ถั่วลิสงคั่วไร้น้ำมันใส่เกลือ – อาหารเพื่อสุขภาพใกล้ฉัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	มาตรฐาน**	% ของปกติใน 100 ก	% ของปกติ 100 กิโลแคลอรี	100% ของบรรทัดฐาน
แคลอรี่	587 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 34.9%	ลด 5.9%	287 กรัม
โปรตีน	24.35 กรัม	76 กรัม	ลด 32%	ลด 5.5%	312 กรัม
ไขมัน	49.66 กรัม	56 กรัม	ลด 88.7%	ลด 15.1%	113 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	12.86 กรัม	219 กรัม	ลด 5.9%	1%	1703 กรัม
กรดอินทรีย์	0.1 กรัม	~
เส้นใยอาหาร	8.4 กรัม	20 กรัม	ลด 42%	ลด 7.2%	238 กรัม
น้ำดื่ม	1.81 กรัม	2273 กรัม	ลด 0.1%	125580 กรัม
แอช	2.92 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.152 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 10.1%	ลด 1.7%	987 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.197 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 10.9%	ลด 1.9%	914 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	64.6 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 12.9%	ลด 2.2%	774 กรัม
วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก	1.011 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 20.2%	ลด 3.4%	495 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.466 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 23.3%	4%	429
วิตามินบี 9 โฟเลต	97 μg	400 mcg	ลด 24.3%	ลด 4.1%	412 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	0.8 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 0.9%	ลด 0.2%	11250 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	4.93 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 32.9%	ลด 5.6%	304 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ	0.36 มิลลิกรัม	~
แกมมาโทโคฟีรอ	6.32 มิลลิกรัม	~
เดลต้าโทโคฟีรอ	0.61 มิลลิกรัม	~
วิตามิน เอช ไบโอติน	17.5 mcg	50 mcg	ลด 35%	6%	286 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	2.5 μg	120 mcg	ลด 2.1%	ลด 0.4%	4800 กรัม
วิตามิน PP, ne	14.355 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 71.8%	ลด 12.2%	139 กรัม
betaine	0.4 มิลลิกรัม	~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	634 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 25.4%	ลด 4.3%	394 กรัม
แคลเซียม, Ca	58 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 5.8%	1%	1724 กรัม
ซิลิคอน, Si	80 มิลลิกรัม	30 มิลลิกรัม	ลด 266.7%	ลด 45.4%	38 กรัม
แมกนีเซียมมก	178 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 44.5%	ลด 7.6%	225 กรัม
โซเดียม, นา	410 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 31.5%	ลด 5.4%	317 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	243.5 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 24.4%	ลด 4.2%	411 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	363 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 45.4%	ลด 7.7%	220 กรัม
คลอรีน, Cl	39 มิลลิกรัม	2300 มิลลิกรัม	ลด 1.7%	ลด 0.3%	5897 กรัม
แร่
อลูมิเนียม, Al	1500 mcg	~
โบรอน, บี	200 mcg	~
วานาเดียม, V.	170 μg	~
เหล็ก Fe	1.58 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 8.8%	ลด 1.5%	1139 กรัม
ไอโอดีน I	2 μg	150 mcg	ลด 1.3%	ลด 0.2%	7500 กรัม
โคบอลต์บจก	6.75 μg	10 μg	ลด 67.5%	ลด 11.5%	148 กรัม
ลิเธียม Li	10.9 μg	~
แมงกานีส, Mn	1.786 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 89.3%	ลด 15.2%	112 กรัม
ทองแดง Cu	428 μg	1000 mcg	ลด 42.8%	ลด 7.3%	234 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม	11.6 μg	70 mcg	ลด 16.6%	ลด 2.8%	603 กรัม
นิกเกิล Ni	9.65 μg	~
รูบิเดียม Rb	9.8 mcg	~
ซีลีเนียม, Se	9.3 mcg	55 mcg	ลด 16.9%	ลด 2.9%	591 กรัม
สตรอนเทียม, Sr.	200 mcg	~
ไทเทเนียม, Ti	45 mcg	~
ฟลูออรีน, F	16 μg	4000 มิลลิกรัม	ลด 0.4%	ลด 0.1%	25000 กรัม
โครเมียม Cr	9.7 mcg	50 mcg	ลด 19.4%	ลด 3.3%	515 กรัม
สังกะสีสังกะสี	2.77 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 23.1%	ลด 3.9%	433 กรัม
เซอร์โคเนียม Zr	72.4 μg	~
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	4.39 กรัม	~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	4.9 กรัม	สูงสุด 100 ก
ซูโครส	4.9 กรัม	~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	2.832 กรัม	~
ลีน	0.993 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.599 กรัม	~
Isoleucine	0.833 กรัม	~
Leucine	1.535 กรัม	~
ไลซีน	0.85 กรัม	~
Methionine	0.291 กรัม	~
threonine	0.811 กรัม	~
โพรไบโอ	0.23 กรัม	~
phenylalanine	1.227 กรัม	~
กรดอะมิโน
อะลานีน	0.941 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	2.888 กรัม	~
glycine	1.427 กรัม	~
กรดกลูตามิก	4.949 กรัม	~
Proline	1.045 กรัม	~
ซีรีน	1.167 กรัม	~
ไทโรซีน	0.963 กรัม	~
cysteine	0.304 กรัม	~
กรดไขมัน
ไขมันทรานส์	0.027 กรัม	สูงสุด 1.9 ก
ไขมัน TRANS ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.015 กรัม	~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมัน Nasadenie	7.723 กรัม	สูงสุด 18.7 ก
14: 0 มิริสติก	0.016 กรัม	~
15: 0 Pentadecanoic	0.004 กรัม	~
16: 0 Palmitic	3.982 กรัม	~
17: 0 เนยเทียม	0.041 กรัม	~
18: 0 สเตียริก	1.2 กรัม	~
20: 0 อาราคิดิก	0.575 กรัม	~
22: 0 เบเกโนวา	1.216 กรัม	~
24: 0 ลิกโนเคน	0.689 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	26.181 กรัม	ต่ำสุด 16.8 กรัม	ลด 155.8%	ลด 26.5%
16: 1 Palmitoleic	0.031 กรัม	~
16: 1 CIS	0.031 กรัม	~
17: 1 เฮปตาดีเซโนอิก	0.032 กรัม	~
18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9)	25.435 กรัม	~
18: 1 CIS	25.421 กรัม	~
18: 1 ทรานส์	0.014 กรัม	~
20: 1 กาโดลิเนีย (โอเมก้า -9)	0.627 กรัม	~
22: 1 Erucic (โอเมก้า -9)	0.055 กรัม	~
22: 1 CIS	0.054 กรัม	~
22: 1 ทรานส์	0.001 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	9.773 กรัม	ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก	ลด 87.3%	ลด 14.9%
18: 2 ไลโนเลอิก	9.715 กรัม	~
18: 2 TRANS isomer ไม่ได้กำหนด	0.012 กรัม	~
18: 2 โอเมก้า 6, CIS, CIS	9.694 กรัม	~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน	0.009 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.026 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า 3 อัลฟาไลโนเลนิก	0.025 กรัม	~
20: 2 เอคโคซาดิโนวายาโอเมก้า 6 CIS CIS	0.004 กรัม	~
20: 3 Eicosatrienoic	0.011 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.016 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.025 กรัม	ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก	ลด 2.8%	ลด 0.5%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	9.725 กรัม	ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก	ลด 100%	ลด 17%

