โปรทาซอฟ ไดเอท

ความเห็นส่วนตัวของฉันอาจเป็นความเห็นส่วนตัวว่าไม่มีอาหารในอุดมคติ! หากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณก็แค่ต้องสร้างปริมาณแคลอรี่ที่ขาดไป ในขณะที่ไม่สำคัญว่าคุณจะจำกัดอะไร เช่น ไขมัน คาร์โบไฮเดรต หรืออาหารบางประเภท จำนวนมื้อ ช่วงเวลาระหว่างมื้อ ฯลฯ ไม่ได้มีบทบาทสำคัญ

ในกระบวนการลดน้ำหนัก ความสมดุลของพลังงานที่แม่นยำยิ่งขึ้นคือการลดลงเมื่อเทียบกับค่าใช้จ่ายของร่างกายเป็นพื้นฐาน แต่นอกเหนือจากนี้ ยังมีหลายช่วงเวลาที่สำคัญมากในกระบวนการลดน้ำหนัก นี่คือแรงจูงใจ นี่คือประโยชน์ที่สองของการมีน้ำหนักเกิน นี่คือลักษณะเฉพาะบางประการของกระบวนการเมตาบอลิซึมของร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ฉันถือว่าเส้นทางของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกลยุทธ์ในอุดมคติในกระบวนการลดน้ำหนัก และมันก็ค่อนข้างง่าย นี่ไม่ใช่อาหารระยะสั้นที่ออกแบบมาสำหรับช่วงเวลาหนึ่งและข้อจำกัดบางอย่าง แต่เป็นเรื่องราวต่อเนื่องด้วยการแนะนำนิสัยการกินที่เหมาะสม การปรับพฤติกรรมการกินให้เป็นปกติ และการไม่มี "ขยะอาหาร" ในอาหาร

อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถเมินความนิยมของโปรแกรมควบคุมอาหารต่าง ๆ ซึ่งบางครั้งภายใต้กฎทั้งหมดโดยคำนึงถึงข้อห้ามและในกรณีที่ไม่มีการเสพติดทางจิตใจและความผิดปกติของการกินสามารถให้ผลลัพธ์ที่ดี

หนึ่งในโปรแกรมเหล่านี้ซึ่งเป็นที่สนใจของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคืออาหาร Protasov

อาหารของ Protasov เป็นวิธีการลดน้ำหนักแบบ "ประชาธิปไตย" โดยมีข้อห้ามขั้นต่ำ

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ XNUMX หนังสือพิมพ์ "Russian Israeli" ปรากฏบทความต้นฉบับโดย Kim Protasov นักโภชนาการชื่อดัง ซึ่งทำให้ผู้คนหันมาสนใจเพราะมันทำให้พวกเขาคิดทบทวนพฤติกรรมการกินของพวกเขาใหม่ทั้งหมด

“อย่าสร้างลัทธิจากอาหาร วัวผอมยังไม่เป็นเนื้อทราย” วลีของหมอดังลั่นเหมือนประโยค นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ยากลำบากแล้ว Protasov ยังนำเสนอแผนโภชนาการด้านโภชนาการที่พัฒนาตนเองต่อสาธารณชน พร้อมคำอธิบายเมนูประจำสัปดาห์และรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต ตั้งแต่นั้นมาหลังจากการตีพิมพ์ครั้งแรกอาหารได้รับชื่อเล่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้แต่ง "หมี" ชื่อนี้มาจนถึงทุกวันนี้

สาระสำคัญของเทคนิค

อาหารของ Kim Protasov ออกแบบมาเป็นเวลาห้าสัปดาห์ ซึ่งแตกต่างจากโปรแกรมด่วนส่วนใหญ่ (kefir, แตงโม, แตงกวา, แอปเปิ้ล, ช็อคโกแลต) เทคนิคการลดน้ำหนักนี้ไม่ก่อให้เกิดความเครียดต่อร่างกาย แต่ในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างเป็นระบบโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ

การลดน้ำหนักเกิดขึ้นจากการกำจัดคาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างง่ายออกจากอาหาร และขึ้นอยู่กับการใช้ผักผลไม้ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 5% ในช่วง 14 วันแรกเช่นเดียวกับไข่, สัตว์ปีก, เนื้อ, ผักใบเขียวตั้งแต่สัปดาห์ที่ 3 ถึงสัปดาห์ที่ 5 นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงนั้นไม่รวมอยู่ในอาหารของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะลดภาระของตับอ่อนลง ส่งผลให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติ ความอยากของหวานลดลง

โปรตีนที่มากมายในเมนูมีส่วนช่วยในการเผาผลาญเนื้อเยื่อไขมันและการสร้างกล้ามเนื้อ และเส้นใยที่เป็นส่วนหนึ่งของผักดิบจะทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ขจัดของเหลวส่วนเกิน และให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว

อาหารของ Protasov ช่วยให้สามารถจัดการกับน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 กิโลกรัมเป็นเวลา 10 สัปดาห์ในขณะที่ข้อได้เปรียบหลักคือหลังจากโปรแกรมสิ้นสุดลงน้ำหนักจะไม่กลับมาอีก

เป็นที่น่าสังเกตว่าคอทเทจชีส, โยเกิร์ต, ผักสามารถรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลาที่คุณต้องการ จากเครื่องดื่มอนุญาตให้ดื่มน้ำบริสุทธิ์, ชาเขียว, กาแฟอ่อน ๆ ที่ไม่มีน้ำตาล

ตามความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนัก "การสับเปลี่ยน" เปลี่ยนรสนิยมของบุคคลส่งผลให้ร่างกายคุ้นเคยกับอาหารเพื่อสุขภาพใหม่และไม่ต้องการกินอาหารต้องห้ามอย่างแน่นอน (ของทอด, อาหารที่มีไขมัน, แป้ง, ลูกกวาด).

