เห็ดที่ออกผลมีรูปร่างผิดปกติ

ธรรมชาติของแม่ใจดีกับเซอร์ไพรส์ เห็ดบางชนิดมีรูปร่างที่ไม่ธรรมดาจนใครๆ ก็ต้องตะลึงเมื่อได้ดูโครงร่างที่แปลกประหลาดของพวกมัน มีร่างผลไม้ที่ดูเหมือนดิสก์หรือกรวย ส่วนอื่นๆ คล้ายกับสมองหรืออาน และบางครั้งก็มีรูปร่างที่คล้ายกับดวงดาว คุณสามารถค้นหาภาพถ่ายและคำอธิบายของเห็ดที่ผิดปกติมากที่สุดในเนื้อหานี้

เห็ดแปลกจากตระกูล Discinaceae และ Lobe

สายสามัญ (Gyromitra esculenta)

ครอบครัว: ดิสซินาซี (Discinaceae)

ฤดูกาล: ปลายเดือนเมษายน – ปลายเดือนพฤษภาคม

การเจริญเติบโต: คนเดียวและเป็นกลุ่ม

รายละเอียด:

ขาพับเล็กน้อยมักจะแคบไปทางฐานกลวงเบา

เนื้อเป็นข้าวเหนียวเปราะบางไม่มีกลิ่นพิเศษ

ขอบหมวกยึดกับก้านตลอดความยาวเกือบทั้งหมด หมวกเป็นรอยย่นรูปสมองสีน้ำตาลสดใสตามอายุ ข้างในหมวกกลวงอย่างบ้าคลั่ง

เห็ดที่มีรูปร่างผิดปกตินี้มีพิษ ประกอบด้วยไจโรมิทรินที่ทำลายเลือด ระบบประสาทส่วนกลาง ตับ และทางเดินอาหาร

นิเวศวิทยาและการกระจาย: มันเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าสนในสวนสนเล็กในที่โล่งตามถนน

กลีบหยัก (Helvella Crispa)

ครอบครัว: Lopatnikovye (วงศ์เฮลเวลล์)

ฤดูกาล: ปลายเดือนสิงหาคม – ตุลาคม

การเจริญเติบโต: เดี่ยวและเป็นกลุ่ม

รายละเอียด:

เนื้อมีความเปราะเป็นสีขาวไม่มีกลิ่น

หมวก ทรงโค้ง สองหรือสี่แฉก สีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองสด ขอบของหมวกเป็นลอนคลื่นฟรีในบางพื้นที่ที่โตแล้ว

ขาเหยียดตรงกว้างไปทางฐาน กลวง เบา

เห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไขที่มีคุณภาพต่ำ ใช้สด (หลังจากต้มเบื้องต้นด้วยการระบายน้ำน้ำซุป) และแห้ง

ดูว่าเห็ดที่ผิดปกตินี้มีลักษณะอย่างไรในภาพ:

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณ ในพุ่มไม้ หญ้า ริมถนน เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก

กลีบหลุม (Helvetia lacunosa)

ครอบครัว: Lopatnikovye (วงศ์เฮลเวลล์)

ฤดูกาล: กรกฎาคม – กันยายน

การเจริญเติบโต: เดี่ยวและเป็นกลุ่ม

รายละเอียด:

หมวกประกอบด้วยกลีบรูปอานม้าสองหรือสามอัน สีมีตั้งแต่สีเทาอมน้ำเงินไปจนถึงสีเทาเข้ม

ขา – ทรงกระบอกไม่สม่ำเสมอหรืออยู่ในรูปของไม้กระบองแคบ หลุม ซี่โครงแหลม โทนสีเทา

เนื้อมีความเปราะมากรสชาติและกลิ่นของเห็ดหนุ่มมีรสเผ็ดเมื่ออายุมากขึ้นจะมีกลิ่นเหม็นและเป็นดิน

เห็ดประหลาดที่เรียกว่า pitted lobe สามารถรับประทานได้ตามเงื่อนไข ตัวอย่างเล็ก ๆ นั้นอร่อยแม้ว่าจะค่อนข้างแข็ง

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ ไม่บ่อยนักในป่าสน บนพื้นดินเปล่า และท่ามกลางพืชพรรณ ชอบดินที่เป็นกรด

เห็ดรูปทรงแปลกตาจากตระกูลมอเรล

โมเรลสูง (Morchella elata)

ครอบครัว: โมเรล (Morchellaceae).

