เนื้อหา
Perlovka เป็นหนึ่งในเหยื่อที่ดีที่สุดสำหรับปลาคาร์พกางเขน อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้เตรียมเหยื่ออย่างถูกต้อง ก็จะใช้งานไม่ได้ - เป็นการยากที่จะใส่เบ็ด เกี่ยวนิ้ว จมน้ำในดินโคลนที่ไม้กางเขนชอบหาอาหาร วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์สำหรับตกปลาคาร์พ Crucian อย่างถูกต้อง? มีหลายวิธี คุณสามารถใช้วิธีที่คุณชอบมากที่สุด
Perlovka: ไปที่ร้านกันเถอะ
การเตรียมข้าวบาร์เลย์สำหรับจับปลาคาร์พ Crucian นั้นค่อนข้างง่าย แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร แน่นอน คุณสามารถใช้ข้าวบาร์เลย์มุกเกรดอาหารใดก็ได้ที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันความเสี่ยงที่จะถูกตำหนิจากพนักงานต้อนรับก็เพิ่มขึ้น:“ ฉันลากโจ๊กทั้งหมดไปตกปลาอีกครั้ง!” ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อในร้านด้วยตัวคุณเองก่อนปรุงอาหาร
อีกครั้งมีสองวิธี ไม่ว่าจะใช้โจ๊กเพื่อการตกปลาหรือซื้อเพื่อความต้องการทั่วไปจากนั้นในฐานะผู้ซื้อให้นำออกจากที่นั่น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อข้าวบาร์เลย์มุกจำนวนมากสำหรับทั้งที่บ้านและตัวคุณเอง
เป็นที่น่าสังเกตว่าหากใช้โจ๊กเป็นเหยื่อล่อเท่านั้นข้าวบาร์เลย์ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับราคา ซีเรียลไม่ได้ถูกที่สุดในร้าน
เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับพารามิเตอร์สองตัว: ขนาดของธัญพืชและปีการเพาะปลูกหากมีการระบุไว้ โดยปกติธัญพืชที่เก็บเกี่ยวใหม่จะดีกว่าเนื่องจากไอน้ำจะดีกว่า ธัญพืชเก่าจะใช้เวลานานกว่าดังนั้นการปรุงโจ๊กฉุกเฉินในหนึ่งชั่วโมงอาจไม่ทำงาน ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงควรหยุดการเลือกธัญพืชขนาดใหญ่ หากจะป้อนโจ๊กด้วยควรซื้อในภาชนะขนาดใหญ่ มาตรฐาน – บรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม แต่คุณสามารถหาบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนักสองและสามกิโลกรัมได้ ยิ่งภาชนะใหญ่ยิ่งถูก
คุ้มไหมที่จะซื้อซีเรียลใส่ถุงใบใหญ่ในโกดัง? หากราคาน่าดึงดูดมาก คุณสามารถซื้อถุงละ XNUMX กิโลกรัมได้ แต่มีปัญหาหลายประการ:
- วิธีการนำมา?
- จะเก็บไว้ที่ไหน? บ้านจะไม่มีความยินดีโดยเฉพาะในอพาร์ทเมนต์ในเมืองเล็ก ๆ
- ในคลังสินค้า ถุงมักจะชื้น ดังนั้นเชื้อราอาจก่อตัวโดยไม่ทำให้แห้ง เม็ดนี้ไม่เหมาะสำหรับการตกปลา
- หลังจากการอบแห้ง กระเป๋าจะเบาขึ้นทันที XNUMX-XNUMX กิโลกรัม
- ข้อเท็จจริงที่ว่ากระเป๋าเขียนว่า "50" มักจะหมายความว่า ในความเป็นจริงแล้ว แม้แต่ในรูปแบบดิบก็สามารถมี 48 ได้
- ไม่สามารถควบคุมคุณภาพของธัญพืชในถุงปิดได้
- โดยปกติแล้วในถุงซีเรียลนั้นจะมีฝุ่นและฝุ่นจำนวนมาก คุณจะต้องร่อนใช้เวลากับมันและหากไม่มีสิ่งนี้โจ๊กจะเหนียวมาก
ในเวลาเดียวกันในร้านค้าคุณสามารถซื้อกระเป๋าในราคาย่อมเยาซึ่งคุณสามารถมองเห็นสิ่งที่อยู่ข้างในได้ทันทีว่ามันแห้งสนิท สำหรับการตกปลาหนึ่งครั้ง โดยปกติหนึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอสำหรับหัวฉีดและเหยื่อ แต่ถ้าคุณต้องการล่อ คุณสามารถซื้อหนึ่งโหลครึ่งในคราวเดียว
ข้อดีข้อเสียและคุณสมบัติ
