อาหาร Paleo 7 วัน -4 กก

ลดน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ใน 7 วัน

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 630 Kcal

เพื่อให้ดูดีคุณไม่จำเป็นต้องกระโดดจากวิธีการลดน้ำหนักวิธีหนึ่งไปอีกวิธีหนึ่งเป็นระยะ ๆ ในขณะที่ยังคงหิวและไม่พอใจกับอาหาร

อาหาร Paleo เป็นวิธีการรับประทานอาหารที่มนุษย์ถ้ำยึดถือโดยไม่รู้ตัว ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร Walter Wogtlin ได้รวบรวมกฎพื้นฐานทางโภชนาการทั้งหมดและเขียนหนังสือเกี่ยวกับอาหาร Paleo

ความต้องการอาหารของ Paleo

วิธีการให้อาหารแบบ Paleo นั้นมีพื้นฐานมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนสมัยใหม่ควรกินอาหารในลักษณะเดียวกับชาวโบราณที่อาศัยอยู่ในถ้ำในยุค Paleolithic Wogtlin ตั้งข้อสังเกตว่าในการที่จะรักษาน้ำหนักตัวให้ต่ำอย่างสม่ำเสมอและมีสุขภาพที่ดีผู้คนต้องสร้างอาหารในลักษณะที่มีการผลิตโปรตีนสูงสุดและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย

จากการศึกษาในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา สรุปได้ว่าในช่วงเวลาเกือบสี่หมื่นครั้ง ร่างกายมนุษย์ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไป และต้องการผลิตภัณฑ์แบบเดิมเหมือนเมื่อก่อน

ดังนั้นอาหาร Paleo ควรขึ้นอยู่กับอาหารต่อไปนี้

• เนื้อไม่ติดมัน. ขอแนะนำให้กินเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าแห้งและหญ้า และไม่ใช่เมล็ดพืช อาหารผสม และอื่นๆ ด้วยการเติมยาปฏิชีวนะ คุณต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก เบคอน เบคอน ฯลฯ สมัครพรรคพวกที่กระตือรือร้นของ Paleo มักกินเนื้อดิบ แต่ตามกฎแล้วแพทย์และนักโภชนาการไม่เรียกร้องให้ทำเช่นนี้และยังแนะนำให้นำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปอบด้วยความร้อน
• เกม.
• อาหารทะเลและปลาป่า
• เห็ด.
• ไข่ไก่.
• ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ (ไม่คั่วเท่านั้น)
• อัลมอนด์แป้งมะพร้าว.
• สมุนไพรและเครื่องเทศนานาชนิด
• ผลไม้ผักผลเบอร์รี่
• น้ำมันพืช: เมล็ดแฟลกซ์มะกอกมะพร้าวอะโวคาโดแมคคาเดเมียและวอลนัท

คุณควรงดอาหาร Paleo อย่างไร? ผู้พัฒนาเทคนิคนี้ควรงดคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังใช้กับคาร์โบไฮเดรตแบบเร็ว (เช่นขนมปังต่างๆมัฟฟินขนมแป้ง ฯลฯ ) และแป้งช้า (โดยเฉพาะธัญพืช) นอกจากนี้อาหาร Paleo ยังไม่รวมถึงพืชตระกูลถั่ว (คุณสามารถทิ้งถั่วได้เท่านั้น) และถั่วเช่นถั่วลิสง พวกเขาอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ - ต่อต้านสารอาหารที่ทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญ

การปฏิเสธตามกฎของเทคนิคนี้มีค่าควรแก่ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก สถานการณ์นี้อธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่าร่างกายของคนส่วนใหญ่ไม่ดูดซับโปรตีนจากนมเคซีนและแลคโตสซึ่งอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์นมมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มระดับอินซูลินซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ อีกทางเลือกหนึ่งคืออัลมอนด์และกะทิ ปริมาณแคลเซียมในร่างกายจะช่วยรักษากะหล่ำปลี ถั่ว และถั่วต่างๆ

น้ำตาลไม่ต้องพูดถึง ผู้คนที่อาศัยอยู่ในยุคหินไม่ได้ลองอาหารเสริมที่มีแคลอรีสูงนี้ และไม่แนะนำให้คนสมัยใหม่รับประทานด้วย นอกจากนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตตามหลักการของ Paleo คุณต้องปฏิเสธผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แต่คุณสามารถใช้ความหวานจากธรรมชาติ – น้ำผึ้งคุณภาพ

สมัครพรรคพวกที่กระตือรือร้นของอาหาร Paleo แนะนำให้เลิกเกลือและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีอยู่ แต่แพทย์และนักโภชนาการไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เป็นเวลานาน เป็นเรื่องหนึ่งหากคุณทานอาหารปราศจากเกลือเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แต่การอยู่โดยปราศจากเกลือเป็นอีกเรื่องหนึ่ง อาจกระทบร่างกายและก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้

จำเป็นต้องมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น จะช่วยทั้งในการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพ ท้ายที่สุดบรรพบุรุษของเราคงไม่ได้นั่งนิ่ง ๆ