ฤดูกาล: เมษายน มิถุนายน.

การเจริญเติบโต: คนเดียวและในกลุ่มย่อย

รายละเอียด:

เนื้อเป็นสีขาว นุ่ม กลวง มีกลิ่นเหมือนดินหรือเห็ด เซลล์มีสีน้ำตาลมะกอก ในเห็ดสุกจะมีสีน้ำตาลหรือน้ำตาลดำ

ฝาปิดแคบ ทรงกรวย ปกคลุมด้วยเซลล์ที่ล้อมรอบด้วยแนวพับแคบแนวตั้งขนานกันมากหรือน้อย

พับขาขยายที่ฐาน กลวง สีขาวในเห็ดอ่อน ต่อมา - สีเหลืองหรือสีเหลืองสด พาร์ติชั่นเป็นสีมะกอกเหลือง สีของเชื้อราจะมืดลงตามอายุ

เห็ดกินได้แบบมีเงื่อนไข เหมาะสำหรับอาหารหลังต้มประมาณ 10-15 นาที (น้ำซุปหมด) หรือหลังอบแห้ง 30-40 วัน

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนดินในป่าสนและป่าเบญจพรรณ บ่อยครั้ง – บนทุ่งหญ้าและริมหญ้า ในสวนและสวนผลไม้

มอเรลจริง (Morchella esculenta)

ครอบครัว: โมเรล (Morchellaceae).

ฤดูกาล: ต้นเดือนพฤษภาคม – กลางเดือนมิถุนายน

การเจริญเติบโต: เดี่ยวและเป็นกลุ่ม

รายละเอียด:

ก้านจะหลอมรวมกับขอบของหมวก

เห็ดเป็นโพรงภายใน หมวกเป็นทรงกลมกลม สีน้ำตาล ตาข่ายหยาบ

เนื้อเป็นข้าวเหนียวเปราะมีขาหนีบและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ขามีสีขาวหรือเหลือง ขยายด้านล่าง มักมีรอยบาก

เห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไขอร่อย เหมาะสำหรับใส่อาหารหลังต้มประมาณ 10-15 นาที (น้ำซุปหมด) หรือตากให้แห้ง

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าผลัดใบแสงเช่นเดียวกับในป่าเบญจพรรณและป่าสนในสวนสาธารณะและสวนบนสนามหญ้าและขอบป่าใต้พุ่มไม้ในทุ่งโล่ง

หมวกทรงกรวย (Verpa conica).

ครอบครัว: โมเรล (Morchellaceae).

ฤดูกาล: เมษายนพฤษภาคม

การเจริญเติบโต: อย่างโดดเดี่ยวและกระจัดกระจาย

รายละเอียด:

ขาเป็นทรงกระบอกหรือแบนด้านข้าง กลวง เปราะ ปกคลุมไปด้วยเกล็ดคล้ายรำข้าว สีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

หมวกเป็นทรงระฆัง สีน้ำตาล

เนื้อนุ่มเปราะบาง พื้นผิวของหมวกถูกปกคลุมด้วยริ้วรอยตื้น ๆ บางครั้งก็เกือบจะเรียบ ยู่ยี่ มักปรากฏที่ด้านบน

เห็ดที่ผิดปกตินี้กินได้ต้องต้มเบื้องต้น (น้ำซุปหมด)

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าเบญจพรรณ, เบญจพรรณและที่ราบน้ำท่วมถึง, พุ่มไม้, แถบป่า, มักจะอยู่ใกล้แอสเพน, ต้นหลิว, ต้นเบิร์ช เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก

จานรองเส้นเลือด (Disciotis venosa).