ผู้เขียนอาหารอ้างว่าในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนผักคน ๆ หนึ่งจะลดน้ำหนักเท่าที่จะมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยตรง การลดน้ำหนักอย่างเข้มข้นเกิดขึ้นในช่วง 21 ถึง 35 วัน

ตามความคิดเห็นของนักโภชนาการขอแนะนำให้รับประทานอาหาร Protasov ทุกปีเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการขนถ่ายร่างกายสำหรับทุกคนแม้แต่ผู้ที่ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกิน

ข้อดีและข้อเสีย

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า "การทะเลาะวิวาท" จะได้รับการพัฒนาเมื่อปลายศตวรรษที่แล้ว แต่ก็ได้รับความนิยมในช่วงต้นศตวรรษที่ XNUMX เท่านั้น

ข้อดีของเทคนิค:

• ขาดข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เข้มงวด
• ลดความอยากหวาน "อันตราย";
• ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตที่หลากหลาย
• การสร้างมวลกล้ามเนื้อ (การออกกำลังกายร่วมกับการบริโภคโปรตีนทำให้กล้ามเนื้อของกล้ามเนื้อ);
• ได้รับผลลัพธ์ที่มองเห็นได้หลังจากสัปดาห์ที่สองของการลดน้ำหนัก
• การเผาผลาญปกติ
• การล้างพิษของร่างกาย
• ความอิ่มตัวของลำไส้ด้วยแบคทีเรียและโปรไบโอติก
• เพิ่มความใคร่;
• ระงับความอยากอาหาร;
• ขาดความเครียดทางจิตใจ
• กำจัดอาการท้องผูก (ไฟเบอร์ซึ่งพบในผักกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้);
• ปรับปรุงสภาพการทำงานของผิวหนัง
• ความพร้อมใช้งาน (ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตซึ่งแตกต่างจากส่วนผสมของอาหารให้พลังงานสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง)
• ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน (ด้วยทางออกที่ถูกต้อง);
• รู้สึกเบาสบายหลังรับประทานอาหาร

แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่อาหาร Protasov หากสังเกตหรือปฏิบัติอย่างไม่เหมาะสมในกรณีที่ "ต้องห้าม" อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

ข้อห้ามในการใช้เทคนิค:

• แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะเรื้อรัง, duodenitis, esophagitis;
• แพ้แลคโตส;
• แพ้โปรตีนนม
• โรคเมแทบอลิซึม
• นิ่วในไต, ท่อน้ำดี;
• โรคหัวใจขาดเลือด, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด;
• อาการลำไส้แปรปรวน;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
• เนื้องอก

นอกจากนี้อาหารไม่มีข้อบกพร่อง

ข้อเสียของอาหาร:

• ขาดอาหารจานร้อนในระยะแรกของการรับประทานอาหาร (การยั่วยุของความผิดปกติของตับอ่อน);
• การบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ (ใน 80% ของกรณีทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ อ่อนเพลีย อ่อนแรง);
• ความจำเป็นในการรับประทานผักในปริมาณมาก - มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน (เพื่อให้ได้ปริมาณแคลอรี่ต่อวัน);
• ความจำเป็นในการยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์
• อาหารที่ซ้ำซากจำเจ

นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งว่าก่อนที่จะฝึกเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ ให้ศึกษาข้อดี ข้อเสีย ข้อห้าม และปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างรอบคอบ

กฎการควบคุมอาหาร

เนื่องจากอาหาร Protasov ไม่ได้กำหนดข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับอาหารเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานอย่างเคร่งครัด การละเมิดอย่างน้อยหนึ่งรายการทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงและทำให้คุณออกห่างจากตัวเลขที่ต้องการบนตาชั่ง