สรุปคุณสมบัติเชิงบวกหลักและกฎการทำอาหารอย่างสะดวกในตาราง
| ธัญพืชควรต้ม "ปุย" | ปริมาณเกรนที่มากทำให้มีความถ่วงจำเพาะต่ำ ด้วยเหตุนี้โจ๊กจึงอยู่ที่ด้านล่างอย่างสงบและไม่จมลงในตะกอน |
| หลังจากปรุงแล้วควรนุ่มให้ทั่ว | ธัญพืชที่มีส่วนแข็งตรงกลางยังไม่ได้นึ่งไม่สามารถขอเกี่ยวได้ |
| ใช้ตัวดึงดูดที่แตกต่างกัน | ข้าวโอ๊ตมีกลิ่นเล็กน้อย และปลาคาร์พตระกูลครัสเชียนมักมีกลิ่นเมื่อมองหาอาหาร ดังนั้นการปรุงอาหารโดยใช้สารปรุงแต่งและสารดึงดูดต่างๆ จึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบแห่งความสำเร็จ |
| เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมกับเวิร์ม | Crucian มักไม่ต้องการกินข้าวบาร์เลย์เปล่า ในเวลาเดียวกันหากมีการเสริมหนอนที่เสียบเข้ากับตะขอด้วยธัญพืชสามหรือสี่เม็ดก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะดึงออกซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการกัดที่อ่อนแอและสิ่งของเล็ก ๆ น้อย ๆ มากมาย |
| ต้องแยกธัญพืชออกจากกัน | ทั้งนี้เพื่อความสะดวกในการใช้งาน หากข้าวบาร์เลย์เป็นเหยื่อ ให้โรยด้วยเหยื่อแห้ง เกล็ดขนมปังหรือดินเพื่อสิ่งนี้ ถ้าเป็นหัวฉีด – เช็ดให้แห้งบนกระดาษหนังสือพิมพ์ |
| เมื่อตกปลาด้วยทุ่นลอยน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องโยนธัญพืชอย่างต่อเนื่อง | ข้าวบาร์เลย์มักจะค่อยๆ จมลงไปในตะกอน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องให้ปริมาณเล็กน้อยใกล้กับหัวฉีดที่ด้านล่างตลอดเวลา นอกจากนี้การตกลงไปในน้ำยังดึงดูดปลาอีกด้วย |
นี่คือข้อดีของข้าวบาร์เลย์ในการจับปลาคาร์พและปลาอื่นๆ วิธีหลักในการตกปลาด้วยเหยื่อนี้คือการใช้คันเบ็ด มันเป็นการต่อสู้ที่ช่วยให้คุณเปิดเผยข้อดีทั้งหมดของมันอย่างเต็มที่ และเมื่อจับปลาคาร์พมักจะใช้ทุ่น
วิธีการเตรียม
ในสมัยโบราณเพื่อนึ่งโจ๊กสำหรับตกปลาผู้เขียนทำข้าวบาร์เลย์มุกในเตาอบของหมู่บ้าน - เขาทิ้งโจ๊กไว้ในหม้อในตอนกลางคืนปิดฝาและในตอนเช้าเขาหยิบเหยื่อที่ทำเสร็จแล้ว แน่นอนว่าตอนนี้ไม่มีใครจะอบไอน้ำแบบนี้ สำหรับชาวเมืองจะสะดวกกว่าที่จะใช้วิธีต่อไปนี้:
- การปรุงอาหารในอ่างน้ำ
- นึ่งในกระติกน้ำร้อน
- ทำอาหารในหม้อหุงหลายคน
อ่างอาบน้ำ
วิธีค่อนข้างง่ายที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ จำเป็นต้องใช้หม้อสองใบ หม้อหนึ่งควรพอดีกับอีกหม้อหนึ่งได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหม้อขนาดเล็กที่มีความสูงเท่ากัน อ่างน้ำแบบคลาสสิก – เมื่อหม้อใบเล็กอยู่ในหม้อใบใหญ่และไม่แตะก้นหม้อ สิ่งนี้ทำได้หลายวิธีวิธีที่ง่ายที่สุดคือเมื่อที่จับของอันเล็กวางอยู่บนขอบของอันใหญ่
ปริมาณข้าวบาร์เลย์หนึ่งในสี่เทลงในอันที่เล็กกว่าและส่วนที่เหลือเทน้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 ซม. ด้านบน พวกเขาใส่มันลงในน้ำขนาดใหญ่ก่อนที่จะเทน้ำให้เพียงพอ แต่ไม่เพิ่มเล็กน้อย - ประมาณสอง หลังจากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกส่งไปยังเตาแก๊ส นำน้ำไปต้มในกระทะใบใหญ่ ถ้าจำเป็นให้เติมมากกว่านี้ ควรต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าธัญพืชทั้งหมดจะพองตัวและเติมให้เกือบเต็ม