ค่าพลังงาน 587 กิโลแคลอรี

ออนซ์ = 28.35 กรัม (166.4 กิโลแคลอรี)
ถั่วลิสง = 1 กรัม (5.9 กิโลแคลอรี)

ถั่วลิสงคั่วไร้น้ำมันเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโคลีน - 12,9%, วิตามินบี 5 - 20,2%, วิตามินบี 6 - 23,3%, วิตามินบี 9 - 24,3%, วิตามินอี - 32,9%, วิตามินเอช - 35%, วิตามิน PP - 71,8%, โพแทสเซียม - 25,4%, ซิลิกอน - 266.7%, แมกนีเซียม - 44,5%, ฟอสฟอรัส 45.4%, โคบอลต์ - 67,5%, แมงกานีส - 89,3% , ทองแดง - 42,8%, โมลิบดีนัม - 16,6%, ซีลีเนียม 16.9 เปอร์เซ็นต์, โครเมียม - 19,4%, สังกะสี - 23,1%

โคลีน เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินที่มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของหมู่เมทิลอิสระ ทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปทรอปิก
B5 วิตามิน มีส่วนเกี่ยวข้องกับโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิดฮีโมโกลบินและส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังและเยื่อเมือก
B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของภูมิคุ้มกันกระบวนการยับยั้งและกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโนเมแทบอลิซึมทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติของ homocysteine ในเลือด การได้รับวิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเบื่ออาหารทำให้สุขภาพของผิวหนังบกพร่องการพัฒนาของสิ่งที่พบและโรคโลหิตจาง
B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมเพศกล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพสากลของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงความผิดปกติทางระบบประสาท
วิตามินเอ มีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไขมันไกลโคเจนและเมตาบอลิซึมของกรดอะมิโน การได้รับวิตามินนี้ไม่เพียงพออาจทำให้สภาวะปกติของผิวหนังหยุดชะงักได้
วิตามิน PP มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์และการเผาผลาญพลังงาน การได้รับวิตามินไม่เพียงพอพร้อมกับการรบกวนสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
ซิลิคอน รวมเป็นส่วนประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของการสังเคราะห์ปิดปากและคอลลาเจน
แมกนีเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องในการเผาผลาญพลังงานและการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
โมลิบดีนัม เป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดโดยให้เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนที่มีกำมะถันพิวรีนและไพริมิดีน
ซีลีเนียม - องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Kesan (cardiomyopathy เฉพาะถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
โครเมียม มีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง
สังกะสี รวมอยู่ในเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนหลายชนิด การบริโภคไม่เพียงพอนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและทำให้เกิดโรคโลหิตจาง

ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป

คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 587 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุกว่าถั่วลิสงคั่วที่เป็นประโยชน์โดยไม่ใช้น้ำมันเกลือแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วลิสงคั่วโดยไม่ใช้น้ำมันกับเกลือ

ถั่วลิสงคั่วโดยไม่ใช้น้ำมันกับเกลือ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น