คามิลินาสีแดง (Lactarius sanguifluus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
- ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
- สกุล: แลคทาเรียส (น้ำนม)
- ประเภทงาน: Lactarius sanguifluus (ขิงแดง)
คามิลินาสีแดง (Lactarius sanguifluus). เชื้อราอยู่ในสกุล Milky, ครอบครัว – Russula
เห็ดมีฝาปิดนูนแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสามถึงสิบเซนติเมตร จากแบบแบน ต่อมาจะกว้างและเป็นรูปกรวย ขอบของมันถูกพันอย่างหลวมๆ ลักษณะของฝาจะชุ่มชื้น เหนียว เนียนน่าสัมผัส มีสีส้มแดง ไม่ค่อยแดงเลือดกับบางพื้นที่สีเขียว น้ำผลไม้ของเห็ดก็สีแดงบางครั้งก็เป็นสีส้ม ผงสปอร์มีสีเหลือง
คามิลินาสีแดงมีเนื้อสีขาวหนาแน่นและเปราะซึ่งเจือจางด้วยจุดสีแดง เมื่อแตกออกจะมีน้ำสีแดงขุ่นออกมา มีจานอยู่บ่อยๆ บางครั้งก็แยกออกเป็นสองส่วน ลงมาลึกลงไปตามขา
ลำต้นของเห็ดนั้นต่ำ - ยาวสูงสุด 6 ซม. พวกเขาอาจเรียวที่ฐาน เคลือบด้วยแป้งฝุ่น
Ginger red มีสีหมวกให้เลือกหลากหลาย แต่ส่วนใหญ่มักจะเปลี่ยนจากสีส้มเป็นสีแดง ก้านส่วนใหญ่จะเต็ม แต่เมื่อเห็ดโตเต็มที่ก็จะกลวง นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนสีได้ตั้งแต่สีส้มอมชมพูไปจนถึงม่วงอมม่วง จานเปลี่ยนสี: จากสีเหลืองสดเป็นสีชมพูและสุดท้ายเป็นสีของไวน์แดง
ขิงแดงมักพบได้ทั่วไปในป่าของเรา แต่พบได้บ่อยในพื้นที่ภูเขา ในป่าสน ฤดูติดผลคือฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง
เห็ดชนิดนี้มีสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ที่พบมากที่สุดคือ camelina จริง, camelina โก้เก๋ เห็ดชนิดนี้ทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันมาก พวกมันยังมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งทำให้สับสนได้บ่อยครั้ง แต่ถึงกระนั้น นักวิทยาศาสตร์ก็ยังแยกแยะพวกมันตามภูมิภาคของการเติบโต อย่างน้อยที่สุดก็มีขนาดใกล้เคียงกันสีของน้ำผลไม้เมื่อแตกเช่นเดียวกับสีของตัวผล
เห็ดมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูงอร่อยมาก นอกจากนี้ วิทยาศาสตร์รู้การใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ยาปฏิชีวนะสำหรับรักษาวัณโรคนั้นทำมาจากคามิลินาสีแดงและจากสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน นั่นคือคามิลินาจริง
ในวงการแพทย์
lactarioviolin ที่เป็นยาปฏิชีวนะแยกได้จาก Red Ginger ซึ่งยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียหลายชนิด รวมทั้งสาเหตุของวัณโรค