ครอบครัว: โมเรล (Morchellaceae).

ฤดูกาล: เมษายนพฤษภาคม

การเจริญเติบโต: เดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก

รายละเอียด:

ผิวด้านนอกเรียบ เป็นขุยหรือเป็นขุยละเอียด พับเป็นสีขาวหรือสีออกเหลือง

เนื้อจะเปราะ มีกลิ่นและกลิ่นคลอรีนอ่อนๆ พื้นผิวด้านในจะเรียบก่อนเป็นสีเหลือง จากนั้นจึงกลายเป็นซี่โครงเรดิอรี สีน้ำตาล

ตัวผลเป็นเนื้อ ก่อนเป็นรูปถ้วยหรือจานรอง แล้วแบน

ขาสั้นจุ่มลงในดิน

เห็ดกินได้คุณภาพต่ำ ต้องต้มก่อนเพื่อขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

ขึ้นบนดินปนทรายในป่าประเภทต่างๆ ริมถนน หุบเหว ริมตลิ่ง ในที่โล่ง

เห็ดแปลกจากตระกูล Lociaceae

เห็ดรูปกรวยและรูปกรวย

มะนาว Bisporella (Bisporella citrina)

ครอบครัว: Leocyaceae (ลีโอติเซีย).

ฤดูกาล: กลางเดือนกันยายน – ปลายเดือนตุลาคม

การเจริญเติบโต: กลุ่มใหญ่หนาแน่น

รายละเอียด:

ร่างของผลไม้มีรูปร่างเป็นหยดน้ำในตอนแรกนูน พื้นผิวเป็นด้าน สีเหลืองมะนาวหรือสีเหลืองอ่อน

เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายที่ออกผลจะกลายเป็นรูปจานหรือรูปถ้วย

จากบนลงล่างร่างผลจะขยายเป็น "ขา" ที่แคบลงซึ่งบางครั้งก็เสื่อมสภาพ

เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณบนไม้เนื้อแข็งที่เน่าเปื่อย (เบิร์ช, ลินเด็น, โอ๊ค) บนลำต้นซึ่งมักจะอยู่ที่ปลายท่อนซุง - บนพื้นผิวแนวนอนของกระท่อมไม้ซุงและตอไม้บนกิ่งไม้

ดินบัลแกเรีย (บัลแกเรีย inquinans).

ครอบครัว: Leocyaceae (ลีโอติเซีย).

ฤดูกาล: กลางเดือนกันยายน – พฤศจิกายน

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

เนื้อเป็นวุ้นยืดหยุ่นหนาแน่นสีน้ำตาลเหลืองกลายเป็นแข็งเมื่อแห้ง

พื้นผิวด้านบนสีดำทำให้เกิดรอยบนนิ้วมือ ผลที่โตเต็มที่มีรูปร่างเหมือนแก้วกว้าง

กุณโฑหนุ่ม สีน้ำตาล

เห็ดกินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนไม้ตายและไม้เนื้อแข็งที่ตายแล้ว (โอ๊ค, แอสเพน)

Neobulgaria บริสุทธิ์ (Neobulgaria pura)

ครอบครัว: Leocyaceae (ลีโอติเซีย).

ฤดูกาล: กลางเดือนกันยายน – พฤศจิกายน

การเจริญเติบโต: กระจุกแน่น

รายละเอียด:

พื้นผิวด้านในเป็นมัน เทา เทาอมน้ำเงิน หรือน้ำตาลอมเทา พื้นผิวด้านข้างเป็นกระปมกระเปาอย่างประณีต

เนื้อเป็นเนื้อเจลาตินนุ่ม

ลำตัวที่ติดผลเป็นรูปถ้วย โดดเด่น แคบลงถึงโคน

เห็ดกินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนกิ่งไม้ที่ตายแล้ว (เบิร์ช)

เห็ดที่มีรูปร่างผิดปกติจากตระกูล Otideaceae และ Petsitsevye

ลา otidea (Otidea onotica)

ครอบครัว: Otideaceae (Otideaceae).

