สูตรบวบและกะหล่ำดอกอบซอส แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมบวบและดอกกะหล่ำอบซอส

สควอช 149.0 (กรัม)
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 3.0 (กรัม)
มาการีน 5.0 (กรัม)
กะหล่ำดอก 235.0 (กรัม)
ซอสครีมเปรี้ยว 100.0 (กรัม)
ชีสแข็ง 5.0 (กรัม)
เนย 10.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

บวบปรุงตามสูตร ลำดับที่ 236 กะหล่ำปลีก่อนผัดและต้มแล้วใส่ในกระทะทาน้ำมัน เทนมร้อน หรือซอสครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยชีสขูด โรยด้วยเนยแล้วอบ ในวันหยุดให้เทเนย

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่179.7 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 10.7%6%937 กรัม
โปรตีน2.8 กรัม76 กรัมลด 3.7%ลด 2.1%2714 กรัม
ไขมัน16 กรัม56 กรัมลด 28.6%ลด 15.9%350 กรัม
คาร์โบไฮเดรต6.6 กรัม219 กรัม3%ลด 1.7%3318 กรัม
กรดอินทรีย์0.08 กรัม~
เส้นใยอาหาร1.8 กรัม20 กรัม9%5%1111 กรัม
น้ำดื่ม101.1 กรัม2273 กรัมลด 4.4%ลด 2.4%2248 กรัม
แอช0.7 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE200 μg900 μgลด 22.2%ลด 12.4%450 กรัม
เรติน0.2 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.07 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 4.7%ลด 2.6%2143 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.1 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 3.1%1800 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน42.2 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 8.4%ลด 4.7%1185 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.5 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 10%ลด 5.6%1000 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.2 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 10%ลด 5.6%1000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต21.1 μg400 μgลด 5.3%ลด 2.9%1896 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.1 μg3 μgลด 3.3%ลด 1.8%3000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก27.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 31%ลด 17.3%323 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.06 μg10 μgลด 0.6%ลด 0.3%16667 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.8 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 5.3%ลด 2.9%1875 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน2.2 μg50 μgลด 4.4%ลด 2.4%2273 กรัม
วิตามิน PP, NO1.0648 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 5.3%ลด 2.9%1878 กรัม
เนียซิน0.6 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K195.1 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 7.8%ลด 4.3%1281 กรัม
แคลเซียม, Ca62.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 6.3%ลด 3.5%1597 กรัม
ซิลิคอน, Si0.1 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.2%30000 กรัม
แมกนีเซียมมก15.4 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 3.9%ลด 2.2%2597 กรัม
โซเดียม, นา29.5 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 1.3%4407 กรัม
ซัลเฟอร์, ส1.9 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 0.1%52632 กรัม
ฟอสฟอรัสพี60.6 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 7.6%ลด 4.2%1320 กรัม
คลอรีน, Cl20.2 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.5%11386 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al28.2 μg~
บอร์บี1 μg~
วานาเดียม, V.2.4 μg~
เหล็ก Fe1 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 3.1%1800 กรัม
ไอโอดีน I2.3 μg150 μgลด 1.5%ลด 0.8%6522 กรัม
โคบอลต์บจก0.1 μg10 μg1%ลด 0.6%10000 กรัม
แมงกานีส, Mn0.0179 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.5%11173 กรัม
ทองแดง Cu10.3 μg1000 μg1%ลด 0.6%9709 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม1.9 μg70 μgลด 2.7%ลด 1.5%3684 กรัม
นิกเกิล Ni0.06 μg~
ตะกั่ว, Sn0.1 μg~
ซีลีเนียม, Se0.3 μg55 μgลด 0.5%ลด 0.3%18333 กรัม
ไททันคุณ0.3 μg~
ฟลูออรีน, F5.1 μg4000 μgลด 0.1%ลด 0.1%78431 กรัม
โครม Cr0.06 μg50 μgลด 0.1%ลด 0.1%83333 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.1619 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 0.7%7412 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน2 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)3.3 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 179,7 กิโลแคลอรี

บวบและกะหล่ำดอกอบซอส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 22,2% วิตามินซี - 31%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนประกอบสูตรบวบและกะหล่ำดอกอบซอสต่อ 100 กรัม
  • 24 กิโลแคลอรี
  • 334 กิโลแคลอรี
  • 743 กิโลแคลอรี
  • 30 กิโลแคลอรี
  • 364 กิโลแคลอรี
  • 661 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 179,7 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีปรุงบวบและกะหล่ำดอกอบซอสสูตรอาหารแคลอรี่สารอาหาร

เขียนความเห็น