สูตรเกี๊ยวกะหล่ำปลี. แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม เกี๊ยวกะหล่ำปลี

ผักกาดขาว 600.0 (กรัม)
น้ำ 2.0 (แก้วเม็ด)
หัวหอม 1.0 (ชิ้น)
ไขมันสัตว์ 1.0 (ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่ 1.0 (ชิ้น)
เกลือแกง 1.0 (ช้อนชา)
สวดมนต์ 5.0 (ช้อนโต๊ะ)
วิธีการเตรียม

ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือสับให้ละเอียด ใส่หัวหอมทอด ไข่ และแคร็กเกอร์สับละเอียด ปั้นเกี๊ยว จุ่มเกี๊ยวในน้ำเค็มที่เดือดแล้วปรุงจนขึ้น ลบด้วยช้อน slotted เสิร์ฟพร้อมอาหารไก่หรือกระต่าย

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่21.5 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 1.3%6%7833 กรัม
โปรตีน1.2 กรัม76 กรัมลด 1.6%ลด 7.4%6333 กรัม
ไขมัน1.3 กรัม56 กรัมลด 2.3%ลด 10.7%4308 กรัม
คาร์โบไฮเดรต1.3 กรัม219 กรัมลด 0.6%ลด 2.8%16846 กรัม
กรดอินทรีย์43.5 กรัม~
เส้นใยอาหาร2 กรัม20 กรัมลด 10%ลด 46.5%1000 กรัม
น้ำดื่ม84.1 กรัม2273 กรัมลด 3.7%ลด 17.2%2703 กรัม
แอช0.5 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE20 μg900 μgลด 2.2%ลด 10.2%4500 กรัม
เรติน0.02 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.01 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 0.7%ลด 3.3%15000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.03 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 7.9%6000 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน11.4 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 10.7%4386 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.1 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม2%ลด 9.3%5000 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.05 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 2.5%ลด 11.6%4000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต3.3 μg400 μgลด 0.8%ลด 3.7%12121 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.02 μg3 μgลด 0.7%ลด 3.3%15000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก5.8 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 6.4%ลด 29.8%1552 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.1 μg10 μg1%ลด 4.7%10000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.1 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.7%ลด 3.3%15000 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน1 μg50 μg2%ลด 9.3%5000 กรัม
วิตามิน PP, NO0.3992 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม2%ลด 9.3%5010 กรัม
เนียซิน0.2 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K111.4 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 20.9%2244 กรัม
แคลเซียม, Ca25.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.5%ลด 11.6%3937 กรัม
แมกนีเซียมมก6.6 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 7.9%6061 กรัม
โซเดียม, นา15.1 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 5.6%8609 กรัม
ซัลเฟอร์, ส25.3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.5%ลด 11.6%3953 กรัม
ฟอสฟอรัสพี21.5 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 12.6%3721 กรัม
คลอรีน, Cl690.4 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 30%ลด 139.5%333 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al214.3 μg~
บอร์บี77.2 μg~
เหล็ก Fe0.4 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 10.2%4500 กรัม
ไอโอดีน I2.1 μg150 μgลด 1.4%ลด 6.5%7143 กรัม
โคบอลต์บจก1.8 μg10 μgลด 18%ลด 83.7%556 กรัม
แมงกานีส, Mn0.0718 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.6%ลด 16.7%2786 กรัม
ทองแดง Cu36.1 μg1000 μgลด 3.6%ลด 16.7%2770 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม5 μg70 μgลด 7.1%ลด 33%1400 กรัม
นิกเกิล Ni5.4 μg~
รูบิเดียม Rb16.3 μg~
ฟลูออรีน, F7.1 μg4000 μgลด 0.2%ลด 0.9%56338 กรัม
โครม Cr2 μg50 μg4%ลด 18.6%2500 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.227 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 1.9%ลด 8.8%5286 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน0.02 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.3 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล24.6 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 21,5 กิโลแคลอรี

เกี๊ยวกะหล่ำปลี อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นคลอรีน - 30% โคบอลต์ - 18%
  • คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
 
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตร เกี๊ยวกะหล่ำปลี ต่อ 100 กรัม
  • 28 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
  • 41 กิโลแคลอรี
  • 899 กิโลแคลอรี
  • 157 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีการปรุง, ปริมาณแคลอรี่ 21,5 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามินอะไร, แร่ธาตุ, วิธีทำเกี๊ยวกะหล่ำปลี, สูตร, แคลอรี่, สารอาหาร

เขียนความเห็น