ฤดูกาล: ต้นเดือนกรกฎาคม – กลางเดือนตุลาคม

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

ลำตัวที่ติดผลเป็นรูปหูมีขอบโค้งมน พื้นผิวด้านในเป็นสีเหลืองอมเขียว สีเหลืองส้มที่มีโทนสีแดงและจุดขึ้นสนิม

เนื้อจะบาง เหนียว ไม่มีกลิ่น

พื้นผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองสดด้าน มีลำต้นสั้นชัดเจน

เห็ดกินได้คุณภาพต่ำ ใช้สดหลังจากต้มเบื้องต้น

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนดินในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณ เผยแพร่ในส่วนยุโรปของประเทศของเราและเทือกเขาอูราล

พริกไทยดำ (Peziza badia).

ครอบครัว: Petsitsevye (Pezizaceae)

ฤดูกาล: กลางเดือนพฤษภาคม – กันยายน

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

พื้นผิวด้านนอกเป็นเม็ดเกาลัดเม็ด พื้นผิวด้านในเรียบเป็นสีน้ำตาลสดใสในสภาพอากาศที่เปียกชื้น

ร่างกายที่ออกผลจะนั่งนิ่ง ครึ่งซีกในวัยเยาว์ แล้วค่อยๆ เปิดออก ตัวผลที่โตเต็มที่เป็นรูปจานรองที่มีขอบซุกไว้อย่างเรียบร้อย

เนื้อเป็นสีน้ำตาลเปราะเป็นน้ำ

เห็ดที่กินได้คุณภาพต่ำมาก ใช้สดหลังจากการต้มเบื้องต้นและแห้ง

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตเฉพาะในที่ชื้นบนดินในป่าสนและป่าเบญจพรรณบนไม้เนื้อแข็งที่ตายแล้ว (แอสเพน, เบิร์ช) บนตอไม้ตามถนน

พริกไทยเม็ด (Peziza vesiculosa).

ครอบครัว: Petsitsevye (Pezizaceae)

ฤดูกาล: ปลายเดือนพฤษภาคม – ตุลาคม

การเจริญเติบโต: กลุ่มและคนเดียว

รายละเอียด:

ระยะแรกผลจะมีลักษณะเกือบเป็นทรงกลม จากนั้นจึงกลายเป็นรูปถ้วย มีขอบฉีกขาด หันเข้าด้านใน พื้นผิวด้านในเป็นแบบด้านหรือเงาเล็กน้อย สีเบจ สีน้ำตาลอ่อนกับโทนสีมะกอก

พื้นผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลและเป็นผง ผลเก่ามีรูปร่างเป็นจานรอง มักมีขอบแห้งห้อยเป็นตุ้ม ห้อยเป็นตุ้ม หรือก้านสั้นมาก

เนื้อกระดาษเปราะเป็นข้าวเหนียวสีน้ำตาล

ข้อมูลเกี่ยวกับการรับประทานได้นั้นขัดแย้งกัน ตามรายงานบางฉบับ สามารถใช้เป็นอาหารหลังต้มได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในที่ชื้นบนดินที่ปฏิสนธิในป่าและสวนบนไม้เนื้อแข็งที่เน่าเสีย (เบิร์ชแอสเพน) ในหลุมฝังกลบและเตียงดอกไม้

เห็ดผิดปกติจากวงศ์ Pyronemaceae และ Sarcosciphoid

Aleuria สีส้ม (Aleuria aurantia)

ครอบครัว: Pyronemaceae (Pyronemaceae).

ฤดูกาล: ปลายเดือนพฤษภาคม – กลางเดือนกันยายน

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

ลำตัวของผลไม้เป็นแบบนั่ง, รูปถ้วย, รูปจานหรือรูปหู. ขอบโค้งไม่เท่ากัน ผิวด้านนอกหมองคล้ำ เคลือบด้าน มีขนสีขาวขุ่น

เนื้อมีสีขาวบางเปราะไม่มีกลิ่นและรสเด่นชัด

พื้นผิวด้านในเป็นสีส้มสดใสเรียบเนียน

เห็ดกินได้คุณภาพต่ำ ใช้สดหลังจากต้มเบื้องต้น (เช่น ตกแต่งสลัด) หรือตากแห้ง

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณบนดินและไม้ที่เน่าเปื่อยในที่ชื้น แต่มีแสงสว่างเพียงพอในทุ่งหญ้าเปียกในสวนตามถนน

จานรอง Scutellia (Scutellia scutellata)

ครอบครัว: Pyronemaceae (Pyronemaceae).

ฤดูกาล: ปลายเดือนพฤษภาคม – พฤศจิกายน

การเจริญเติบโต: กลุ่มใหญ่หนาแน่น

รายละเอียด:

ผลไม้ที่สุกแล้วจะมีรูปร่างเหมือนถ้วยหรือเป็นจานนั่ง ผลอ่อนมีรูปร่างเป็นทรงกลมบน "ขา" ขอบล้อมรอบด้วยขนสีน้ำตาลเข้มหรือเกือบดำ

เนื้อบางสีแดงไม่มีรสและกลิ่นมาก

พื้นผิวด้านในเรียบสีส้มแดง พื้นผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีขนาดเล็ก

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตในที่ชื้น บนที่ราบลุ่มแอ่งน้ำ บนไม้ผุชื้น (เบิร์ช แอสเพน ไม่ค่อยสน) และกิ่งก้านที่แช่อยู่ในดิน

Sarcoscypha ของออสเตรีย (Sarcoscypha austriaca)

ครอบครัว: Sarcosciphaceae (ซาร์โคสซิฟาเซีย).

ฤดูกาล: ต้นเดือนเมษายน – กลางเดือนพฤษภาคม

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

พื้นผิวด้านในเรียบ เคลือบด้าน สีแดงสด พื้นผิวด้านนอกมีลายเส้นแนวตั้ง สีขาวหรือสีชมพู

เนื้อมีความหนาแน่นและมีกลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์ ตัวผลมีลักษณะเป็นกุณโฑหรือถ้วย

ขาเรียวลง ในวัยชราร่างกายที่ออกผลบางครั้งมีรูปร่างเป็นแผ่นดิสก์

เห็ดกินได้คุณภาพต่ำ ต้องปรุงล่วงหน้า สามารถใช้ตกแต่งจานได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตในป่าและสวนสาธารณะบนดินที่อุดมไปด้วยฮิวมัส บนตะไคร่น้ำ ไม้ที่เน่าเปื่อย ใบเน่า หรือบนรากเน่า

เห็ดที่มีรูปร่างผิดปกติจากตระกูล Chanterelle และ Veselkovye

กรวยรูปแตร (Craterellus cornucopioides)

ครอบครัว: ชานเทอเรล (Cantharellaceae).

ฤดูกาล: ต้นเดือนกรกฎาคม – ปลายเดือนกันยายน

การเจริญเติบโต: กลุ่มและอาณานิคม

รายละเอียด:

พื้นผิวด้านนอกพับหยาบเป็นข้าวเหนียวสีเทา หมวกเป็นท่อส่งผ่านเข้าไปในขากลวง

ขาแคบถึงโคน สีน้ำตาลหรือน้ำตาลดำแข็ง

เนื้อเปราะพังผืดสีเทา พื้นผิวด้านในมีรอยย่นเป็นเส้น ๆ สีน้ำตาลอมเทาน้ำตาลดำหรือเกือบดำ ขอบหมุนไม่สม่ำเสมอ

ท่อนบนรับประทานสดและแห้ง ในยุโรปตะวันตก เห็ดถือเป็นอาหารอันโอชะ

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณในที่ชื้นใกล้ถนน

ชานเทอเรลเหลือง (Cantharellus lutescens).

