เต้านมสีน้ำตาลแดง (Lactarius volemus)

ระบบ:
  • กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
  • คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
  • ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
  • สกุล: แลคทาเรียส (น้ำนม)
  • ประเภทงาน: Lactarius volemus (มิลค์วีด)
  • มิลค์วีด
  • เราจะบินไปยัง Galorrheus
  • อยากได้นมเพิ่ม
  • Amanita น้ำนม
  • แลคทาเรียส แลคติฟลูอัส
  • แลคติฟลูอุสอีดีมาโทปัส
  • แลคทาเรียส oedematous
  • แลคทาเรียส
  • Galorrheus ichoratus
  • แลคติฟลูอุส อิโคราตา
  • โคนม
  • มิลค์กี้คือที่สุด (อีกอย่าง ชื่อ mycological ภาษาทางการ)
  • สัปเหร่อ (เบลารุส – โพดาเรชนิก)

ปริมาตรของแลคตาเรียส (คุณพ่อ) คุณพ่อ, Epicr. ระบบไมคอล (อัปซาลา): 344 (1838)

หัว เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-17 (สูงสุด 16) ซม. นูนออกมาในวัยเยาว์ จากนั้นกราบ อาจหย่อนคล้อยตรงกลาง และอาจเว้าได้ ขอบของหมวกเป็นแนวตรง บางเฉียบ หงายขึ้นก่อน จากนั้นจึงยืดตรงและยกขึ้น สีคือน้ำตาลแดง น้ำตาลน้ำตาล ในบางกรณีอาจเกิดสนิมหรือเหลืองอ่อน ในตอนแรกพื้นผิวจะอ่อนนุ่มแล้วจึงเรียบแห้ง มักจะแตกโดยเฉพาะในฤดูแล้ง ไม่มีสีเป็นวง

จาว: สีขาวอมเหลือง เนื้อแน่นมาก มีการอธิบายกลิ่นต่างๆ มากมาย โดยส่วนใหญ่เป็นกลิ่นของปลาเฮอริ่ง (ไตรเมทิลลามีน) ซึ่งเพิ่มขึ้นตามอายุ แต่ยังมีความเกี่ยวข้องที่น่าสนใจกว่าด้วย เช่น กับดอกแพร์ [2] หรือไม่ระบุเลย [1] รสชาตินุ่มน่ารับประทานหวาน

ประวัติ บ่อยครั้ง ติดครีมหรือโทนสีผิวที่อุ่นเล็กน้อย มักเป็นง่ามที่ก้าน มีแผ่นสั้น (จาน)

น้ำนมน้ำนม มากมาย, ขาว, เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหนาขึ้นในอากาศ ด้วยเหตุผลนี้ แลคติเฟอร์ชนิดนี้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และถ้าเสียหาย อย่างอื่นก็คือเนื้อ เพลต

ขา สูง 5-8 (ไม่เกิน 10) ซม. (1) เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-3 ซม. แข็ง มักทำ สีของหมวก แต่ซีดกว่าเล็กน้อย เรียบ อาจปกคลุมไปด้วยขนละเอียดที่ดูเหมือนน้ำค้างแข็ง แต่ ไม่รู้สึกสัมผัส มักจะแคบลงไปด้านล่าง

ผงสปอร์ ขาว

ข้อพิพาท ใกล้เคียงกับทรงกลม ตาม [2] 8.5–9 x 8 µm ตาม [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm การตกแต่งมีลักษณะเหมือนสันเขา สูงถึง 0.5 µm สร้างเครือข่ายที่เกือบสมบูรณ์

เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม หนึ่งในผู้รีดนมที่เก่าแก่ที่สุด เติบโตในป่าเบญจพรรณ ป่าเบญจพรรณ และป่าสน (ตาม [1] – โดยทั่วไปในป่าทั้งหมด) ตาม [2] มันสร้างไมคอร์ไรซาด้วยไม้โอ๊ค (Quercus L.), สีน้ำตาลแดงทั่วไป (Corylus avellana L.) และไม้สปรูซ (Picea A. Dietr.)

เมื่อพิจารณาถึง “พลัง” ของเชื้อราชนิดนี้และน้ำน้ำนมที่มีสีน้ำตาลอมน้ำตาลและหวาน มันคงไม่มีสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน แลคติกที่คล้ายกันมากที่สุด บางที แลคติคที่ให้ความชุ่มชื้น – แลคทาเรียส ไฮโกรฟอรอยเดสแต่สามารถแยกแยะได้ง่ายด้วยน้ำนมที่ไม่มีน้ำตาลและจานหายาก ค่อนข้างมีเงื่อนไข หัดเยอรมัน (Lactarius subdulcis) สามารถนำมาประกอบกับสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่มีเนื้อบางและเรียว เช่นเดียวกับต้นมิลค์วีดสีส้ม (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus) มันไม่เพียงมีขนาดเล็กและบาง แต่ยังสายไม่ตัดกันแม้ว่าจะเติบโตใน biotopes เดียวกันกับโก้เก๋

เห็ดที่กินได้ที่สามารถกินดิบได้ มันเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบเค็มหรือดองโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนใดๆ ในอีกรูปแบบหนึ่งฉันไม่ชอบมันเพราะเนื้อ "ไม้" แม้ว่าพวกเขาจะพูดว่าเห็ดคาเวียร์ก็ไม่เลว ฉันตามล่าเขาโดยเฉพาะและตั้งใจเพื่อประโยชน์ของเกลือดิบ

วิดีโอเกี่ยวกับเห็ด Podmolochnik:

เต้านมสีน้ำตาลแดง, Milkweed, Euphorbia (Lactarius volemus)

เขียนความเห็น