทานหวาน
ประวัติ บ่อยครั้ง ติดครีมหรือโทนสีผิวที่อุ่นเล็กน้อย มักเป็นง่ามที่ก้าน มีแผ่นสั้น (จาน)
น้ำนมน้ำนม มากมาย, ขาว, เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหนาขึ้นในอากาศ ด้วยเหตุผลนี้ แลคติเฟอร์ชนิดนี้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และถ้าเสียหาย อย่างอื่นก็คือเนื้อ เพลต
ขา สูง 5-8 (ไม่เกิน 10) ซม. (1) เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-3 ซม. แข็ง มักทำ สีของหมวก แต่ซีดกว่าเล็กน้อย เรียบ อาจปกคลุมไปด้วยขนละเอียดที่ดูเหมือนน้ำค้างแข็ง แต่ ไม่รู้สึกสัมผัส มักจะแคบลงไปด้านล่าง
ผงสปอร์ ขาว
ข้อพิพาท ใกล้เคียงกับทรงกลม ตาม [2] 8.5–9 x 8 µm ตาม [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm การตกแต่งมีลักษณะเหมือนสันเขา สูงถึง 0.5 µm สร้างเครือข่ายที่เกือบสมบูรณ์
เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม หนึ่งในผู้รีดนมที่เก่าแก่ที่สุด เติบโตในป่าเบญจพรรณ ป่าเบญจพรรณ และป่าสน (ตาม [1] – โดยทั่วไปในป่าทั้งหมด) ตาม [2] มันสร้างไมคอร์ไรซาด้วยไม้โอ๊ค (Quercus L.), สีน้ำตาลแดงทั่วไป (Corylus avellana L.) และไม้สปรูซ (Picea A. Dietr.)
เมื่อพิจารณาถึง “พลัง” ของเชื้อราชนิดนี้และน้ำน้ำนมที่มีสีน้ำตาลอมน้ำตาลและหวาน มันคงไม่มีสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน แลคติกที่คล้ายกันมากที่สุด บางที แลคติคที่ให้ความชุ่มชื้น – แลคทาเรียส ไฮโกรฟอรอยเดสแต่สามารถแยกแยะได้ง่ายด้วยน้ำนมที่ไม่มีน้ำตาลและจานหายาก ค่อนข้างมีเงื่อนไข หัดเยอรมัน (Lactarius subdulcis) สามารถนำมาประกอบกับสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่มีเนื้อบางและเรียว เช่นเดียวกับต้นมิลค์วีดสีส้ม (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus) มันไม่เพียงมีขนาดเล็กและบาง แต่ยังสายไม่ตัดกันแม้ว่าจะเติบโตใน biotopes เดียวกันกับโก้เก๋
เห็ดที่กินได้ที่สามารถกินดิบได้ มันเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบเค็มหรือดองโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนใดๆ ในอีกรูปแบบหนึ่งฉันไม่ชอบมันเพราะเนื้อ "ไม้" แม้ว่าพวกเขาจะพูดว่าเห็ดคาเวียร์ก็ไม่เลว ฉันตามล่าเขาโดยเฉพาะและตั้งใจเพื่อประโยชน์ของเกลือดิบ
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ด Podmolochnik: