ส่วนผสมแยม Lingonberry สไตล์เบลารุส
| lingonberry | 1000.0 (กรัม) |
| น้ำตาล | 1200.0 (กรัม) |
| น้ำ | 3.0 (แก้วเม็ด) |
| กานพูล | 4.0 (ชิ้น) |
วิธีการเตรียม
เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ไว้ 2 นาที หลังจากนั้นพับบนตะแกรงแล้ววางลงในชามสำหรับใส่แยม เทน้ำเชื่อมและปรุงอาหารจนนุ่ม เพิ่มกานพลูเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 191.1 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 11.3% | ลด 5.9% | 881 กรัม |
| โปรตีน | 0.2 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.3% | ลด 0.2% | 38000 กรัม |
| ไขมัน | 0.1 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 56000 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 50.4 กรัม | 219 กรัม | ลด 23% | ลด 12% | 435 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 0.5 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.7 กรัม | 20 กรัม | ลด 3.5% | ลด 1.8% | 2857 กรัม |
| น้ำดื่ม | 47.7 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.1% | ลด 1.1% | 4765 กรัม |
| แอช | 0.06 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 30 μg | 900 μg | ลด 3.3% | ลด 1.7% | 3000 กรัม |
| เรติน | 0.03 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.002 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 75000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.005 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.2% | 36000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 กรัม | ||
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 1.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | 1% | 5294 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.2 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.7% | 7500 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.0832 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.2% | 24038 กรัม |
| เนียซิน | 0.05 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 22.2 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.5% | 11261 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 12.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.6% | 8264 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 1.9 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.3% | 21053 กรัม |
| โซเดียม, นา | 2.5 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 52000 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 4.3 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.3% | 18605 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.3 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.9% | 6000 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.1809 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 9% | ลด 4.7% | 1106 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 0.03 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 2.2 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 191,1 กิโลแคลอรี
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตร เบโลรุสเซียน Lingonberry Jam ต่อ 100 กรัม
- 46 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 191,1 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารแยม Lingonberry ในเบลารุสสูตรอาหารแคลอรี่สารอาหาร