ส่วนผสมเค้ก“ Snow Hill”
| ครีม | 125.0 (กรัม) |
| เนย | 100.0 (กรัม) |
| น้ำตาล | 100.0 (กรัม) |
| ไข่ไก่ | 1.0 (ชิ้น) |
| เกลือแกง | 3.0 (กรัม) |
| โซดา | 1.0 (กรัม) |
| ครีม | 375.0 (กรัม) |
| sugar1.0 | แกรน. แก้ว () |
วิธีการเตรียม
นวดแป้งให้เหนียวโดยผสมส่วนผสมต่อไปนี้: ครีม, เนย, น้ำตาล, ไข่, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ทำลูกบอลจากแป้งวางบนแผ่นอบแล้วอบ จากนั้นใส่ลูกบอลที่ทำเสร็จแล้วลงในแจกันด้วยสไลด์เทครีมแล้วนำไปแช่เย็น แป้ง: ครีมเปรี้ยว เนย 1/2 ถ้วย น้ำตาล 100 กรัม ไข่ 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ชิ้น โซดาเล็กน้อย ครีม: ครีมเปรี้ยว 1,5 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 150.1 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 8.9% | ลด 5.9% | 1122 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.3% | ลด 0.9% | 7600 กรัม |
| ไขมัน | 11.4 กรัม | 56 กรัม | ลด 20.4% | ลด 13.6% | 491 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 11.6 กรัม | 219 กรัม | ลด 5.3% | ลด 3.5% | 1888 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 12.9 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 1.5% | 1% | 6667 กรัม |
| น้ำดื่ม | 3.3 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 68879 กรัม |
| แอช | 0.07 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 100 μg | 900 μg | ลด 11.1% | ลด 7.4% | 900 กรัม |
| เรติน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.006 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.3% | 25000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.04 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 1.5% | 4500 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 28.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 5.7% | ลด 3.8% | 1761 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.06 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.8% | 8333 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.02 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 1% | ลด 0.7% | 10000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 1.5 μg | 400 μg | ลด 0.4% | ลด 0.3% | 26667 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.07 μg | 3 μg | ลด 2.3% | ลด 1.5% | 4286 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.1 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 90000 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.1 μg | 10 μg | 1% | ลด 0.7% | 10000 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.3 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.3% | 5000 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 1.4 μg | 50 μg | ลด 2.8% | ลด 1.9% | 3571 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.186 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.6% | 10753 กรัม |
| เนียซิน | 0.02 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 20.7 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.5% | 12077 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 16.7 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 1.1% | 5988 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 1.5 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.3% | 26667 กรัม |
| โซเดียม, นา | 12.2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.6% | 10656 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 8.5 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.6% | 11765 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 18.2 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 1.5% | 4396 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 213.6 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 9.3% | ลด 6.2% | 1077 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 0.7% | 9000 กรัม |
| ไอโอดีน I | 1.9 μg | 150 μg | ลด 1.3% | ลด 0.9% | 7895 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 0.5 μg | 10 μg | 5% | ลด 3.3% | 2000 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.0027 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 74074 กรัม |
| ทองแดง Cu | 7.6 μg | 1000 μg | ลด 0.8% | ลด 0.5% | 13158 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 1.3 μg | 70 μg | ลด 1.9% | ลด 1.3% | 5385 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.04 μg | 55 μg | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 137500 กรัม |
| ฟลูออรีน, F | 4.4 μg | 4000 μg | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 90909 กรัม |
| โครม Cr | 0.2 μg | 50 μg | ลด 0.4% | ลด 0.3% | 25000 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.0926 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.5% | 12959 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.03 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 24.3 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก |
ค่าพลังงาน 150,1 กิโลแคลอรี
เค้ก Snow Hill อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 11,1%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตร“ Snow Hill” ต่อ 100 กรัม
- 162 กิโลแคลอรี
- 661 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 157 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหารปริมาณแคลอรี่ 150,1 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีเตรียมเค้ก Snow Hill สูตรแคลอรี่สารอาหาร