สูตรเกี๊ยวในซอสมะนาว แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมี และคุณค่าทางโภชนาการ

เนื้อหา

ส่วนผสมเกี๊ยวซอสมะนาว
- - คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ส่วนผสมเกี๊ยวซอสมะนาว

น้ำตาล	100.0 (กรัม)
มะนาว	1.0 (ชิ้น)
น้ำ	1000.0 (กรัม)
แป้งมันฝรั่ง	1.0 (ช้อนโต๊ะ)
วัวนม	1.0 (แก้วเม็ด)
เนย	80.0 (กรัม)
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	1.0 (แก้วเม็ด)
ไข่ไก่	3.0 (ชิ้น)
เกลือแกง	1.0 (ช้อนชา)

วิธีการเตรียม

ในกระทะแห้งละลายน้ำตาลหนึ่งช้อนแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นเทน้ำเดือดใส่ผิวเลมอนน้ำตาลและต้ม ผัดแป้งมันในน้ำเย็นใส่ของเหลวที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม ผัดน้ำมะนาวในซอสเย็น เทซอสลงในจานที่แบ่งไว้จุ่มเกี๊ยวลงไป สำหรับเกี๊ยวต้มนมและไขมันใส่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียวแล้วกวนให้ร้อนด้วยไฟอ่อนจนมีมวลหนาขึ้นซึ่งควรล้าหลังขอบจานเกลือและทำให้มวลเย็นลง ตีไข่ค่อยๆรวมกับมวล นำแป้งที่เตรียมไว้ด้วยช้อนชาจุ่มในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อย ต้มเกี๊ยวด้วยไฟอ่อน ๆ จนลอยขึ้นจากนั้นวางบนตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	87 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 5.2%	6%	1936 กรัม
โปรตีน	1.9 กรัม	76 กรัม	ลด 2.5%	ลด 2.9%	4000 กรัม
ไขมัน	4.3 กรัม	56 กรัม	ลด 7.7%	ลด 8.9%	1302 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	10.8 กรัม	219 กรัม	ลด 4.9%	ลด 5.6%	2028 กรัม
กรดอินทรีย์	24.3 กรัม	~
เส้นใยอาหาร	0.7 กรัม	20 กรัม	ลด 3.5%	4%	2857 กรัม
น้ำดื่ม	78.4 กรัม	2273 กรัม	ลด 3.4%	ลด 3.9%	2899 กรัม
แอช	0.5 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	50 μg	900 μg	ลด 5.6%	ลด 6.4%	1800 กรัม
เรติน	0.05 มิลลิกรัม	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.02 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 1.3%	ลด 1.5%	7500 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.06 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 3.3%	ลด 3.8%	3000 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	24 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 4.8%	ลด 5.5%	2083 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.2 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	4%	ลด 4.6%	2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.03 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 1.5%	ลด 1.7%	6667 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	2.5 μg	400 μg	ลด 0.6%	ลด 0.7%	16000 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	0.08 μg	3 μg	ลด 2.7%	ลด 3.1%	3750 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	1 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 1.1%	ลด 1.3%	9000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล	0.2 μg	10 μg	2%	ลด 2.3%	5000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	0.4 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 2.7%	ลด 3.1%	3750 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน	2 μg	50 μg	4%	ลด 4.6%	2500 กรัม
วิตามิน PP, NO	0.3954 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	2%	ลด 2.3%	5058 กรัม
เนียซิน	0.08 มิลลิกรัม	~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	37.4 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 1.5%	ลด 1.7%	6684 กรัม
แคลเซียม, Ca	23 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 2.3%	ลด 2.6%	4348 กรัม
ซิลิคอน, Si	0.2 มิลลิกรัม	30 มิลลิกรัม	ลด 0.7%	ลด 0.8%	15000 กรัม
แมกนีเซียมมก	3.6 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 0.9%	1%	11111 กรัม
โซเดียม, นา	19.4 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 1.5%	ลด 1.7%	6701 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	21.5 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 2.2%	ลด 2.5%	4651 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	31.4 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 3.9%	ลด 4.5%	2548 กรัม
คลอรีน, Cl	396.9 มิลลิกรัม	2300 มิลลิกรัม	ลด 17.3%	ลด 19.9%	579 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al	59.5 μg	~
บอร์บี	5.8 μg	~
วานาเดียม, V.	4.6 μg	~
เหล็ก Fe	0.3 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 1.7%	2%	6000 กรัม
ไอโอดีน I	2.6 μg	150 μg	ลด 1.7%	2%	5769 กรัม
โคบอลต์บจก	1 μg	10 μg	ลด 10%	ลด 11.5%	1000 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.0347 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 1.7%	2%	5764 กรัม
ทองแดง Cu	19.9 μg	1000 μg	2%	ลด 2.3%	5025 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม	2.4 μg	70 μg	ลด 3.4%	ลด 3.9%	2917 กรัม
นิกเกิล Ni	0.1 μg	~
ตะกั่ว, Sn	1.7 μg	~
ซีลีเนียม, Se	0.5 μg	55 μg	ลด 0.9%	1%	11000 กรัม
สตรอนเทียมซีเนียร์	1.9 μg	~
ไททันคุณ	0.6 μg	~
ฟลูออรีน, F	7.7 μg	4000 μg	ลด 0.2%	ลด 0.2%	51948 กรัม
โครม Cr	0.6 μg	50 μg	ลด 1.2%	ลด 1.4%	8333 กรัม
สังกะสีสังกะสี	0.174 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 1.5%	ลด 1.7%	6897 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	2.8 กรัม	~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	1.5 กรัม	สูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล	41 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 87 กิโลแคลอรี

เกี๊ยวในซอสมะนาว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นคลอรีน - 17,3%

คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตรเกี๊ยวในซอสมะนาวต่อ 100 กรัม

399 กิโลแคลอรี
34 กิโลแคลอรี
0 กิโลแคลอรี
313 กิโลแคลอรี
60 กิโลแคลอรี
661 กิโลแคลอรี
334 กิโลแคลอรี
157 กิโลแคลอรี
0 กิโลแคลอรี

คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหาร, ปริมาณแคลอรี่ 87 กิโลแคลอรี่, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุอะไรบ้าง, วิธีเตรียมเกี๊ยวในซอสมะนาว, สูตรแคลอรี่, สารอาหาร

สูตรเกี๊ยวซอสมะนาว. แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมเกี๊ยวซอสมะนาว

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น