หากอาหารของคุณอยู่ห่างไกลจากอาหาร Paleo ขอแนะนำให้คุณเปลี่ยนไปรับประทานอาหารใหม่อย่างราบรื่นเพียงพอ ประการแรก มันคุ้มค่าที่จะเอาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปออกจากอาหาร อาหารที่เป็นอันตรายอย่างตรงไปตรงมาและมีแคลอรีสูง อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว แล้วเลิกกินนม ถั่วต้องห้าม เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน หากคุณค่อยๆ นำอาหารออกจากอาหาร อาหารจะไม่กลายเป็นความเครียดที่สังเกตได้สำหรับร่างกาย

ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากเปลี่ยนมาใช้อาหาร Paleo คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ถึง 3-4 กิโลกรัม ในอนาคตกิโลกรัมจะออกจากร่างกายไม่เร็วนัก แต่ถ้าคุณไม่กินมากเกินไปพวกมันจะค่อยๆห่างออกไปจนกว่าคุณจะเข้ากันได้ดีที่สุด

ไม่มีขนาดการให้บริการที่ชัดเจน ฟังร่างกายของคุณอย่ากินมากเกินไป (โดยเฉพาะก่อนนอน) และกิน แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ

เมนูอาหาร Paleo

อาหารโดยประมาณของอาหาร Paleo เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร Paleo

• เนื่องจากมีโปรตีนสูงอาหาร Paleo จึงไม่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต
• สำหรับคนอื่น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะแนะนำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใหม่ในอาหารและชีวิตของพวกเขา

ประโยชน์ของอาหาร Paleo

1. อาหารที่มีไฟเบอร์สูง สิ่งนี้ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดีที่สุด
2. การลดการผลิตคาร์โบไฮเดรตทำให้น้ำหนักลดเร็วขึ้นและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด วิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมากเข้าสู่ร่างกายซึ่งโดยทั่วไปมีผลดีต่อสุขภาพของบุคคลที่อาศัยอยู่ด้วยวิธีนี้
3. ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถกินได้อย่างเอร็ดอร่อยไม่หิวและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนัก (ซึ่งไม่สมจริงกับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย)
4. การบริโภคโปรตีนซึ่งมากเกินพอในวิธีนี้จะช่วยในการสร้างและสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อในขณะที่ไขมันที่ไม่มีใครรักจะทิ้งคุณไป
5. นอกจากนี้การดำเนินชีวิตตามวิธีนี้ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะรู้สึกถึงความล้มเหลวและความอ่อนแอ คุณจะสามารถกระตือรือร้นและมีชีวิตที่สมบูรณ์ หลายคนที่เริ่มรับประทานอาหาร Paleo พบว่าพวกเขามีพลังงานมากกว่าที่เคยเป็น คุณลดน้ำหนักและเปลี่ยนแปลงในขณะที่ยังคงมีพลังและอารมณ์ดี

ข้อเสียของอาหาร Paleo

นอกเหนือจากข้อดีที่เห็นได้ชัดของอาหาร Paleo แล้วยังมีข้อเสียอีกมากมาย

1. ตัวอย่างเช่นค่าอาหารเพื่อสุขภาพที่นำเสนอในกรณีนี้อาจทำให้บุคคลที่มีรายได้เฉลี่ยสับสน อาหาร Paleo สามารถกระทบกระเป๋าเงินของคุณได้อย่างมาก
2. สิ่งที่ทำให้สะดุดอาจเป็นได้ว่าระบบนี้ต้องมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตหลาย ๆ อย่างโดยเลิกทานอาหารที่คุ้นเคย
3. นอกจากนี้อาหารดังกล่าวอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาและยิ่งไปกว่านั้นสำหรับนักกีฬามืออาชีพเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสกัดธัญพืชจากอาหาร) แต่คุณสามารถพยายามแก้ไขปัญหานี้ให้ราบรื่นโดยเพิ่มผลไม้ผักผลเบอร์รี่ลงในเมนู อย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงรายบุคคลเท่านั้น อาหารที่ไม่มีธัญพืชไม่เหมาะสำหรับทุกคน
4. อาหาร Paleo อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ท้ายที่สุดพวกเขามักจะจัดหาถั่วเหลืองและถั่วฝักยาวให้กับร่างกาย และการใช้พืชตระกูลถั่ว Paleo-Nutrition อย่างที่คุณทราบไม่สนับสนุน
5. สำหรับหลายๆ คน การใช้ชีวิต (โดยเฉพาะในช่วงลดน้ำหนักครั้งแรก) เป็นเรื่องยาก โดยปราศจากซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว มันฝรั่ง ซึ่งติดแน่นอยู่ในอาหารของคนสมัยใหม่หลายคน
6. นอกจากนี้ นักโภชนาการบางคนไม่สนับสนุนหลักการโภชนาการแบบกลุ่มนี้ โดยกล่าวว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องอยู่ในอาหารเพื่อให้ร่างกายทำงานได้เต็มที่

ทำซ้ำอาหาร Paleo

คุณสามารถปฏิบัติตามกฎของอาหาร Paleo ได้ตลอดเวลาอย่างน้อยก็หลักการพื้นฐาน เพียงแค่ได้รับตามที่ต้องการคุณก็สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอย่างมาก