ส่วนผสมคานาเป้กับชีสและแฮม
| ขนมปังข้าวสาลี | 30.0 (กรัม) |
| เนย | 10.0 (กรัม) |
| แฮมต้มรมควัน | 15.0 (กรัม) |
| ชีสแข็ง | 15.0 (กรัม) |
| ไข่ไก่ | 0.3 (ชิ้น) |
วิธีการเตรียม
วางแถบยาวๆ ของชีสและแฮมไว้ตามขอบขนมปังทาเนย โดยมีไข่และสมุนไพรสับละเอียดอยู่ระหว่างนั้น ตกแต่งด้วยน้ำมัน
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 364.9 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 21.7% | ลด 5.9% | 461 กรัม |
| โปรตีน | 12.8 กรัม | 76 กรัม | ลด 16.8% | ลด 4.6% | 594 กรัม |
| ไขมัน | 27.1 กรัม | 56 กรัม | ลด 48.4% | ลด 13.3% | 207 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 18.5 กรัม | 219 กรัม | ลด 8.4% | ลด 2.3% | 1184 กรัม |
| น้ำดื่ม | 18.4 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.8% | ลด 0.2% | 12353 กรัม |
| แอช | 0.9 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 300 μg | 900 μg | ลด 33.3% | ลด 9.1% | 300 กรัม |
| เรติน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.08 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 1.5% | 1875 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.2 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 11.1% | 3% | 900 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 57.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 11.4% | ลด 3.1% | 874 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.3 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 6% | ลด 1.6% | 1667 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.1 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 5% | ลด 1.4% | 2000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 15 μg | 400 μg | ลด 3.8% | 1% | 2667 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.4 μg | 3 μg | ลด 13.3% | ลด 3.6% | 750 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.6 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.2% | 15000 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.3 μg | 10 μg | 3% | ลด 0.8% | 3333 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 1 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 1.8% | 1500 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 3.6 μg | 50 μg | ลด 7.2% | 2% | 1389 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 2.8248 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 14.1% | ลด 3.9% | 708 กรัม |
| เนียซิน | 0.7 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 147.7 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 5.9% | ลด 1.6% | 1693 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 220.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 22% | 6% | 454 กรัม |
| ซิลิคอน, Si | 0.8 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 0.7% | 3750 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 28 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 7% | ลด 1.9% | 1429 กรัม |
| โซเดียม, นา | 571.6 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 44% | ลด 12.1% | 227 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 48.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 1.3% | 2079 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 207.4 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 25.9% | ลด 7.1% | 386 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 339 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 14.7% | 4% | 678 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.9 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 2.9% | 947 กรัม |
| ไอโอดีน I | 4.3 μg | 150 μg | ลด 2.9% | ลด 0.8% | 3488 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 2.2 μg | 10 μg | ลด 22% | 6% | 455 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.336 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 16.8% | ลด 4.6% | 595 กรัม |
| ทองแดง Cu | 77 μg | 1000 μg | ลด 7.7% | ลด 2.1% | 1299 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 5.7 μg | 70 μg | ลด 8.1% | ลด 2.2% | 1228 กรัม |
| ฟลูออรีน, F | 8.1 μg | 4000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 49383 กรัม |
| โครม Cr | 1.4 μg | 50 μg | ลด 2.8% | ลด 0.8% | 3571 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 1.2485 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 10.4% | ลด 2.9% | 961 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.1 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 83.5 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก |
ค่าพลังงาน 364,9 กิโลแคลอรี
คานาเป้กับชีสและแฮม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A – 33,3% วิตามิน B2 – 11,1%, โคลีน – 11,4%, วิตามิน B12 – 13,3%, วิตามิน PP – 14,1%, แคลเซียม – 22 %, ฟอสฟอรัส – 25,9%, คลอรีน – 14,7%, โคบอลต์ – 22%, แมงกานีส – 16,8%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตร คานาเป้กับชีสและแฮม ต่อ 100 กรัม
- 235 กิโลแคลอรี
- 661 กิโลแคลอรี
- 510 กิโลแคลอรี
- 364 กิโลแคลอรี
- 157 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีการปรุง, ปริมาณแคลอรี่ 364,9 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามินอะไร, แร่ธาตุ, วิธีการปรุงคานาเป้กับชีสและแฮม, สูตร, แคลอรี่, สารอาหาร