Pseudohydnum เจลาติโนซัม (Pseudohydnum gelatinosum)

ระบบ:
  • กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Auriculariomycetidae
  • คำสั่ง: Auriculariales (Auriculariales)
  • ครอบครัว: Exidiaceae (Exidiaceae)
  • สกุล: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
  • ประเภทงาน: Pseudohydnum เจลาติโนซัม (Pseudohydnum gelatinosum)
  • หลอก-Ezhovik

ผลร่างกาย: ร่างกายของเชื้อรามีรูปร่างคล้ายใบหรือรูปลิ้น ก้านซึ่งมักจะผิดปกติจะผ่านเข้าไปในหมวกอย่างราบรื่นโดยมีความกว้างสองถึงห้าซม. พื้นผิวมีสีขาวเทาหรือน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับความอิ่มตัวของน้ำ

เยื่อกระดาษ: เหมือนวุ้นวุ้นนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างไว้ โปร่งแสงในโทนสีเทาอมน้ำตาล

กลิ่นและรสชาติ: ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่เด่นชัดเป็นพิเศษ

เยื่อพรหมจารี: ลงมาตามลำต้นมีหนามมีสีเทาอ่อนหรือขาว

ผงสปอร์: สีขาว.

การแพร่กระจาย: Pseudohydnum gelatinosum นั้นไม่ธรรมดา มันออกผลตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงฤดูหนาวครั้งแรก มันเติบโตในป่าหลายประเภทชอบซากของไม้ผลัดใบ แต่มักจะเป็นไม้สน

ความคล้ายคลึงกัน: เม่นเทียมเจลาตินเป็นเห็ดชนิดเดียวที่มีทั้งเนื้อเจลาตินและเยื่อพรหมจารีหนาม สามารถเข้าใจผิดว่าเป็นเม่นรูปแบบอื่นเท่านั้น

ความสามารถในการกิน: แหล่งข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมดอธิบายว่าเจลาตินเทียมเม่นแคระเป็นเชื้อราที่เหมาะสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตาม ในขณะที่มันถูกเรียกว่าไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงจากมุมมองของการทำอาหาร ไม่ว่าในกรณีใด มันค่อนข้างหายากและโอกาสในการกินก็ไม่ค่อยดีนัก

ภาพถ่ายที่ใช้ในบทความ: Oksana, Maria

เขียนความเห็น