ครอบครัว: ชานเทอเรล (Cantharellaceae).

ฤดูกาล: ส.ค. ก.ย.

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

เนื้อมีความหนาแน่นยางเล็กน้อยเปราะสีเหลือง

ขาแคบถึงโคนโค้งสีเหลืองทอง เห็ดมีลักษณะเป็นท่อตั้งแต่หัวถึงโคน

ฝาปิดบาง ยืดหยุ่น แห้ง สีน้ำตาลอมเหลือง จานเห็ดอ่อนไม่เด่นชัด ต่อมาเป็นคลื่น เหลืองหรือส้ม แล้วก็เป็นสีเทา

เห็ดกินได้. ใช้สด (หลังต้ม) และตากให้แห้ง ใช้เป็นผงบดละเอียดในซุปและซอส

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าสนและมักจะโก้เก๋

เห็ดรูปดาวและแหนบ

ธนูของอาร์เชอร์ (Clathrus archeri)

ครอบครัว: Veselkovye (ลึงค์).

ฤดูกาล: กรกฎาคม – ตุลาคม

การเจริญเติบโต: กลุ่มและคนเดียว

รายละเอียด:

ตอนแรกกลีบจะถูกหลอมรวมที่ยอด หลังจากแยกกลีบแล้วเชื้อราจะกลายเป็นรูปดาว

พื้นผิวด้านในของใบมีดมีลักษณะเป็นรูพรุน ปกคลุมด้วยจุดมะกอกของเมือกที่มีสปอร์และมีกลิ่นฉุนรุนแรง ในระยะไข่ เชื้อราจะถูกปกคลุมด้วยผิวหนังและมีเปลือกคล้ายเยลลี่อยู่ข้างใต้

ร่างผลอ่อนเป็นรูปไข่สีเทา

มันไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตบนดินของป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณทุ่งหญ้าและสวนสาธารณะ พบตามเนินทราย

ตาข่ายสีแดง (Clathrus ruber).

ครอบครัว: Veselkovye (ลึงค์).

ฤดูกาล: ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วง.

การเจริญเติบโต: กลุ่มและคนเดียว

รายละเอียด:

ผลที่โตเต็มที่มีลักษณะเป็นตาข่ายทรงกลมสีแดง เนื้อเป็นรูพรุนและอ่อนนุ่มเมื่อโตเต็มที่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

ที่ฐานของตัวผลจะเห็นเศษของเยื่อเมมเบรนได้ชัดเจน ลำตัวที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสีขาวหรือน้ำตาลจะมีรูปร่างเป็นรูปไข่

พื้นผิวด้านในของตัวอย่างที่โตเต็มที่ปกคลุมด้วยเมือกที่มีสปอร์สีน้ำตาลมะกอก

เห็ดกินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตบนเศษซากป่าและซากไม้ที่ผุพัง ในประเทศของเรา พบได้เป็นครั้งคราวในดินแดนครัสโนดาร์ ระบุไว้ในสมุดปกแดงของประเทศของเรา

เห็ดประหลาดจากตระกูลสตาร์และแมลงวันสายฝน

ปลาดาวฝอย (Geastrum fimbriatum)

ครอบครัว: รูปดาว (Geastraceae).

ฤดูกาล: ตก

การเจริญเติบโต: กลุ่มหรือแหวน

รายละเอียด:

ร่างผลเป็นทรงกลมในขั้นต้นและพัฒนาในพื้นดิน ต่อมา เปลือกแข็งสามชั้นแตกและแยกออกด้านข้างเหมือนดาว

ช่องสปอร์เป็นฝอย

ถุงสปอร์มีสีเทาอ่อน มีเปลือกบาง

ใบมีดแต่ละใบเริ่มบิดเมื่อตัวผลโผล่ออกมาจากพื้นดิน

ร่างผลกลมเล็กสามารถรับประทานได้ แต่เนื้อของพวกมันย่อยได้ไม่ดี

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนเศษซากบนดินด่างใต้ต้นสนและไม้ผลัดใบ

ปลาดาวของชมิเดล (Geastrum schmidelii)

ครอบครัว: รูปดาว (Geastraceae).

ฤดูกาล: กรกฎาคม – กันยายน

การเจริญเติบโต: กลุ่มและคนเดียว

คำอธิบายของปลาดาวเห็ดชมิเดลที่ผิดปกติ:

ถุงสปอร์มีลักษณะเป็นหนังสีน้ำตาล มีก้านเล็กๆ ช่องสปอร์ล้อมรอบด้วยขอบที่เป็นเส้นใย

เปลือกด้านในเรียบ ไม่แตกร้าว ตั้งแต่สีเหลืองอมน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลอ่อน

เปลือกนอกบาง ๆ ของร่างที่ออกผลนั้นถูกฉีกออกเป็นกลีบแหลมไม่เท่ากัน 5-8 อันห่อปลายของมันลง

เห็ดกินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนดินและทิ้งขยะในป่าผลัดใบและป่าสนและสวนป่าในทุ่งหญ้าสเตปป์บนดิน ชอบดินปนทรายอ่อน ในประเทศของเรา พบได้ทางตอนใต้ของส่วนยุโรป ไซบีเรียและตะวันออกไกล

ดาวสามดวง (Geastrum triplex)

ครอบครัว: รูปดาว (Geastraceae).

ฤดูกาล: ปลายฤดูร้อน – ฤดูใบไม้ร่วง

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

ชั้นนอกของเปลือกก่อตัวเป็น "ดาว" เมื่อสุก ร่างของผลอ่อนมีรูปร่างหัวผักกาด

รูทางออกของสปอร์ล้อมรอบด้วยพื้นที่หดหู่ ชั้นในของเปลือกหุ้มเป็น "ปลอกคอ" ที่มีลักษณะเฉพาะ

ถุงสปอร์มีสีน้ำตาล

เห็ดกินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณท่ามกลางใบไม้และเข็มที่ร่วงหล่น

สตาร์วีดไฮโกรเมตริก (Astraeus hygrometricus)

ครอบครัว: เสื้อกันฝนเท็จ (Sclerodermatineae)

ฤดูกาล: รอบปี.

การเจริญเติบโต: ในกลุ่ม

รายละเอียด:

เมื่อสุกเปลือกนอกจะแตกจากบนลงล่างเป็นกลีบแหลม 5-20 แฉก ในสภาพอากาศที่แห้ง กลีบจะงอ ซ่อนถุงสปอร์ และยืดให้ตรงเมื่อความชื้นเพิ่มขึ้น

พื้นผิวด้านในของกลีบมีสีเทาถึงน้ำตาลแดง หยาบ ปกคลุมด้วยรอยแตกและเกล็ดเบากว่า ถุงสปอร์ถูกปกคลุมด้วยฝักสีเทาค่อยๆ เข้มขึ้น

ผลที่ยังไม่สุกมีลักษณะกลม มีเปลือกหลายชั้น สีน้ำตาลแดง

เห็ดกินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

เติบโตบนดินหินแห้งและดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนในป่าโปร่ง สเตปป์ และกึ่งทะเลทราย ในประเทศของเรา พบได้ในส่วนยุโรป ในคอเคซัสเหนือ ในไซบีเรีย และตะวันออกไกล

ที่นี่คุณสามารถดูรูปถ่ายของเห็ดที่ผิดปกติซึ่งมีชื่อและคำอธิบายอยู่ด้านบน: