ส่วนผสม lingonberries ดองกับแอปเปิ้ล
lingonberry | 1000.0 (กรัม) |
ในโลก | 500.0 (กรัม) |
น้ำ | 3.0 (แก้วเม็ด) |
น้ำส้มสายชู | 0.5 (แก้วเม็ด) |
น้ำตาล | 1.0 (แก้วเม็ด) |
เกลือแกง | 0.5 (ช้อนชา) |
กานพูล | 0.5 (กรัม) |
อบเชย | 0.5 (ช้อนชา) |
พริกไทยหอม | 9.0 (ชิ้น) |
วิธีการเตรียม
หั่นแอปเปิ้ลเป็น 4 ชิ้นแล้วนำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีจากนั้นผสมกับ lingonberries ที่เตรียมไว้แล้วใส่ขวดแก้ว เทน้ำดองแช่เย็นพาสเจอร์ไรส์ 20 นาที ในการเตรียมน้ำดองผสมน้ำน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลืออบเชยกานพลูและพริกไทยปรุงเป็นเวลา 5 นาที
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 53.3 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 3.2% | 6% | 3159 กรัม |
โปรตีน | 0.3 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.4% | ลด 0.8% | 25333 กรัม |
ไขมัน | 0.3 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.5% | ลด 0.9% | 18667 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 13.2 กรัม | 219 กรัม | 6% | ลด 11.3% | 1659 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 11.2 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 1.5 กรัม | 20 กรัม | ลด 7.5% | ลด 14.1% | 1333 กรัม |
น้ำดื่ม | 83 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.7% | ลด 6.9% | 2739 กรัม |
แอช | 0.2 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 50 μg | 900 μg | ลด 5.6% | ลด 10.5% | 1800 กรัม |
เรติน | 0.05 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.008 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.9% | 18750 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.01 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 1.1% | 18000 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.01 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.4% | 50000 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.01 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 0.9% | 20000 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 0.3 μg | 400 μg | ลด 0.1% | ลด 0.2% | 133333 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 3 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 6.2% | 3000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.4 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 5.1% | 3750 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 0.05 μg | 50 μg | ลด 0.1% | ลด 0.2% | 100000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.1498 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 1.3% | 13351 กรัม |
เนียซิน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 76.8 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 5.8% | 3255 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 18.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 3.6% | 5319 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 4.1 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 1% | ลด 1.9% | 9756 กรัม |
โซเดียม, นา | 8.3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 1.1% | 15663 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 1.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.2% | 76923 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 7.5 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 1.7% | 10667 กรัม |
คลอรีน, Cl | 160.7 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | 7% | ลด 13.1% | 1431 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
อลูมิเนียม, Al | 18.9 μg | ~ | |||
บอร์บี | 42.1 μg | ~ | |||
วานาเดียม, V. | 0.7 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 0.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 6.2% | 3000 กรัม |
ไอโอดีน I | 0.3 μg | 150 μg | ลด 0.2% | ลด 0.4% | 50000 กรัม |
โคบอลต์บจก | 0.2 μg | 10 μg | 2% | ลด 3.8% | 5000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.2501 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 12.5% | ลด 23.5% | 800 กรัม |
ทองแดง Cu | 19.6 μg | 1000 μg | 2% | ลด 3.8% | 5102 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 1.3 μg | 70 μg | ลด 1.9% | ลด 3.6% | 5385 กรัม |
นิกเกิล Ni | 2.9 μg | ~ | |||
รูบิเดียม Rb | 10.8 μg | ~ | |||
ฟลูออรีน, F | 1.4 μg | 4000 μg | 285714 กรัม | ||
โครม Cr | 0.7 μg | 50 μg | ลด 1.4% | ลด 2.6% | 7143 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.0274 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.4% | 43796 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.2 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 4.4 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 53,3 กิโลแคลอรี
lingonberry ดองกับแอปเปิ้ล อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นแมงกานีส - 12,5%
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนประกอบในสูตรลิ้นมังกรดองกับแอปเปิ้ลต่อ 100 กรัม
- 46 กิโลแคลอรี
- 47 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 11 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 247 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 53,3 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารลิงกอนเบอรี่ดองกับแอปเปิ้ลสูตรแคลอรี่สารอาหาร