ข้าวกล้อง (ไม่ขัดสี) ข้าวนึ่ง แห้ง UNCLE BEN'S

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าความร้อน370 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี22% 5.9% 455 กรัม
โปรตีน7.6 กรัม76 กรัม10% 2.7% 1000 กรัม
ไขมัน2.75 กรัม56 กรัม4.9% 1.3% 2036 กรัม
คาร์โบไฮเดรต75.18 กรัม219 กรัม34.3% 9.3% 291 กรัม
เส้นใยอาหาร3.5 กรัม20 กรัม17.5% 4.7% 571 กรัม
น้ำดื่ม9.82 กรัม2273 กรัม0.4% 0.1% 23147 กรัม
แอช1.16 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.277 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม18.5% 5%542 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.092 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม5.1% 1.4% 1957 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน9.1 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม1.8% 0.5% 5495 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.895 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม17.9% 4.8% 559 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.407 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม20.4% 5.5% 491 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต14 μg400 μg3.5% 0.9% 2857 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.09 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม0.6% 0.2% 16667 กรัม
แกมมาโทโคฟีรอ0.2 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน0.9 μg120 μg0.8% 0.2% 13333 กรัม
วิตามิน PP, NO4.973 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม24.9% 6.7% 402 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K219 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัม8.8% 2.4% 1142 กรัม
แคลเซียม, Ca8 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม0.8% 0.2% 12500 กรัม
แมกนีเซียมมก98 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม24.5% 6.6% 408 กรัม
โซเดียม, นา6 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม0.5% 0.1% 21667 กรัม
ซัลเฟอร์, ส76 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม7.6% 2.1% 1316 กรัม
ฟอสฟอรัสพี275 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัม34.4% 9.3% 291 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.16 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม6.4% 1.7% 1552 กรัม
แมงกานีส, Mn2.975 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม148.8% 40.2% 67 กรัม
ทองแดง Cu327 μg1000 μg32.7% 8.8% 306 กรัม
ซีลีเนียม, Se25.2 μg55 μg45.8% 12.4% 218 กรัม
สังกะสีสังกะสี1.96 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม16.3% 4.4% 612 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน73.83 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.5 กรัมสูงสุด 100 г
ซูโครส0.5 กรัม~
กรดไขมัน
การแปลงเพศ0.001 กรัมสูงสุด 1.9 г
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.481 กรัมสูงสุด 18.7 г
8: 0 คาพริลิค0.002 กรัม~
10: 0 ราศี0.015 กรัม~
12: 0 ลอริค0.004 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.013 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.002 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.376 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.046 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.013 กรัม~
24: 0 ลิกโนซิริก0.01 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว1.024 กรัมต่ำสุด 16.8 г6.1% 1.6%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.004 กรัม~
16: 1 ซิส0.004 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)1.01 กรัม~
18: 1 ซิส1.01 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.01 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.841 กรัมจาก 11.2 ไป 20.67.5% 2%
18: 2 ไลโนเลอิก0.811 กรัม~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด0.001 กรัม~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส0.81 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.026 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก0.026 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.001 กรัม~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega0.003 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.029 กรัมจาก 0.9 ไป 3.73.2% 0.9%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.811 กรัมจาก 4.7 ไป 16.817.3% 4.7%
 

ค่าพลังงาน 370 กิโลแคลอรี

ข้าวกล้อง (ไม่ขัดสี) ข้าวนึ่ง แห้ง UNCLE BEN'S อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 18,5%, วิตามินบี 5 - 17,9%, วิตามินบี 6 - 20,4%, วิตามินพีพี - 24,9%, แมกนีเซียม - 24,5%, ฟอสฟอรัส - 34,4 , 148,8%, แมงกานีส - 32,7%, ทองแดง - 45,8%, ซีลีเนียม - 16,3%, สังกะสี - XNUMX%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 370 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับข้าวกล้อง (ไม่ขัดเงา) นึ่ง แห้งลุงเบ็นส์ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ข้าวกล้อง(ไม่ขัด)ลวก แห้งลุงเบ็น

เขียนความเห็น