หลักการรับประทานอาหารของ Kim Protasov

1. เลือกผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติ. อาหารที่มีวัตถุเจือปนที่เป็นอันตรายเป็นสิ่งต้องห้าม: แป้ง, สีย้อม, สารให้ความหวาน, สารเพิ่มความข้น, สารปรุงแต่งกลิ่นรส, รสชาติ, สารทำให้คงตัว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันคืออาหารโฮมเมด
2. สังเกตระบบการดื่ม. เพื่อกระตุ้นลำไส้ในขณะท้องว่าง แนะนำให้ดื่มน้ำบริสุทธิ์ 500 มิลลิลิตร (ก่อนอาหาร 30 นาที) อัตราของเหลวรายวันคือ 2 ลิตร ดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อย (30-50 มิลลิลิตรต่อครั้ง) โดยก่อนหน้านี้มีการกระจาย 70% ของปริมาณรายวันในช่วงครึ่งแรกของวัน การขาดน้ำทำให้เกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมน ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักลดลง 2-3 เท่า
3. ไม่รวมการใช้ยาอม ยาอม หรือยาแก้ไอ การเพิกเฉยกฎนี้นำไปสู่การเริ่มต้นของการกระตุ้นอินซูลิน และเป็นผลให้เกิดความหิวและความอยากอาหารที่มีรสหวานเพิ่มขึ้น
4. กินเฉพาะอาหารไม่ติดมันในช่วงสองระยะแรกของการรับประทานอาหาร ในเวลาเดียวกันห้ามมิให้แยกไขมันที่ "ดีต่อสุขภาพ" ออกจากเมนูโดยเด็ดขาดบรรทัดฐานรายวันคือ 30 กรัม
5. ใช้คอมเพล็กซ์วิตามินรวมเพื่อชดเชยการขาดธาตุ
6. ตรวจสอบเนื้อหาของเกลือ "ที่ซ่อนอยู่" ในอาหาร ส่วนเกินของสารนี้นำไปสู่การกักเก็บของเหลวในร่างกาย การเกิดอาการบวมน้ำ และการทำงานของหัวใจบกพร่อง
7. อย่าเปลี่ยนลำดับการรับผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต
8. ตรวจสอบสภาพของร่างกาย หากปวดศีรษะ, ปวดในลำไส้, ปวดบริเวณส่วนปลายของกระเพาะอาหาร, ความดันเพิ่มขึ้น, อาการจุกเสียดของไต, ประจำเดือนผิดปกติเกิดขึ้นระหว่างการรับประทานอาหาร คุณควรปรึกษาแพทย์ทันทีและขัดขวางกระบวนการลดน้ำหนัก

มีช่วงเวลาต่อไปนี้ของ "การทะเลาะวิวาท":

• ขั้นตอนแรกของ "การปรับตัว" (1 - 2 สัปดาห์);
• ขั้นตอนที่สองของ "การลดน้ำหนักอย่างเข้มข้น" (3 - 5 สัปดาห์);
• ขั้นตอนที่สามคือ "ออก"

หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแรกของการรับประทานอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดจะกลับสู่ปกติ และส่งผลให้ความอยากอาหารที่มีน้ำตาลลดลง

ด้วยเหตุนี้ใน 14 วันน้ำหนักจึงลดลง 2 - 3 กิโลกรัม การปฏิบัติตามกฎข้างต้นในช่วง "แก้ไข" ที่สองจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้อีก 4 - 5 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์สามารถพูดคุยได้ด้วยการออกจากอาหารที่ถูกต้องเท่านั้น

พิจารณารายละเอียดคำอธิบายของสัปดาห์

ขั้นตอนแรก

อาหารในอีก 14 วันข้างหน้าประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันตั้งแต่ 0 ถึง 5% และผัก

คุณสามารถกินอะไรได้บ้างในระยะแรก:

• ใบผักกาดหอม;
• ปาปริก้า;
• มะเขือยาว;
• ถั่วแขก;
• บวบ;
• อาร์ติโช้ค;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• ผักกาดขาว, กะหล่ำปลีปักกิ่ง;
• คันธนู;
• ผักชีฝรั่ง;
• แตงกวา;
• หน่อไม้ฝรั่ง (ยกเว้นเกาหลี);
• พริกไทยบัลแกเรีย
• ผักกระเจี๊ยบ;
• ชีสกระท่อม
• โยเกิร์ต;
• kefir;
• ชีส;
• แอปเปิ้ลเขียว (ไม่เกิน 3 ชิ้นต่อวันและหลังจากรับประทานอาหารจานหลักเท่านั้น)
• ไข่ (1 ชิ้นต่อวัน)

ควรบริโภคผักดิบในกรณีที่รุนแรงอนุญาตให้ใช้ความร้อนน้อยที่สุดอบไอน้ำ

เมื่อมองแวบแรก ในมุมมองของการจำกัดผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวด 1 สัปดาห์อาจดูเหมือนทนไม่ได้ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น จากส่วนผสมข้างต้นคุณสามารถเตรียมค็อกเทลสลัดและของว่างเพื่อสุขภาพมากมายที่จะทำให้เมนูมีความหลากหลาย

ใน 14 วันแรก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์นมและผักที่รับประทานเท่ากับ 1: 2

ใช้เป็นน้ำสลัด ใช้โยเกิร์ตไม่หวานไร้ไขมัน นมอบหมัก หรือน้ำมะนาว

เป็นสิ่งต้องห้ามในระยะแรก:

• น้ำตาล สารให้ความหวาน
• ปลาเนื้อ
• น้ำส้มสายชู, ซอส, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ;
• แครอทเกาหลี
• ไส้กรอก, ไส้กรอก;
• อาหารทะเล;
• จานที่มีเจลาติน
• น้ำผึ้ง;
• น้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ
• ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
• อาโวคาโด;
• น้ำซุปเนื้อ
• ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีสารตัวเติม สารเติมแต่ง (มูสลี่ ผลไม้)

เมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าในระยะแรกร่างกายจะปรับตัวเข้ากับอาหารใหม่และช่วงนี้ไม่สามารถทนได้ง่าย ให้เราพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับอาหารสำหรับการลดน้ำหนักในแต่ละวัน

สูตรอาหารสำหรับมื้อแรกที่อนุญาต

เพื่อกระจายเมนูของสัปดาห์ที่หนึ่งและสองเราขอแนะนำให้พิจารณารายการอาหาร "Protasov" ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

สูตรสำหรับการเตรียมการ

บีทรูท

ส่วนผสม:

• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• พริกแดง – 1 ชิ้น;
• หัวบีท – 1 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• รากขิง – 20 กรัม
• kefir – 50 มล.;
• ผักกาดหอม – 40

หลักการเตรียม:

1. ปอกเปลือก สับผักและชีส
2. ตะแกรงขิง
3. ผสมส่วนผสมที่บดแล้วในภาชนะเดียว
4. เจือจาง kefir ด้วยน้ำเย็น 100 มิลลิลิตร ปรุงรสผัก
5. ก่อนเสิร์ฟให้เย็นจานถึง 18 องศาตกแต่งด้วยผักใบเขียว

กรีนโบ๊ทสลัด

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส 5% – 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย – 1;
• แตงกวา – 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• กระเทียม.

ลำดับของกระบวนการทางเทคโนโลยี:

1. ผ่าแตงกวาตามยาวเป็นสองซีก ผ่าเมล็ดตรงกลาง บดเยื่อกระดาษที่ได้
2. สับพริกหยวกผักชีลาว
3. ปอกเปลือกกระเทียมบีบน้ำออก
4. ผลิตภัณฑ์หั่นฝอยผสมกับคอทเทจชีสเกลือ
5. บรรจุเรือแตงกวา
6. เมื่อเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วย "เรือใบ" ที่ทำจากชีสชิ้นบาง ๆ ที่พันอยู่บนไม้จิ้มฟัน

ไข่ยัดไส้ Protasovsky

ส่วนผสม:

• ชีสแปรรูป – 20 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ซี่
• เกลือ.

หลักการเตรียม:

1. ต้มให้เย็น ไข่ไก่ ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกจากครึ่งผล
2. บดกระเทียมด้วยที่คั้นกระเทียม
3. เตรียมไส้: รวมชีสละลาย, ไข่แดง, กระเทียม, ผสมให้เข้ากัน เกลือส่วนผสมที่เกิดขึ้น
4. ใส่ไส้ลงในโปรตีนครึ่งหนึ่ง เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยชีสแข็ง

สลัด "ความสด"

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไร้ไขมันไม่มีสารตัวเติม - 15 มล.
• หัวไชเท้า – 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• เกลือ;
• พริกไทย.

ลำดับการสร้าง:

1. สับผักบาง ๆ พับในชามสลัด ผสม
2. บดผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
3. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวานไม่มีไขมันไม่มีสารตัวเติม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไข่หรือชีสลงในจานได้

คาสปาโช่

ส่วนผสม:

• ผักชีฝรั่ง;
• พริกหยวกสีเหลือง
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ – 150 มล.;
• หัวหอม - 0,5 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ซี่
• น้ำมะนาว - 15 มล.

ลำดับงาน:

1. ปอกหัวหอมและกระเทียม
2. แตงกวา 3 ลูก พริกครึ่งลูกหั่นเป็น 50 ส่วน ใส่ในเครื่องปั่น เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, เทน้ำมะเขือเทศ, น้ำบริสุทธิ์ XNUMX มิลลิลิตร, สับจนเนียน
3. หั่นผักที่เหลือรวมกับผักบด
4. ใส่กัซปาโชลงในเกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายเมื่อเสิร์ฟ

ไข่เจียว "Protasovsky"

ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยว – 150 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• กรีนเนอรี่;
• เกลือ.

หลักการของการเตรียมมีดังนี้: ตีไข่, เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในส่วนผสมของอากาศ, ผสม, เทลงในจานอบ, ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที

แอปเปิ้ลคีเฟอร์สมูทตี้

ส่วนผสม:

• อบเชย;
• น้ำมะนาว - 15 มล.
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ต – 200 มล.

ในการรับเครื่องดื่มเสริมคุณต้องผสมส่วนผสมแล้วตีในเครื่องปั่น เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยสะระแหน่

ขั้นตอนที่สอง

หลังจาก 14 วัน เมนูอาหาร Protasov จะมีการเปลี่ยนแปลงดังต่อไปนี้: เพิ่มเนื้อสัตว์หรือปลา 300 กรัมลงในผลิตภัณฑ์ที่มีกรดแลคติค ผักที่ไม่มีแป้ง ในเวลาเดียวกันในกระบวนการเตรียมอาหารควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำหนักนี้ถูกระบุในรูปแบบดิบ

เนื้อหรือปลาอาจต้ม นึ่ง หรืออบโดยไม่มีไขมัน ห้ามนำไปทอดโดยเด็ดขาด

เนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะดูดซับไขมันทั้งหมดกลายเป็นแคลอรีสูงนำไปสู่การสะสมของไขมันในร่างกาย เป็นผลให้กระบวนการลดน้ำหนักหยุดลง

ด้วยการแนะนำเนื้อสัตว์ / ปลาในอาหารประจำวันจำเป็นต้องลดปริมาณผลิตภัณฑ์กรดแลคติคที่บริโภคลงหนึ่งในสาม ในเวลาเดียวกัน "แอปเปิ้ลเขียว" (3 ชิ้น / วัน) และ "ไข่" (1 ชิ้น / วัน) ยังคงอยู่ในตำแหน่งเดียวกัน นอกจากนี้ในขั้นตอนที่สองคุณสามารถกินบัควีท ลูกเดือย ข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมน้ำสลัดและซอสสำหรับสลัด ใช้น้ำมะนาว น้ำมันพืช (งา ลินสีด มะกอก) ครีม – ห้าม

เมนูโดยละเอียดสำหรับวัน 3 สัปดาห์

• อาหารเช้า - พิซซ่าไดเอท ชาไม่หวาน
• อาหารกลางวัน - สลัดบีทรูทและแครอทกับแอปเปิ้ลฝาน
• อาหารกลางวัน - ไก่อบใน kefir
• น้ำชายามบ่าย - น้ำแอปเปิ้ลกับอบเชย
• อาหารเย็น – เค้กปลาหรือโจ๊กบัควีท โคลสลอว์

ปันส่วน 4 สัปดาห์

ไม่มีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในเมนู คุณควรปฏิบัติตามอาหารของสัปดาห์ที่สาม การลดน้ำหนักอย่างเข้มข้นเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ เนื่องจากร่างกายคุ้นเคยกับอาหารแคลอรีต่ำแล้ว และเริ่มเผาผลาญไขมันในร่างกายอย่างแข็งขัน

เมนูตัวอย่าง 4 สัปดาห์ต่อวัน:

• อาหารเช้า – สลัดกับทูน่า, อะโวคาโด;
• อาหารกลางวัน - แอปเปิ้ลยัดไส้ชีสกระท่อม
• อาหารกลางวัน – ไก่สับ สลัดบีทรูทกับกระเทียม
• น้ำชายามบ่าย – น้ำมะเขือเทศ, ไข่;
• อาหารเย็น – okroshka จากผักสมุนไพร

คำแนะนำ 5 สัปดาห์

เริ่มตั้งแต่วันที่ 29 ของวัน กระบวนการลดน้ำหนัก "ดำเนิน" ไปสู่เส้นชัย เมนูของสัปดาห์สุดท้ายของขั้นตอนที่สองประกอบด้วยอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง ในเวลาเดียวกันจะไม่เกิดความรู้สึกหิว ความชอบด้านรสชาติเปลี่ยนไป และความสว่างจากกิโลกรัมที่ลดลงจะปรากฏขึ้น

เมนูสำหรับ 5 วันในสัปดาห์:

• อาหารเช้า - หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม
• อาหารกลางวัน – ของหวานแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตกับอบเชย
• อาหารกลางวัน – ซูเฟล่ปลา, ส่วนผสมของกะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล;
• อาหารว่างยามบ่าย – ฟักทองอบชีส;
• อาหารเย็น – ข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ล

สูตรอาหารระยะที่สองที่อนุญาต

เรานำเสนอคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหาร "protas"

พิซซ่า “อาหาร”

ส่วนผสม:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีส 5% – 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย – 1;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ซี่
• โยเกิร์ต - 100 มล.
• มัสตาร์ด;
• โซดา;
• เกลือ.

หลักการเตรียม:

1. ตีไข่ ใส่เกลือ โซดา
2. นวดคอทเทจชีสกับโยเกิร์ต 50 มล. ใส่ส่วนผสมของไข่
3. เทแป้ง "โปรตีน" ลงบนถาดอบ อบในเตาอบที่ 180 องศาจนนุ่ม
4. ทำให้ฐานที่เตรียมไว้เย็นลง
5. มะเขือเทศครึ่งลูก พริกหยวกหั่นเป็นวง
6. เตรียมซอส: ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมผสมกับมัสตาร์ด, เกลือ, โยเกิร์ต 50 มิลลิลิตร ทำมะเขือเทศบดจากครึ่งหลังของมะเขือเทศ เพิ่มซอส หล่อลื่นเค้กด้วยน้ำสลัดใส่ผักสับด้านบนโรยด้วยคอทเทจชีสใส่พิซซ่าในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
7. เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ไก่คีเฟอร์

ส่วนผสม:

• kefir – 200 มล.;
• อกไก่ – 300 กรัม
• กระเทียม - 1 ซี่
• เครื่องเทศ (โหระพา, พริก, กานพลู, เมล็ดยี่หร่า, โรสแมรี่);
• เกลือ.

เทคโนโลยีการเตรียม:

1. ล้าง หั่นเนื้อไก่ออกเป็น 3 ส่วน ทุบให้แตก
2. ใส่เนื้อลงในภาชนะปรุงรสด้วยเกลือเครื่องเทศเท kefir เพื่อให้ของเหลวครอบคลุมนกหมักไว้ 2 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบไว้ที่ 200 องศา
4. ใส่เนื้อในรูปแบบที่ทนความร้อนเพิ่มน้ำดอง 50 มิลลิลิตรปรุงเป็นเวลา 50 นาที

ปลาซูเฟล่

ส่วนผสม:

• เนื้อพอลล็อค – 300 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• เกลือ;
• น้ำมะนาว - 5 มล.
• เครื่องเทศ (หัวหอมแห้ง, ผักชีป่น, โหระพา, พริกขี้หนู)

ลำดับการเตรียม:

1. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ (2 ซม. x 2 ซม.) ใส่ในแม่พิมพ์
2. ไข่, เกลือ, เครื่องเทศ, ตีนม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเทปลา
3. เปิดเตาอบ ใส่ซูเฟล่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที อบที่ 180 องศา
4. เวลาเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศเชอรี่

สลัดทะเล

ส่วนผสม:

• กุ้งปอกเปลือก – 200 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตพร่องมันเนยไม่มีสารเติมแต่ง – 100 มล.;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง – 30 กรัม
• น้ำมะนาว - 5 มล.
• เกลือ.

ลำดับงาน:

1. ลวกกุ้ง พักไว้ให้เย็น
2. ตัดผัก, ชีส, ผักใบเขียว
3. ผสมส่วนผสม ใส่เกลือ เครื่องเทศ โยเกิร์ต น้ำมะนาว

อกไก่สับ

ส่วนผสม:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• อกไก่ – 300 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• หัวหอม - 0,5 ชิ้น;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

เทคโนโลยีการเตรียม:

1. เตรียมเนื้อสับ: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น บด
2. แบบฟอร์มการทอดด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์
3. ใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง อบ 20 นาที

ปลาอบผัก

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• เนื้อปลาไวทิงสีน้ำเงิน – 300 กรัม
• kefir – 150 มล.;
• มัสตาร์ด;
• ผักชนิดหนึ่ง;
• กะหล่ำ;
• ขิง;
• เกลือ;

หลักการเตรียม:

1. ปอกเปลือกขิงบดในเครื่องปั่น
2. ล้างผักใบเขียว, กะหล่ำดอก, ในทางกลับกัน, แบ่งออกเป็นช่อดอก
3. ปรุงน้ำดอง ผสมเกลือ มัสตาร์ด ขิงสับ
4. ถูเนื้อปลาด้วยน้ำดองใส่ชามเพิ่ม arugula, กะหล่ำดอก, เท kefir ลงบนทุกอย่าง
5. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศา

อาหารแคลอรีต่ำข้างต้นจะช่วยกระจายเมนูลดน้ำหนักและลดโอกาสของการหยุดชะงัก

ขั้นตอนที่สามคือ "ทางออก"

สิ่งสำคัญคือต้องกลับไปรับประทานอาหารตามปกติอย่างช้าๆ และเป็นระบบ ในตอนท้ายของการรับประทานอาหาร คุณ "ตะครุบ" อาหารที่มีไขมันและหวาน น้ำหนักก็จะกลับมาอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงของตับอ่อนอักเสบหรือเยื่อบุกระเพาะอาหารอักเสบ คุณสามารถขจัดความเป็นไปได้ของปัญหาเหล่านี้ได้โดยทำตามโปรแกรมห้าสัปดาห์ที่รับรองว่าออกจาก "สับเปลี่ยน" ได้อย่างถูกต้อง ขอแนะนำให้ใช้อาหารที่เสนอเป็นพื้นฐานของเมนูประจำวัน

อาหาร Protasov วันหยุดสุดสัปดาห์

สัปดาห์ 6

แทนที่ผลิตภัณฑ์นมหมักครึ่งหนึ่งที่บริโภคในช่วง 7 วันก่อนหน้าด้วยอะนาล็อกไขมันต่ำ ใส่น้ำมันพืช 15 มิลลิลิตรลงในอาหาร บรรทัดฐานรายวันของไขมันที่บริโภคคือ 30-35 กรัม เมนูของสัปดาห์ที่หกควรเสริมด้วยมะกอกหรือถั่ว (มากถึง 50 กรัม) โดยลดปริมาณน้ำมันที่ใช้ลงตามสัดส่วน คุณสามารถกำหนดปริมาณไขมันของอาหารและจัดทำอาหารโดยใช้ตารางพิเศษในส่วน "เกี่ยวกับอาหาร" บนเว็บไซต์ทางการของ Kim Protasov

สัปดาห์ 7

แทนที่แอปเปิ้ลเขียวสองผลด้วยผลไม้อื่น ๆ : ลูกพลัม, ลูกแพร์ไม่หวาน, ส้ม ภายใต้การห้าม – อินทผลัม มะม่วง กล้วย ลูกพลับ เสริมเมนูของสัปดาห์ที่แล้วด้วยข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม

สัปดาห์ 8

เสริมอาหาร "ก่อนหน้า" ด้วยผลไม้แห้ง (ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ) – 150 กรัม

สัปดาห์ 9

เพิ่มผักต้มในเมนู: หัวผักกาด, แครอท, มันฝรั่ง, ฟักทอง แทนที่ผลิตภัณฑ์นมครึ่งหนึ่งด้วยเนื้อไม่ติดมัน (ไก่ ไก่งวง เนื้อกระต่าย เนื้อลูกวัว) หรือปลาไขมันต่ำ (พอลล็อก ปลาเฮก ปลาคอน ปลาคอด)

สัปดาห์ 10

ในช่วง 7 วันหลังของการงดอาหาร ให้ลดจำนวนผลิตภัณฑ์อาหารลงอย่างเป็นระบบ แทนที่ด้วยอาหารที่คุ้นเคยซึ่งมีไขมันและคาร์โบไฮเดรต ในสัปดาห์ที่สิบ คุณสามารถกินน้ำซุปที่ "เบา" ได้

ความคิดเห็นของนักกำหนดอาหาร (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) และผู้ที่ลดน้ำหนักบ่งบอกถึงผลลัพธ์ที่ยั่งยืนมากขึ้นหากในตอนท้ายของการรับประทานอาหารงดข้าวพาสต้าเบเกอรี่และขนมหวานเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ข้อผิดพลาดทั่วไป

อาหารของ Kim Protasov เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่อ่อนโยนซึ่งช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-7 กิโลกรัมใน 10 สัปดาห์ในขณะที่ยังคงความโล่งใจในร่างกาย นอกจากนี้อาหารพิเศษยังช่วยให้คุณสามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ นี่เป็นหลักฐานจากภาพถ่ายก่อนและหลังการลดน้ำหนักของผู้คนที่นำเสนอบนเว็บไซต์ทางการของนักโภชนาการ

หากการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดอย่างรอบคอบ เทคนิคไม่ได้ให้ผลตามที่ต้องการ ก็ควรตรวจสอบความถูกต้องของการนำไปใช้งาน

ข้อผิดพลาดทั่วไป "ตาม Protasov"

1. ลดการบริโภคอาหารประจำวันของคุณเหลือ 300-400 แคลอรี่ ปริมาณอาหารขั้นต่ำในช่วงแรกนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ถึง 6 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามหลังจากหยุดอาหารน้ำหนักที่หายไปจะกลับมา นี่คือหลักฐานจากบทวิจารณ์และผลลัพธ์ของผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้เขียนเทคนิค Kim Protasov
2. การปฏิเสธอาหารเช้า การงดมื้อเช้าใน 90% ของกรณีนำไปสู่การกินมากเกินไปในมื้อกลางวันและความผิดปกติของตับอ่อน
3. มื้ออาหารที่ไม่ได้นับ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันเป็นสิ่งสำคัญในการคำนวณโดยคำนึงถึงของว่างเล็กน้อย
4. การกินมากเกินไป นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่อนุญาตมักเป็นความปรารถนาที่จะเพิ่มส่วนของอาหารเพื่อทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ
5. การปฏิเสธของว่าง หากคุณไม่กินอาหารทุก 4 ชั่วโมง ร่างกายจะเข้าสู่ "โหมดอดอาหาร" ลดการสังเคราะห์โปรตีนและทำให้การเผาผลาญช้าลง ผลิตภัณฑ์โปรตีน (ถั่วดิบ ชีสกระท่อม โยเกิร์ต) เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารเพิ่มเติม
6. การนับแคลอรี่ “ระหว่างเดินทาง” หากคุณไม่กำหนดค่าพลังงานของอาหารประจำวันล่วงหน้า ความเสี่ยงของการบริโภคอาหาร "ส่วนเกิน" จะเพิ่มเป็นสองเท่า
7. การบริโภคชีสมากเกินไป เกลือกักเก็บน้ำไว้ในเนื้อเยื่อทำให้เกิดอาการบวมซึ่งส่งผลให้น้ำหนักไม่ลดลง
8. ขาดการออกกำลังกาย ในการลดน้ำหนัก 1 กิโลกรัม คุณต้องเผาผลาญแคลอรี่มากกว่า 7500 แคลอรีมากกว่าที่คนกินเข้าไป
9. การใช้นมเปรี้ยว, ชีสเคลือบหรือแปรรูป, ผลิตภัณฑ์นมที่มีอายุการเก็บรักษานาน (10 -14 วัน) ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีน้ำตาล แป้ง สารเติมแต่งที่ผิดธรรมชาติซึ่งช่วยชะลอการลดน้ำหนัก
10. การละเมิดระบอบการดื่ม การบริโภคน้ำที่ไม่เพียงพอจะทำให้การเผาผลาญช้าลงและส่งผลให้น้ำหนักหยุดลง
11. การรักษาความร้อนของอาหาร อาหารของ Dr. Protasov เกี่ยวข้องกับการใช้ผักดิบ มีผลิตภัณฑ์ขนมอบโดยเฉพาะในระยะแรก ขอแนะนำน้อยมาก – สูงสุด 1 ครั้งใน 5 วัน
12. การกินผลิตภัณฑ์จากนมโดยเฉพาะ การขาดคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในอาหารประจำวันทำให้การเผาผลาญไขมันช้าลงและการก่อตัวของคีโตนร่างกายซึ่งกระตุ้นให้ร่างกายมึนเมา

การปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของอาหาร การแก้ไขข้อผิดพลาดที่ทำขึ้น – รับประกันการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

คำถามที่พบบ่อย

หลังจาก "ทะเลาะกัน" คุณลดน้ำหนักได้กี่วัน?

เห็นผลครั้งแรกหลังจาก 14 วัน (ลบ 1 – 3 กิโล) การปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของอาหารและวิธีการที่ถูกต้องรับประกันการลดน้ำหนักอย่างเป็นระบบใน 10 สัปดาห์มากถึง 10 กิโลกรัม

อนุญาตให้กินชีสที่มีไขมันมากกว่า 5% ได้หรือไม่?

ไม่ Kim Protasov ตามคำว่า "ชีส" หมายถึงการใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำแบบบดหรือโฮมเมด 1 - 5% ทางออกที่ดีที่สุดคือการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมัก "เข้มข้น" ที่เตรียมขึ้นเอง ในการสร้างชีส 5% ที่บ้าน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• นมสด – 250 มล.;
• คอทเทจชีส 5% – 1 กก.
• เกลือทะเลที่กินได้ – 4 กรัม
• ไข่ดิบ – 1 ชิ้น;
• เนยละลาย – 15 มล.
• เบกกิ้งโซดา – 1,5 กรัม

หลักการเตรียมมีดังนี้

• เทคอทเทจชีสกับนมร้อน (50 – 60 องศา) แล้วต้ม 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
• ทิ้งก้อนเดือดบนตะแกรงแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
• ใส่น้ำมัน, โซดา, เกลือ, ไข่ลงในส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากัน
• ต้มมวลที่ได้ให้อยู่ในสถานะ "ความเหนียว" (กวนตลอดเวลา);
• ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะแล้วกดลง

ขอแนะนำให้ปรุงชีสกระท่อมแบบโฮมเมดในปริมาณเล็กน้อยอย่างน้อยทุก ๆ สองวัน

การกินแอปเปิ้ลจำเป็นต่อการไดเอทหรือไม่?

ไม่ เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเพื่อรักษาสมดุลของคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย ห้ามมิให้แทนที่แอปเปิ้ลด้วยผลไม้อื่น

เป็นไปได้ไหมที่จะมีแตงโมในอาหาร Protasov?

เป็นสิ่งต้องห้าม แตงโมเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูง เนื่องจากการรับประทานผลไม้เล็ก ๆ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการปล่อยอินซูลินในปริมาณมากผู้เขียนอาหารจึงจัดว่าเป็นส่วนผสมที่ต้องห้าม

คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศในอาหารของคุณได้หรือไม่?

ใช่. ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่รวมอยู่ในเครื่องปรุงรส ห้ามใช้น้ำตาลวานิลลา

ควรกำจัดเกลือออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์หรือไม่?

ไม่ เกลือสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่น้อยที่สุด – 5 กรัมต่อของเหลวหนึ่งลิตร

การกินเค้กชิ้นเดียว (พัง) เสี่ยงแค่ไหน?

การกิน "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" แม้แต่เพียงเล็กน้อยก็ทำลายสมดุลของอินซูลิน ซึ่งเป็น "ความรับผิดชอบ" ต่อการสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน เป็นผลให้น้ำหนักที่หายไปกลับมา

เป็นไปได้ไหมที่จะเรียนซ้ำทันทีหลังจากเรียนจบ?

ไม่ ระยะเวลาสูงสุดของอาหาร Protasov สามขั้นตอนคือ 10 สัปดาห์ (5 – ปฏิบัติตาม, 5 – ออก) หลังจากนั้นร่างกายก็ต้องการการพักผ่อน การเพิกเฉยต่อคำแนะนำนี้เต็มไปด้วยปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร การกลับมาของน้ำหนักที่หายไป และการเสียอย่างต่อเนื่อง ความถี่ที่เหมาะสมของการบำบัดคือ 1 ครั้งต่อปี

ซีเรียลชนิดใดดีกว่าที่จะแยกออกจากอาหาร?

ข้าวไรย์, ข้าว, ถั่ว, เซโมลินา, ถั่ว, ถั่ว, ข้าวสาลี, ถั่ว

สรุป

อาหาร Protasov ในแต่ละวันเป็นโปรแกรมลดน้ำหนักที่ไม่รุนแรงซึ่งออกแบบมาเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างปลอดภัย (มากถึง 10 กิโลกรัม) ในขณะที่รักษามวลกล้ามเนื้อและความเร็วของกระบวนการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพให้มากที่สุด จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมนูสำหรับ 5 สัปดาห์ประกอบด้วยผักสด 60-70% ในกระบวนการปฏิบัติตามระบบการควบคุมอาหารร่างกายจะอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ วิตามิน องค์ประกอบขนาดเล็ก การกำจัดนิสัยการกินที่ไม่ดี และปลูกฝังพื้นฐาน โภชนาการที่เหมาะสม

กุญแจสู่ความสำเร็จในการลดน้ำหนักตามวิธีการของ Kim Protasov นั้นอยู่ที่การปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของนักโภชนาการอย่างเคร่งครัด คุณต้องฝึกควบคุมอาหารไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ XNUMX เดือนและควรเป็นปี ในเวลาเดียวกัน หลังจากออกจากโปรแกรมโปรตีนผักแล้ว คุณควรจำกัดการบริโภคไขมัน คาร์โบไฮเดรตด่วน เช่น พาสต้า ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ไม่ว่าผลของการไดเอทจะเป็นเช่นไร แม้แต่การไดเอทที่ได้ผลและรวดเร็วที่สุด คุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่า ถ้าหลังจากหยุดไดเอทแล้ว คุณกลับไปใช้พฤติกรรมการกินแบบเดิมๆ และเริ่มกิน "ขยะอาหาร" อีกครั้ง ผลของการไดเอตก็คือ ปรับระดับอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารไม่ใช่ศัตรูตัวฉกาจ และการลดน้ำหนักโดยไม่ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารที่เคร่งครัดและเคร่งครัดนั้นไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย