วิปครีมหรือครีมเปรี้ยว แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมวิปครีมหรือครีมเปรี้ยว

ครีม 900.0 (กรัม)
ผงน้ำตาล 150.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

ครีมเย็นหรือครีมเปรี้ยวเทลงในภาชนะที่สะอาดแช่เย็นทีละ 1/3 ของปริมาตรแล้ววิปปิ้งจนเกิดฟองหนานุ่มและคงตัว ในวิปปิ้งครีมหรือครีมเปรี้ยวให้ใส่ผงละเอียดพร้อมคนให้เข้ากัน เมื่อจ่ายวิปปิ้งครีมหรือครีมเปรี้ยวจะถูกใส่ลงในชาม วิปปิ้งครีมสามารถปล่อยออกมาพร้อมกับแยมหรือส้มหรือส้มเขียวหวาน (30 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) หรือช็อคโกแลต (3-5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่231.3 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 13.7%ลด 5.9%728 กรัม
โปรตีน2.4 กรัม76 กรัมลด 3.2%ลด 1.4%3167 กรัม
ไขมัน17.3 กรัม56 กรัมลด 30.9%ลด 13.4%324 กรัม
คาร์โบไฮเดรต17.5 กรัม219 กรัม8%ลด 3.5%1251 กรัม
น้ำดื่ม0.02 กรัม2273 กรัม11365000 กรัม
วิตามิน
วิตามินเอ RE200 μg900 μgลด 22.2%ลด 9.6%450 กรัม
เรติน0.2 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.03 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม2%ลด 0.9%5000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.1 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 2.4%1800 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน41.3 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 8.3%ลด 3.6%1211 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.3 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม6%ลด 2.6%1667 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.05 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 2.5%ลด 1.1%4000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต6.5 μg400 μgลด 1.6%ลด 0.7%6154 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.4 μg3 μgลด 13.3%ลด 5.8%750 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก0.3 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.1%30000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.1 μg10 μg1%ลด 0.4%10000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.5 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 3.3%ลด 1.4%3000 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน3.5 μg50 μg7%3%1429 กรัม
วิตามิน PP, NO0.4884 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 2.4%1%4095 กรัม
เนียซิน0.09 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K94.9 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 3.8%ลด 1.6%2634 กรัม
แคลเซียม, Ca74.9 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 7.5%ลด 3.2%1335 กรัม
แมกนีเซียมมก6.9 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 0.7%5797 กรัม
โซเดียม, นา30.5 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 2.3%1%4262 กรัม
ฟอสฟอรัสพี52 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 6.5%ลด 2.8%1538 กรัม
คลอรีน, Cl62.4 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 1.2%3686 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.2 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 1.1%ลด 0.5%9000 กรัม
ไอโอดีน I7.8 μg150 μgลด 5.2%ลด 2.2%1923 กรัม
โคบอลต์บจก0.3 μg10 μg3%ลด 1.3%3333 กรัม
แมงกานีส, Mn0.0026 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 0.1%76923 กรัม
ทองแดง Cu18.2 μg1000 μgลด 1.8%ลด 0.8%5495 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม4.3 μg70 μgลด 6.1%ลด 2.6%1628 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.3 μg55 μgลด 0.5%ลด 0.2%18333 กรัม
ฟลูออรีน, F14.7 μg4000 μgลด 0.4%ลด 0.2%27211 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.2254 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 1.9%ลด 0.8%5324 กรัม

ค่าพลังงาน 231,3 กิโลแคลอรี

วิปครีมหรือครีมเปรี้ยว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 22,2% วิตามินบี 12 - 13,3%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตร วิปครีมหรือครีมเปรี้ยว ต่อ 100 กรัม
  • 119 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 231,3 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีเตรียมวิปครีมหรือครีมเปรี้ยวสูตรแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น