เทน้ำส่วนเกินออก นำกระทะออกจากหม้อใบใหญ่ ขั้นแรกปิดฝา ห่อด้วยผ้าห่มแล้วตั้งทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าคุณสามารถนำข้าวบาร์เลย์ติดตัวไปด้วยระหว่างทริปตกปลา ผสมกับเหยื่อแห้ง ดินหรือเกล็ดขนมปัง การเทข้าวบาร์เลย์ลงบนกองหนังสือพิมพ์เก่า ๆ กระจายและรอให้ความชื้นส่วนเกินถูกดูดซับจะต้องทำก่อนที่จะเดินทางไปยังอ่างเก็บน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนกับหนังสือพิมพ์สามครั้ง
วิธีนี้ค่อนข้างง่าย แต่ต้องใช้เวลา ช่วยให้คุณเตรียมเหยื่อสำหรับปลาคาร์พกางเขนโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใด ๆ ในจำนวนที่สะดวก ข้าวบาร์เลย์สำหรับปลาคาร์พ crucian วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องจอดรถที่เตา? อ่างน้ำมีประโยชน์มากกว่ามาก อย่างไรก็ตาม สำหรับนักตกปลายุคใหม่ ควรใช้กระติกน้ำร้อนปรุงอาหารจะดีกว่า
ในกระติกน้ำร้อน
They use a thermos with a wide mouth, from which it will be convenient to get porridge later and it will be easier to brew it. Barley is covered with a quarter of the volume. Then water is poured into it, not adding a centimeter to the neck. After that, the thermos is closed and left for no more than a couple of hours. When the porridge is ready, it is treated in exactly the same way as in the previous case – poured or dried on a newspaper. Some will have a question – but will the lid of the thermos be torn off if poured tightly? No, this won’t happen. Experienced housewives know that porridge can escape from the pan only in one case – when it is on the stove and the water in the porridge boils. If you cook in a water bath or in a thermos, the mixture of porridge and water practically does not increase in volume. Therefore, you can pour it right under the lid without any fear.
ในหลายตัวแปร
คุณจะต้องใช้หม้อหุงหลายคนซึ่งมีโหมดเตรียมโยเกิร์ตซึ่งรักษาอุณหภูมิคงที่ประมาณ 40 องศา มันเหมือนกับการต้มกระติกน้ำร้อน ในการทำโจ๊กก็เพียงพอที่จะเพิ่มข้าวบาร์เลย์หนึ่งในสี่แล้วเติมน้ำเดือดแล้วปิดฝา ในตอนเช้าพวกเขานำข้าวบาร์เลย์ที่เสร็จแล้วออกมาเทและทำให้แห้ง
ข้อเสียเปรียบหลักของ multicooker คือเพื่อเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกปริมาณจะเกือบถึงด้านบน ไม่จำเป็นเสมอไป โดยปกติแล้วจำนวนเงินนี้จะมากเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกปรุงอาหารในกระติกน้ำร้อน (ซึ่งเป็นวิธีที่เร็วที่สุด) หรือในอ่างน้ำ คนอื่นๆ สามารถให้วิธีต่างๆ ได้มากขึ้นเมื่อใช้ไมโครเวฟ พวกเขาแนะนำให้ต้มในกระทะใบเดียว หากได้ผลลัพธ์ที่ดี แสดงว่าวิธีนี้ถูกต้อง
บางคนแนะนำให้ปรุงโจ๊กเพียงสองถึงสามชั่วโมง ตัวอย่างเช่น พี่น้องตระกูล Shcherbakov มีวิดีโอที่อธิบายกระบวนการโดยละเอียด
ฉันไม่คิดว่ามันเหมาะกับไม้กางเขนจริงๆ โดยปกติแล้วการกัดจะดีกว่าถ้าธัญพืชนึ่งให้มากที่สุด หากคุณปลูกอย่างถูกต้องเจาะผิวหนังตรงกลางข้าวบาร์เลย์จะยังคงยึดเบ็ดได้อย่างสมบูรณ์จะเป็นการดีกว่าที่จะกัดเมล็ดข้าวที่นึ่งมากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่หม้อหุงช้าทิ้งไว้ทั้งคืน
aromatization
การจับปลาคาร์พตระกูลกางเขนจะประสบความสำเร็จเมื่อเหยื่อมีกลิ่นที่ดี อย่างไรก็ตาม เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง กลิ่นจะมีความสำคัญน้อยกว่าเล็กน้อย น่าเสียดายที่ตัวโจ๊กนี้แทบไม่มีกลิ่นหรือมีโจ๊ก "ข้าวบาร์เลย์" ค่อนข้างอ่อน ดังนั้นคุณต้องปรับปรุงเพิ่มอะโรเมติกส์ ผู้เขียนเชื่อว่ากลิ่นหลักที่ไม้กางเขนชอบคือกลิ่นกระเทียม สตรอเบอร์รี่ ผักชีฝรั่ง กลิ่นอาจแตกต่างกันไปตามแหล่งน้ำต่างๆ เนื่องจากประชากรของน้ำมักจะแยกตัวและมีรสนิยมและนิสัยต่างกันมาก
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเติมเครื่องปรุงลงในน้ำระหว่างการปรุง วิธีนี้ใช้ได้กับรสเผ็ดทุกชนิด สำหรับรสสตรอเบอร์รี่สำเร็จรูปจากขวด สำหรับขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถเพิ่มแยมสตรอเบอร์รี่ได้อีกด้วย โดยวิธีการที่น้ำผึ้งและน้ำตาลมีผลดีต่อการกัด จำนวนเงินที่จะเพิ่มนั้นถูกกำหนดเป็นรายบุคคล แต่ถ้าคุณใส่มากเกินไปมันจะทำให้ปลาตกใจ
ข้าวบาร์เลย์กับกระเทียมสำหรับปลาคาร์พ Crucian นั้นมีประสิทธิภาพ สูตรค่อนข้างแตกต่างจากที่อธิบายไว้ ในกรณีนี้ กลิ่นจะทำงานได้ดีขึ้นเมื่อกระเทียมสดที่ต้มแล้วไม่น่าดึงดูดอีกต่อไป ในการทำเช่นนี้พวกเขาเพียงแค่ใช้ที่บดกระเทียมหรือมีดคม ๆ และกานพลูสองสามกลีบเพื่อตกปลา ในการเดินทางตกปลาโจ๊กจะถูกใส่ลงในกล่องและผลิตภัณฑ์จะถูกบดหรือสับละเอียดจากนั้นทุกอย่างก็จะถูกเขย่า ธัญพืชถูกนำมาจากที่นั่นสำหรับหัวฉีด คุณสามารถถูมือด้วยกระเทียมและบดเมล็ดพืชก่อนที่หัวฉีดจะอยู่ในอุ้งมือ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องระวังไม่ให้จมูก ตา มือของคุณต้องอยู่ในกระเทียมอย่างต่อเนื่อง
วิธีที่สามคือเมื่อใช้เหยื่อสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า วิธีนี้ใช้ได้ผล มันจะช่วยให้คุณได้กลิ่นโจ๊กของเหยื่อแห้ง - บิสกิต, รสเผ็ด, กลิ่นของคุกกี้ ฯลฯ ก่อนที่จะจับปลาคาร์พ Crucian ให้เทข้าวบาร์เลย์ลงในบ่อด้วยส่วนผสมแห้ง ปล่อยให้มันยืน ชั่วขณะหนึ่งก็มีกลิ่นหอมให้จับต้องได้
พื้นที่จัดเก็บ
ข้าวบาร์เลย์ที่ปรุงสดใหม่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในอาหารที่ปรุงเท่านั้น อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปมันซึมเกาะติดกันใช้ไม่ได้ ดังนั้นเพื่อให้เก็บไว้ได้นานต้องทำให้แห้ง โรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือเหยื่อแห้ง ตากแห้งบนกระดาษหนังสือพิมพ์ หลังจากนั้นโจ๊กสามารถเทลงในกล่องและใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ เธอสามารถนอนอยู่ที่นั่นอย่างเงียบๆ เป็นเวลาสามหรือสี่วัน
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้และใช้มันใหม่ ธัญพืชสดเท่านั้นที่มีผลต่อปลามากที่สุด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อเวลาผ่านไปก็จะหายไปและคุณอาจต้องเพิ่มอีกครั้ง รสชาติบางอย่างสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขาและหากไม่ได้ใช้หัวฉีดหรือเหยื่อที่ใช้งานทันทีพวกมันจะไม่ดึงดูดอีกต่อไป แต่จะทำให้ปลาตกใจ